Проверка Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 190» (МБДОУ № 190)
№241903594354

🔢 ИНН:
2465047125
🆔 ОГРН:
1022402489515
📍 Адрес:
660112, г. Красноярск, пр. Металлургов, д. 18 «А».
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.09.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 190» (МБДОУ № 190) (ИНН: 2465047125) , адрес: 660112, г. Красноярск, пр. Металлургов, д. 18 «А».

Причина проверки:

с целью контроля исполнения ранее выданного проверяемому лицу предписания должностного лица об устранении нарушений требований технических регламентов № 26278 от 10.12.2018 г., срок исполнения которого «02» сентября 2019 г. Задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства о техническом регулировании; профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является выполнение предписания должностного лица об устранении нарушений требований технических регламентов № 26278 от 10.12.2018 г., срок исполнения которого «02» сентября 2019 г.

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Нарушения ч. 15 ст. 19.5. КоАП РФ: предписание должностного лица об устранении нарушений требований технических регламентов от 10.12.2018 г. № 26278 не выполнено в установленный срок до 02.09.2019 г., а именно: п. 1. предписания: в части обеспечения безопасности готовых блюд (салат) по микробиологическим показателям безопасности (БГКП (колиформы), S. aureus). Исследованная проба салата «Капустный с кальмарами», изготовленного 25.09.2019 г. на пищеблоке МБДОУ № 190 (г. Красноярск, пр. Металлургов, д. 18 «А») по микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции» (прил. 2, п. 1.8). Согласно протоколу исследований (испытаний), измерений № 4331-005 от 02.10.2019 г. исследованная проба салата «Капустный с кальмарами», изготовленного 25.09.2019 г. на пищеблоке МБДОУ № 190 (г. Красноярск, пр. Металлургов, д. 18 «А») по микробиологическим показателю БГКП (колиформы) в 0,01 г. не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 (прил. 2 п. 1.8) при нормативе «не допускается» обнаружено.
Нарушенный правовой акт:
  • п. 1, п. 2 (п. 1.8 таблицы 1 приложения 2), п. 5 ст. 7 гл. 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880
  • п. 1 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ст. 34 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании», Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Выданные предписания:
  • Устранить нарушения: в части обеспечения безопасности готовых блюд (салат) по микробиологическим показателям безопасности (БГКП (колиформы)).

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 660112, г. Красноярск, пр. Металлургов, д. 18 «А».
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 15.10.2019 09:15:00
Место составления акта о проведении КНМ в Управлении Роспотребнадзора по Красноярскому краю по адресу: г. Красноярск, ул. Каратанова, 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 25.09.2019
Длительность КНМ (в днях) 15
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Веретенникова Юлия Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушения ч. 15 ст. 19.5. КоАП РФ: предписание должностного лица об устранении нарушений требований технических регламентов от 10.12.2018 г. № 26278 не выполнено в установленный срок до 02.09.2019 г., а именно: п. 1. предписания: в части обеспечения безопасности готовых блюд (салат) по микробиологическим показателям безопасности (БГКП (колиформы), S. aureus). Исследованная проба салата «Капустный с кальмарами», изготовленного 25.09.2019 г. на пищеблоке МБДОУ № 190 (г. Красноярск, пр. Металлургов, д. 18 «А») по микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции» (прил. 2, п. 1.8). Согласно протоколу исследований (испытаний), измерений № 4331-005 от 02.10.2019 г. исследованная проба салата «Капустный с кальмарами», изготовленного 25.09.2019 г. на пищеблоке МБДОУ № 190 (г. Красноярск, пр. Металлургов, д. 18 «А») по микробиологическим показателю БГКП (колиформы) в 0,01 г. не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 (прил. 2 п. 1.8) при нормативе «не допускается» обнаружено.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Протокол об административном правонарушении от 15.10.2019 г. №26004 по ч. 15 ст. 19.5. КоАП РФ в отношении МБДОУ "Детский сад № 190".

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 25974
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения: в части обеспечения безопасности готовых блюд (салат) по микробиологическим показателям безопасности (БГКП (колиформы)).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 1, п. 2 (п. 1.8 таблицы 1 приложения 2), п. 5 ст. 7 гл. 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ткачева Наталья Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий МБДОУ № 190 (приказ о назначении № 62 л/с от 05.06.2013 г., приказ о сроке действия трудового договора № 196 л/с от 04.06.2018 г.).
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлена и подписала Ткачева Наталья Борисовна

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 190» (МБДОУ № 190)
ИНН проверяемого лица 2465047125
ОГРН проверяемого лица 1022402489515

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 17.09.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011837
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052466033608
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мелингер Раду Александровнуб; Коптыреву Ларису Александровну, Апасова Максима Юрьевича, Игнатовского Евгения Сергеевича, Загорулько Александра Андреевича, Кравченко Максима Сергеевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Веретенникову Юлию Юрьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалиста-эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Стутко Татьяну Андреевну, Серякову Светлану Николаевну, Мосягину Татьяну Ивановну, Лопатину Наталью Николаевну, Курмилевича Виктора Анатольевича, Пермякову Светлану Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей по коммунальной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гаевскую Полину Сергеевну, Додонова Владимира Сергеевича, Беспалову Ирину Богдановну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кириллову Зинаиду Моисеевну, Павлову Елену Владимировну, Мирончикову Евгению Анатольевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Скрипниченко Наталью Иссидоровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Медведева Александра Юрьевича, Янкун Александра Андреевича, Соколик Татьяну Юрьевну, Лущикову Татьяну Евгеньевну, Садловскую Елену Николаевну, Ивакину Марию Вячеславовну, Шултрекову Надежду Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощников врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Василенко Геннадия Ивановича, Надырову Татьяну Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей по гигиене труда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Занегину Ольгу Борисовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по радиационной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Якубенко Раису Александровну, Татаринову Галину Наумовну, Гаялову Тамару Емельяновну, Сахно Елену Анатольевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощников врача по коммунальной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 19.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 16.10.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ с целью контроля исполнения ранее выданного проверяемому лицу предписания должностного лица об устранении нарушений требований технических регламентов № 26278 от 10.12.2018 г., срок исполнения которого «02» сентября 2019 г. Задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства о техническом регулировании; профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является выполнение предписания должностного лица об устранении нарушений требований технических регламентов № 26278 от 10.12.2018 г., срок исполнения которого «02» сентября 2019 г.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - произвести отбор проб (образцов) готовой продукции; назначить проведение экспертизы результатов лабораторных исследований
Дата начала проведения мероприятия 19.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 16.10.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (требуется дата)
Основание проведения КНМ Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 02.09.2019
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 6367
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 16.09.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п. 1 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ст. 34 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании», Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой