|
🔢 ИНН:
|
2453000556 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1022401483917 |
|
📍 Адрес:
|
663690, Красноярский край, Зеленогорск г, Набережная ул, дом 64 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
03.02.2020 |
Межрегиональное управление № 42 Федерального медико-биологического агентства 03.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью кафе "Парус" (ИНН: 2453000556) , адрес: 663690, Красноярский край, Зеленогорск г, Набережная ул, дом 64
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 663690, Красноярский край, г. Зеленогорск, ул. Парковая, д. 6 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Обособленное структурное подразделение |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Адрес | 663690, Красноярский край, г. Зеленогорск, ул. Парковая, д. 40 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Обособленное структурное подразделение |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Адрес | 663690, Красноярский край, г. Зеленогорск, ул. Набережная, д. 4 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Обособленное структурное подразделение |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Адрес | 663690, Красноярский край, г. Зеленогорск, ул. Гагарина, д. 11 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Обособленное структурное подразделение |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Адрес | 663690, Красноярский край, Зеленогорск г, Набережная ул, дом 64 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Обособленное структурное подразделение |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-02-20T14:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Красноярский край, г. Зеленогорск ул. Гагарина, д. 11 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2020-02-03T09:15:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 14 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Мартынова Наталья Николаевна |
|---|---|
| Должность | помощник врача по гигиене питания ФГБУЗ ЦГ и Э № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Афонинко Юлия Владимировна |
| Должность | специалист 1 разряда Межрегионального управления № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Янковская Валентина Сергеевна |
| Должность | специалист 1 разряда Межрегионального управления № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Донец Ольга Николаевна |
| Должность | специалист-эксперт Межрегионального управления № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Игнатьев Игорь Андреевич |
| Должность | главный специалист-эксперт Межрегионального управления № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не обеспечено изготовление продукции (гарнира) в соответствии с технической документацией, разработанной в установленном законодательством порядке |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
|---|---|
| Текст | распоряжение руководителя Межрегионального управления № 42 ФМБА России "Об отмене внеплановых проверок" от 21.05.2020 №34 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | в работе |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | постановление № 262 от 29.04.2020 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Текст | протоколы осмотра |
| Код | 18-10-152/276 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-20 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-03 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить изготовление продукции (гарниров) в соответствии с технической документацией, разработанной в установленном законодательством порядке |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 11 (абз. 1, 2), п. 1 ст. 17, п. 1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 8.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 8.2 (абз. 4) СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» |
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Свиридова Наталья Тахировна |
|---|---|
| Должность | заведующий производством ООО кафе «Парус» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Мартынова Ольга Владимировна |
| Должность | заведующий производством ООО кафе «Парус» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Попловец Роза Сергеевна |
| Должность | заведующий производством ООО кафе «Парус» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Романенко Надежда Александровна |
| Должность | заведующий производством ООО кафе «Парус» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | С актом проверки ознакомлен 14.02.2020 директор ООО кафе «Парус» Миронов Роман Евгеньевич, подпись имеется |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-02-20T14:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 663690, Красноярский край, Зеленогорск г, Гагарина ул, дом 11 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2020-02-03T09:15:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 14 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Мартынова Наталья Николаевна |
|---|---|
| Должность | помощник врача по гигиене питания ФГБУЗ ЦГ и Э № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Афонинко Юлия Владимировна |
| Должность | специалист 1 разряда Межрегионального управления № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Янковская Валентина Сергеевна |
| Должность | специалист 1 разряда Межрегионального управления № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Донец Ольга Николаевна |
| Должность | специалист-эксперт Межрегионального управления № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Игнатьев Игорь Андреевич |
| Должность | главный специалист-эксперт Межрегионального управления № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не обеспечено изготовление продукции (первого блюда) в соответствии с технической документацией, разработанной в установленном законодательством порядке |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
|---|---|
| Текст | распоряжение руководителя Межрегионального управления № 42 ФМБА России "Об отмене внеплановых проверок" от 21.05.2020 №34 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | в работе |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | постановление № 262 от 29.04.2020 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Текст | протоколы осмотра |
