Причина проверки:

с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека (ежегодный план проведения плановых проверок доведён до сведения заинтересованных лиц путём размещения на официальном сайте Управления в сети «Интернет» Web-сайт: http://24.rospotrebnadzor.ru). Задачами настоящей проверки являются: - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; - предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства.

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Нарушения ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ: раздевальные в группе «Сказка», в группе «Радуга» не оборудованы достаточным количеством шкафов для верхней одежды детей в соответствии со списочным составом (фактически в группе «Сказка» при списочном составе 30 человек оборудовано 25 кабинка, в группе «Радуга» при списочном составе 33 человека оборудовано 25 кабинок); нарушена целостность напольного покрытия в буфетной группы «Ягодки» (отбита плитка), что не позволяет обеспечить проведение качественной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; допускается использование в питании детей молочных продуктов с растительными жирами (молоко сухое с растительными жирами), что способствует возникновению заболеваний желудочно-кишечного тракта; не функционирует в учреждении жарочный шкаф, что не позволяет соблюдать технологию приготовления блюд; допускается использование в питании детей кур замороженных, что создает угрозу возникновения массовых инфекционных заболеваний среди детей; примерное цикличное меню составлено без учета физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных категорий, что не позволяет обеспечить детей полноценным питанием; не в полном объеме проведены инженерно-технические мероприятия по защите объекта от синантропных грызунов и членистоногих: в здании не применяются устройства, обеспечивающие самостоятельное и плотное закрывание дверей; в овощехранилище пороги и входные двери деревянные, т.е. изготовлены из материала, имеющего способность к повреждению грызунами, что создает риск проникновения синантропных грызунов в помещения пищеблока.

Нарушенный правовой акт:

• ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 5.5. п. 6.2. п. 14.11 п. 14.25. приложение 9 п. 15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», 4.1. СанПиН 2.3.2.1940-05 «Организация детского питания», п. 3.37. СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», п. 3.8. СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизации», пп. 4.2., 4.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»
• п. 1, п. 2, п. 3, п. 9.3, п. 11 ст. 9, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• Устранить нарушения: выразившееся в отсутствии достаточного количества индивидуальных кабинок для детей в раздевальных групп «Сказка» и «Радуга»; выразившееся в нарушении целостности напольного покрытия в буфетной группы «Ягодки»; выразившееся в использовании в питании детей молочных продуктов с растительными жирами; выразившееся в несоблюдении технологии приготовления блюд вследствие неисправности жарочного шкафа на пищеблоке; выразившееся в использовании в питании детей кур замороженных; выразившееся в отсутствии в учреждении примерного цикличного меню, разработанного с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных категорий; выразившееся в проведении инженерно-технических мероприятий по защите объекта от синантропных грызунов и членистоногих не в полном объеме, а именно в здании не применяются устройства, обеспечивающие самостоятельное и плотное закрывание дверей; в овощехранилище пороги и входные двери деревянные, т.е. изготовлены из материала, имеющего способность к повреждению грызунами.