Причина проверки:

с целью оценки соответствия деятельности, осуществляемой ИП Гусейновым Э.А.о. обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в области федерального государственного ветеринарного надзора, включающего соблюдение требований при разведении, содержании и убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки, в том числе по предупреждению заноса и распространения вируса АЧС на территории Красноярского края на основании приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 13.12.2019 № 1344 «О проведении проверок», изданного в соответствии с поручением заместителя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 25.11.2019 № 3). Задачами настоящей проверки являются: проведение контрольно-надзорных мероприятий, направленных на предупреждение, выявление и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области федерального государственного ветеринарного надзора, включающего соблюдение требований при разведении, содержании, и убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки, в том числе по предупреждению заноса и распространения вируса АЧС на территории Красноярского края. Предметом настоящей проверки является соблюдение ИП Гусейновым Э.А.о. обязательных требований законодательства Российской Федерации в области федерального государственного ветеринарного надзора, при разведении, содержании, и убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки, в том числе принятие мер, направленных на недопущение заноса и распространения вируса африканской чумы свиней на территории Красноярского края.

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• ИП Гусейнов Э.Аю.оглы (За нарушение требований ветеринарного законодательства)
• ИП Гусейнов Э.А.оглы (За нарушение требований ТР ТС)

Нарушенный правовой акт:

• п. 16, 41, 44, 45 Правил в области ветеринарии при убое непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утв. приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 № 72
• п. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Постановление Правительства Российской Федерации от 08.04.2004 № 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»;Положение о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору, утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 № 327; Типовое положение о территориальном органе Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, утвержденное приказом Минсельхоза России от 04.10.2012 № 527; Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю, утвержденное приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 15.04.2013 № 213.статьи 2.1 - 2.6, 3, 4.1, 8 - 9, 12, 13, 15, 16, 18, 19, 21 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; - Ветеринарные правила содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденные приказом Минсельхоза России от 29.03.2016 № 114; - пункты 1 - 46 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 12.03.2014 № 72; главы I, III, IV, V Федерального закона Российской Федерации от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; главы I, II, IV - XI, XIV Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68; - ст. 5, 6 глава I, главы 3, 4, 6 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 и тд.

Выданные предписания:

• Обеспечить сбор непищевых боенских отходов в специальную закрывающую емкость, окрасить цвет, отличающий от окраски другого оборудования. Удалять ветеринарные конфискаты после разрешения ветеринарных специалистов из помещения для убоя в специально оборудованных контейнерах. Обеспечить хранение дезосредств для проведения дезинфекции. Обеспечить мойку и дезинфекцию мелкого инвентаря в производственном помещении убоя и первичной переработки свиней в ванной с подводкой горячей и холодной воды и обеспечить наличие емкости с дезраствором. Разработать и внедрить в производство программу ХАССП. При осуществлении процессов производства (изготовлении) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности продукции, разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанных на принципах ХАССП.