| Код | 18-10-152/276 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-20 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-03 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить изготовление продукции (первых блюд) в соответствии с технической документацией, разработанной в установленном законодательством порядке |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 11 (абз. 1, 2), п. 1 ст. 17, п. 1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 8.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 8.2 (абз. 4) СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» |
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Свиридова Наталья Тахировна |
|---|---|
| Должность | заведующий производством ООО кафе «Парус» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Мартынова Ольга Владимировна |
| Должность | заведующий производством ООО кафе «Парус» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Попловец Роза Сергеевна |
| Должность | заведующий производством ООО кафе «Парус» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Романенко Надежда Александровна |
| Должность | заведующий производством ООО кафе «Парус» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | С актом проверки ознакомлен 14.02.2020 директор ООО кафе «Парус» Миронов Роман Евгеньевич, подпись имеется |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-02-20T14:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 663690, Красноярский край, Зеленогорск г, Гагарина ул, дом 11 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2020-02-03T09:15:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 14 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Мартынова Наталья Николаевна |
|---|---|
| Должность | помощник врача по гигиене питания ФГБУЗ ЦГ и Э № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Афонинко Юлия Владимировна |
| Должность | специалист 1 разряда Межрегионального управления № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Янковская Валентина Сергеевна |
| Должность | специалист 1 разряда Межрегионального управления № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Донец Ольга Николаевна |
| Должность | специалист-эксперт Межрегионального управления № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Игнатьев Игорь Андреевич |
| Должность | главный специалист-эксперт Межрегионального управления № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не обеспечено изготовление продукции (гарниров) в соответствии с технической документацией, разработанной в установленном законодательством порядке |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
|---|---|
| Текст | распоряжение руководителя Межрегионального управления № 42 ФМБА России "Об отмене внеплановых проверок" от 21.05.2020 №34 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | в работе |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | постановление № 262 от 29.04.2020 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Текст | протоколы осмотра |
| Код | 18-10-152/276 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-20 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-03 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить изготовление продукции (гарниров) в соответствии с технической документацией, разработанной в установленном законодательством порядке |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 11 (абз. 1, 2), п. 1 ст. 17, п. 1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 8.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 8.2 (абз. 4) СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» |
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Свиридова Наталья Тахировна |
|---|---|
| Должность | заведующий производством ООО кафе «Парус» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Мартынова Ольга Владимировна |
| Должность | заведующий производством ООО кафе «Парус» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Попловец Роза Сергеевна |
| Должность | заведующий производством ООО кафе «Парус» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Романенко Надежда Александровна |
| Должность | заведующий производством ООО кафе «Парус» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | С актом проверки ознакомлен 14.02.2020 директор ООО кафе «Парус» Миронов Роман Евгеньевич, подпись имеется |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-02-20T14:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 663690, Красноярский край, Зеленогорск г, Гагарина ул, дом 11 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2020-02-03T09:15:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 14 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Мартынова Наталья Николаевна |
|---|---|
| Должность | помощник врача по гигиене питания ФГБУЗ ЦГ и Э № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Афонинко Юлия Владимировна |
| Должность | специалист 1 разряда Межрегионального управления № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Янковская Валентина Сергеевна |
| Должность | специалист 1 разряда Межрегионального управления № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Донец Ольга Николаевна |
| Должность | специалист-эксперт Межрегионального управления № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Игнатьев Игорь Андреевич |
| Должность | главный специалист-эксперт Межрегионального управления № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не обеспечено изготовление продукции (мясного блюда) в соответствии с технической документацией, разработанной в установленном законодательством порядке |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
|---|---|
| Текст | распоряжение руководителя Межрегионального управления № 42 ФМБА России "Об отмене внеплановых проверок" от 21.05.2020 №34 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | в работе |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | постановление № 262 от 29.04.2020 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Текст | протоколы осмотра |
| Код | 18-10-152/276 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-20 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-03 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить изготовление продукции (мясных блюд) в соответствии с технической документацией, разработанной в установленном законодательством порядке |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 11 (абз. 1, 2), п. 1 ст. 17, п. 1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 8.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 8.2 (абз. 4) СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» |
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Свиридова Наталья Тахировна |
