Проверка КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ-СИРОТ И ДЕТЕЙ, ОСТАВШИХСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ "КАНСКИЙ ДЕТСКИЙ ДОМ ИМ. Ю.А. ГАГАРИНА"
№242003405994
🔢 ИНН:
2450001488
🆔 ОГРН:
1022401357263
📍 Адрес:
Красноярский край, Канск г, Куйбышева ул, 5
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.07.2020
🎯
Основание проведения
Настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека на основании утвержденного плана деятельности Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю на 2020 год, размещенного на оф... Еще...Настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека на основании утвержденного плана деятельности Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю на 2020 год, размещенного на официальном сайте Управления в сети «Интернет» (Web-сайт: http:// 24.rospotrebnadzor.ru).
Задачами настоящей проверки являются:
- осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения;
- осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации о техническом регулировании;
- предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания;
- профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения.
Предметом настоящей проверки является:
- соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства.
- соблюдение обязательных требований норм действующего законодательства Российской Федерации о техническом регулировании
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
юридическим лицом КГКУ «Канский детский дом им. Ю. А. Гагарина» нарушены требования условий воспитания и обучения, а именно: при проведении бракеража готовой кулинарной продукции согласно сведениям, представленным в копии журнала бракеража, результаты органолептической оценки вносятся не в полном об... Еще...юридическим лицом КГКУ «Канский детский дом им. Ю. А. Гагарина» нарушены требования условий воспитания и обучения, а именно: при проведении бракеража готовой кулинарной продукции согласно сведениям, представленным в копии журнала бракеража, результаты органолептической оценки вносятся не в полном объеме, вместо органолептических характеристик готовых блюд (внешний вид, консистенция, цвет, запах) указано «приготовлено доброкачественно, вкус хороший, хорошо протушено и т.д.»;согласно представленной копии журнала, при проведении бракеража скоропортящейся продукции в журнале не указываются условия хранения продукта, конечный срок реализации на рыбу отсутствует конкретная дата, указан только месяц; неверно указана конечная дата реализации йогурта (22.06.2020) с датой выработки 05.06.2020 и сроком годности 14 суток;для питания детей допущены пищевые продукты, запрещенные в детском питании: закусочные консервы с томатной заливкой – лечо (согласно сведениям по спецификации к государственному контракту с ООО «Лидер»); молочные продукты не соответствующие санитарно-эпидемиологическим требованиям с содержанием растительных жиров: молоко ультрапастеризованное изготовителя ООО «Млада», что подтверждают результаты лабораторных исследований продукции вышеуказанного производителя (с наличием растительных жиров, с содержанием сухого молока, с заниженным содержанием белка);в учреждении не в полном объеме организовано проведение санитарно-противоэпидемических мероприятий: производственный контроль по программе не включает весь перечень официально изданных санитарных правил, т. е. совершено административное правонарушение, предусмотренное частью 1 статьи 6.7 КоАП РФ
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю 02.07.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ-СИРОТ И ДЕТЕЙ, ОСТАВШИХСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ "КАНСКИЙ ДЕТСКИЙ ДОМ ИМ. Ю.А. ГАГАРИНА" (ИНН: 2450001488) , адрес: Красноярский край, Канск г, Куйбышева ул, 5
Выявленные нарушения (1 шт.):
юридическим лицом КГКУ «Канский детский дом им. Ю. А. Гагарина» нарушены требования условий воспитания и обучения, а именно: при проведении бракеража готовой кулинарной продукции согласно сведениям, представленным в копии журнала бракеража, результаты органолептической оценки вносятся не в полном объеме, вместо органолептических характеристик готовых блюд (внешний вид, консистенция, цвет, запах) указано «приготовлено доброкачественно, вкус хороший, хорошо протушено и т.д.»;согласно представленной копии журнала, при проведении бракеража скоропортящейся продукции в журнале не указываются условия хранения продукта, конечный срок реализации на рыбу отсутствует конкретная дата, указан только месяц; неверно указана конечная дата реализации йогурта (22.06.2020) с датой выработки 05.06.2020 и сроком годности 14 суток;для питания детей допущены пищевые продукты, запрещенные в детском питании: закусочные консервы с томатной заливкой – лечо (согласно сведениям по спецификации к государственному контракту с ООО «Лидер»); молочные продукты не соответствующие санитарно-эпидемиологическим требованиям с содержанием растительных жиров: молоко ультрапастеризованное изготовителя ООО «Млада», что подтверждают результаты лабораторных исследований продукции вышеуказанного производителя (с наличием растительных жиров, с содержанием сухого молока, с заниженным содержанием белка);в учреждении не в полном объеме организовано проведение санитарно-противоэпидемических мероприятий: производственный контроль по программе не включает весь перечень официально изданных санитарных правил, т. е. совершено административное правонарушение, предусмотренное частью 1 статьи 6.7 КоАП РФ
