Причина проверки:

Цель: обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия человека на основании плана деятельности Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю на 2020 г., размещенного на официальном сайте управления в сети «Интернет» Web-сайт: http://24.rospotrebnadzor.ru). Задачами настоящей проверки являются: - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; - предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства.

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• некачественно проводится текущая и генеральная уборка в помещениях образовательной организации, в помещениях компьютерного класса № 301, кабинете английского языка № 218, кабинете № 217 обнаружена пыль, что свидетельствует о некачественно проведенной текущей и генеральной уборке в помещениях компьютерного класса № 301, кабинете английского языка № 218, кабинете № 217;в учебных кабинетах (кабинет № 206, кабинет трудового обучения для девочек) мебель (столы, стулья) с нарушенной целостностью с щелями и дефектами;в помещениях пищеблока (горячий цех, моечная, тамбур, административный кабинет, кладовая для хранения сыпучих продуктов, мясной цех, овощной цех, коридор, гардеробная, санузел) нарушена целостность стен, потолочных перекрытий, дверных проемов и дверей (трещины, дыры, сколы, кафельной плитки, щели), цементная стяжка пола неисправна (дыры, трещины), нарушена целостность мест ввода и прохождения через перекрытия и стены санитарно-технических коммуникаций и электропроводки, в гардеробной нарушена целостность полового покрытия (щели, дыры);в помещениях учебных классов 2 и 3 этажей двери и дверные проемы с дефектами (сколы, дыры, трещины);в помещениях учебных классов №№ 116, 115, 114, 205, 218, 321 нарушена целостность полового покрытия.
• на пищеблоке образовательной организации обнаружен перец острый (черный), который не допускается для реализации в организациях общественного питания образовательных организаций;на пищеблоке образовательной организации в емкости с маркировкой «Зелень» проводилось хранение соли;на пищеблоке образовательной организации используются подносы для кондитерских изделий без маркировки;: «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» ведется с нарушениями санитарных правил (не указывается час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов; не указывается конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов; не всегда указывается количество поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов (в килограммах, литрах, штуках);в помещении пищеблока для хранения сахара использовалась пластмассовая емкость, на которой отсутствовал знак, что емкость изготовлена из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами;посуда для хранения суточных проб не имеет плотно закрывающихся стеклянных или металлических крышек.

Нарушенный правовой акт:

• п. 1 ст. 28, п. 3 ст. 39 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.; п.п. 12.3., 12.6. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» (с изменениями и дополнениями);п.п. 3.8., 3.11. СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; п.п. 4.2., 4.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение».
• п. 1 ст. 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.; п.п. 4.1., 4.10.,4.11., 14.5., приложения 7, формы 1 приложения 10, приложения 11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
• статьи 8.1, 9, 12 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• 1. Устранить нарушения требований п. 1 ст. 28, п. 3 ст. 39 № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.; п.п. 3.8., 3.11. СП 3.5.3.3223-14 ; п.п. 4.2., 4.3. СанПиН 3.5.2.3472-17, выразившиеся в нарушении отделки помещений: в помещениях пищеблока (горячий цех, моечная, тамбур, административный кабинет, кладовая для хранения сыпучих продуктов, мясной цех, овощной цех, коридор, гардеробная, санузел) нарушена целостность стен, потолочных перекрытий, дверных проемов и дверей (трещины, дыры, сколы, кафельной плитки, щели), цементная стяжка пола неисправна (дыры, трещины), нарушена целостность мест ввода и прохождения через перекрытия и стены санитарно-технических коммуникаций и электропроводки, в гардеробной нарушена целостность полового покрытия (щели, дыры); в помещениях учебных классов 2-го и 3-го этажей двери и дверные проемы с дефектами (сколы, дыры, трещины); в помещениях учебных классов №№ 116, 115, 114, 205, 218, 321 нарушена целостность полового покрытия.2. Устранить нарушения требований п. 1 ст. 28, п. 3 ст. 39 № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.; п. 2.4. СП 2.2.4.1294-03, п. 4.5. СанПиН 2.2.2./2.4.1340-03, выразившиеся в не обеспечении гигиенического норматива концентрации аэроионов на рабочих местах обучающихся. 3. Устранить нарушения требований п. 1 ст. 28, п. 3 ст. 39 № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.; п.п. 12.3., 12.6. СанПиН 2.4.2.2821-10, выразившееся в нарушении целостности покрытия поверхностей (щелей и дефектов) ученической мебели (столов, стульев) в кабинете № 206, кабинете трудового обучения для девочек образовательной организации.4. Устранить нарушения требований п. 1 ст. 28, п. 3 ст. 39 № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.; п.п. 12.3., 12.6. СанПиН 2.4.2.2821-10, выразившееся в проведении не качественной текущей и генеральной уборки в помещениях учреждения.
• 1. Устранить нарушения требований п. 1 ст. 17 № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.; п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08, выразившееся в использовании емкости «Зелень» не в соответствии с указанной маркировкой.2. Устранить нарушения требований п. 1 ст. 28, п. 1 ст. 17; п. 14.5., формы 1 приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08, выразившееся в ведении журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не в соответствии с установленной формой (не указывался час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов; не указывался конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов; не всегда указывалось количество поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов (в килограммах, литрах, штуках).3. Устранить нарушения требований п. 1 ст. 17; п. 4.1. СанПиН 2.4.5.2409-08, выразившееся в использовании в помещении пищеблока пластмассовой емкости (для сахара), на которой отсутствовал знак, что емкость изготовлена из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами.4. Устранить нарушения требований п. 1 ст. 17; п. 4.11., приложения 11 СанПиН 2.4.5.2409-08, выразившееся в хранении суточных проб без плотно закрывающихся стеклянных или металлических крышек.