|---|---|
| Должность | заведующий производством ООО кафе «Парус» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Мартынова Ольга Владимировна |
| Должность | заведующий производством ООО кафе «Парус» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Попловец Роза Сергеевна |
| Должность | заведующий производством ООО кафе «Парус» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Романенко Надежда Александровна |
| Должность | заведующий производством ООО кафе «Парус» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | С актом проверки ознакомлен 14.02.2020 директор ООО кафе «Парус» Миронов Роман Евгеньевич, подпись имеется |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-02-20T14:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 663690, Красноярский край, Зеленогорск г, Гагарина ул, дом 11 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2020-02-03T09:15:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 14 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Мартынова Наталья Николаевна |
|---|---|
| Должность | помощник врача по гигиене питания ФГБУЗ ЦГ и Э № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Афонинко Юлия Владимировна |
| Должность | специалист 1 разряда Межрегионального управления № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Янковская Валентина Сергеевна |
| Должность | специалист 1 разряда Межрегионального управления № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Донец Ольга Николаевна |
| Должность | специалист-эксперт Межрегионального управления № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Игнатьев Игорь Андреевич |
| Должность | главный специалист-эксперт Межрегионального управления № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Свиридова Наталья Тахировна |
|---|---|
| Должность | заведующий производством ООО кафе «Парус» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Мартынова Ольга Владимировна |
| Должность | заведующий производством ООО кафе «Парус» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Попловец Роза Сергеевна |
| Должность | заведующий производством ООО кафе «Парус» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Романенко Надежда Александровна |
| Должность | заведующий производством ООО кафе «Парус» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | С актом проверки ознакомлен 14.02.2020 директор ООО кафе «Парус» Миронов Роман Евгеньевич, подпись имеется |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общество с ограниченной ответственностью кафе "Парус" |
| ИНН | 2453000556 |
| ОГРН | 1022401483917 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-01-16 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10000435810 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Межрегиональное управление № 42 Федерального медико-биологического агентства |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052453012743 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001214 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | - |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10000003874 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Государственный контроль за соблюдением санитарного законодательства Российской Федерации в отдельных отраслях промышленности с особо опасными условиями труда и на отдельных территориях |
| ФИО | Новикова Елена Валериевна |
|---|---|
| Должность | техник 1 категории ФГБУЗ ЦГиЭ № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Афонинко Юлия Владимировна |
| Должность | специалист 1 разряда Межрегионального управления № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Бакшт Ирина Викторовна |
| Должность | врач по гигиене питания ФГБУЗ ЦГиЭ № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Рубцова Ирина Владимировна |
| Должность | помощник врача по гигиене труда ФГБУЗ ЦГиЭ № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Осипова Антонина Александровна |
| Должность | фельдшер-лаборант ФГБУЗ ЦГиЭ № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Миряшкина Юлия Сергеевна |
| Должность | помощник врача по коммунальной гигиене ФГБУЗ ЦГиЭ № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Мартынова Наталья Николаевна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания ФГБУЗ ЦГиЭ № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Яровая Елена Ивановна |
| Должность | эксперт-физик ФГБУЗ ЦГиЭ № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Булгакова Ольга Владимировна |
| Должность | заведующий отделом ФГБУЗ ЦГиЭ № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Донец Ольга Николаевна |
| Должность | специалист-эксперт Межрегионального управления № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Игнатьев Игорь Андреевич |
| Должность | главный специалиста-эксперта Межрегионального управления № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Янковская Валентина Сергеевна |
| Должность | специалист 1 разряда Межрегионального управления № 42 ФМБА России |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2020-02-03 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-03-02 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Цель: контроль ранее выданного проверяемому лицу предписания об устранении выявленных нарушений от 27.12.2019 № 18-10-152/2244. Задачи настоящей проверки являются: оценка выполнения обязательных требований санитарного законодательства Российской Федерации; оценка соответствия деятельности юридического лица требованиям санитарного законодательства Российской Федерации. Предмет: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды ООО кафе «Парус» и проведение их исследований, испытаний |
|---|---|
| Дата начала | 2020-02-03 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-03-02 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | обследование используемых при осуществлении деятельности ООО кафе «Парус» производственных объектов |
| Дата начала | 2020-02-03 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-03-02 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов ООО кафе «Парус» |
| Дата начала | 2020-02-03 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-03-02 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля. |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2020-01-31 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 5вв |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-01-15 |
| Положение нормативно-правового акта | п. 1 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |