Причина проверки:

с целью контроля исполнения ранее выданного проверяемому лицу предписания должностного лица об устранении нарушений санитарно-эпидемического надзора и надзора в области защиты прав потребителей № 5957 от 22.03.2019 г., срок исполнения которого 01.10.2019 г. Задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного надзора и контроля за исполнением требований санитарного законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, в сфере защиты прав потребителей, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) человека, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания. Предметом настоящей проверки является контроль выполнения предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор и надзор в области защиты прав потребителей, об устранении выявленных нарушений № 5957 от 22.03.2019 г.

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Нарушения ч. 1 ст. 19.5. КоАП РФ: невыполнения в установленный срок 02.10.19 г. законного предписания должностного лица, осуществляющего государственный санитарно-эпидемиологический контроль об устранении нарушений законодательства № 5957 от 22.03.19 г., а именно: не выполнен п. 12 предписания - выразившиеся в отсутствии специально отведенного места для хранение промаркированного инвентаря для мытья полов; не выполнен п. 13 предписания - выразившиеся в несоблюдении условия хранения чистой кухонной посуды; не выполнен п. 17 предписания - выразившиеся в отсутствии раздельных контейнеров с крышками для сбора мусора и пищевых отходов на территории организации общественного питания.

Нарушенный правовой акт:

• п. 2.6. п. 5.13 п. 6.18. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
• п. 1 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• Устранить нарушения: выразившиеся в отсутствии специально отведенного места для хранение промаркированного инвентаря для мытья полов; выразившиеся в несоблюдении условия хранения чистой кухонной посуды; выразившиеся в отсутствии раздельных контейнеров с крышками для сбора мусора и пищевых отходов на территории организации общественного питания.