Нарушенный правовой акт:
ст. 11, п. 1 ст. 17, п. 1. ст. 28, п. п. 1., 3. ст. 29, п. п. 1., 3. ст. 32, п. 3. ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
п.п. 8.1, 9.2. (приложение 2), 9.25., 9.27. приложение № 6 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
п. 1.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-эпидемиологических (профилактических) мероприятий»
статья 8.1., статья 9, статья 11 Федерального Закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
устранить нарушения в части проведения бракеража готовой кулинарной продукции, с указанием результатов органолептической оценки в полном объеме; проведения бракеража скоропортящейся продукции с указанием условий хранения продуктов, конечного срока реализации на рыбу, йогурт; не допущения пищевых продуктов, запрещенных в детском питании: закусочные консервы с томатной заливкой – лечо, молочных продуктов не соответствующие санитарно-эпидемиологическим требованиям с содержанием растительных жиров: молоко ультрапастеризованное изготовителя ООО «Млада» для питания детей ; включение в программу производственного контроля весь перечень официально изданных санитарных правил
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Канский р-н, Урькинский п, Северо-Западнее, 2 км.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Красноярский край, Канск г, Куйбышева ул, 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-07-10T14:00:00.178000Z
Место составления акта о проведении КНМ
663613, Красноярский край, Канск г, Эйдемана ул, дом 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2020-07-02T10:19:00.892000Z
Длительность КНМ (в днях)
7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Цуприкова Оксана Владимировна
Должность
Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Канске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
юридическим лицом КГКУ «Канский детский дом им. Ю. А. Гагарина» нарушены требования условий воспитания и обучения, а именно: при проведении бракеража готовой кулинарной продукции согласно сведениям, представленным в копии журнала бракеража, результаты органолептической оценки вносятся не в полном объеме, вместо органолептических характеристик готовых блюд (внешний вид, консистенция, цвет, запах) указано «приготовлено доброкачественно, вкус хороший, хорошо протушено и т.д.»;согласно представленной копии журнала, при проведении бракеража скоропортящейся продукции в журнале не указываются условия хранения продукта, конечный срок реализации на рыбу отсутствует конкретная дата, указан только месяц; неверно указана конечная дата реализации йогурта (22.06.2020) с датой выработки 05.06.2020 и сроком годности 14 суток;для питания детей допущены пищевые продукты, запрещенные в детском питании: закусочные консервы с томатной заливкой – лечо (согласно сведениям по спецификации к государственному контракту с ООО «Лидер»); молочные продукты не соответствующие санитарно-эпидемиологическим требованиям с содержанием растительных жиров: молоко ультрапастеризованное изготовителя ООО «Млада», что подтверждают результаты лабораторных исследований продукции вышеуказанного производителя (с наличием растительных жиров, с содержанием сухого молока, с заниженным содержанием белка);в учреждении не в полном объеме организовано проведение санитарно-противоэпидемических мероприятий: производственный контроль по программе не включает весь перечень официально изданных санитарных правил, т. е. совершено административное правонарушение, предусмотренное частью 1 статьи 6.7 КоАП РФ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
Проведен анализ представленных документов в соответствии с перечнем от 02.07.2020
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Возбуждено дело об административном правонарушении в отношении юридического лица по ч.1 ст.6.7. КоАП РФ, составлен протокол
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
21168
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-07-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-21
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
устранить нарушения в части проведения бракеража готовой кулинарной продукции, с указанием результатов органолептической оценки в полном объеме; проведения бракеража скоропортящейся продукции с указанием условий хранения продуктов, конечного срока реализации на рыбу, йогурт; не допущения пищевых продуктов, запрещенных в детском питании: закусочные консервы с томатной заливкой – лечо, молочных продуктов не соответствующие санитарно-эпидемиологическим требованиям с содержанием растительных жиров: молоко ультрапастеризованное изготовителя ООО «Млада» для питания детей ; включение в программу производственного контроля весь перечень официально изданных санитарных правил
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. 11, п. 1 ст. 17, п. 1. ст. 28, п. п. 1., 3. ст. 29, п. п. 1., 3. ст. 32, п. 3. ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта
п.п. 8.1, 9.2. (приложение 2), 9.25., 9.27. приложение № 6 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта
п. 1.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-эпидемиологических (профилактических) мероприятий»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Локотко Л. Г.
Должность
и.о. директора КГКУ "Канский детский дом им. Ю. А. Гагарина"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
С актом ознакомлена, подпись имеется
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ-СИРОТ И ДЕТЕЙ, ОСТАВШИХСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ "КАНСКИЙ ДЕТСКИЙ ДОМ ИМ. Ю.А. ГАГАРИНА"
ИНН
2450001488
ОГРН
1022401357263
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
1997-08-28
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2019-06-20
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-06-11
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001011837
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052466033608
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
Главное управление МЧС России по Красноярскому краю
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Цишкевич Ирина Валерьевна
Должность
помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Красноярскому краю» в г. Канске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Цуприкова Оксана Владимировна
Должность
ведущий специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Канске – проверяющий
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Бехтольд Мария Петровна
Должность
помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Красноярскому краю» в г. Канске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Вышинский Иван Сергеевич
Должность
заведующий санитарно-эпидемиологическим отделом, врач по общей гигиене, технический директор филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Красноярскому краю» в г. Канске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-07-02
Дата окончания проведения мероприятия
2020-07-29
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
0
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека на основании утвержденного плана деятельности Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю на 2020 год, размещенного на официальном сайте Управления в сети «Интернет» (Web-сайт: http:// 24.rospotrebnadzor.ru).
Задачами настоящей проверки являются:
- осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения;
- осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации о техническом регулировании;
- предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания;
- профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения.
Предметом настоящей проверки является:
- соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства.
- соблюдение обязательных требований норм действующего законодательства Российской Федерации о техническом регулировании
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
В процессе проверки провести следующие мероприятия по контролю, необходимые для достижения целей и задач проведения проверки:
1) с 02 июля 2020 года по 29 июля 2020 года включительно – рассмотреть документы юридического лица, устанавливающие его организационно-правовую форму, права и обязанности;
2) с 02 июля 2020 года по 29 июля 2020 года включительно – рассмотреть документы, используемые юридическим лицом при осуществлении им деятельности и связанные с исполнением обязательных требований;
3) с 02 июля 2020 года по 29 июля 2020 года провести оценку представленных документов;
4) с 02 июля 2020 года по 29 июля 2020 года назначить проведение экспертизы по представленным документам, рассмотреть результаты экспертного заключения.
Дата начала
2020-07-02
Дата окончания проведения мероприятия
2020-07-29
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
1997-08-28
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2019-06-20
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом.
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства от 23.11.2009 № 944
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
статья 8.1., статья 9, статья 11 Федерального Закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
