РОСПРОВЕРКИ

Проверка краевое государственное бюджетное учреждение «Центр питания»
№242004338907

🔢 ИНН:
2465012098
🆔 ОГРН:
1022402480814
📍 Адрес:
г. Красноярск, ул. Малиновского, д. 20 «Г», корпус 22
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.03.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю 06.03.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации краевое государственное бюджетное учреждение «Центр питания» (ИНН: 2465012098) , адрес: г. Красноярск, ул. Малиновского, д. 20 «Г», корпус 22

Причина проверки:

с целью контроля исполнения ранее выданного проверяемому лицу предписания должностного лица об устранении нарушений требований технических регламентов № 7183 от 29.03.2019, срок исполнения которого 02.03.2020, предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 7182 от 29.03.2019, срок исполнения которого 01.03.2020. Задачами настоящей проверки являются: - осуществление государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации о техническом регулировании; - профилактика массовых неинфекционных заболеваний (отравлений). Предметом настоящей проверки является контроль выполнения предписания должностного лица об устранении нарушений требований технических регламентов № 7183 от 29.03.2019, срок исполнения которого 02.03.2020, предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 7182 от 29.03.2019, срок исполнения которого 01.03.2020.

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля.

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • Нарушения ч. 15 ст. 19.5. КоАП РФ: выявлен факт невыполнения предписания должностного лица об устранении нарушений требований технических регламентов, от 29.03.2019 № 7183 в установленный срок 02.03.2020, а именно: п. 2 предписания не обеспечено хранение муки в помещении, предназначенном для хранения сыпучих продуктов, кондитерских изделий, молока сгущенного при влажности, установленной изготовителем.
  • Нарушения ч. 1 ст. 19.5. КоАП РФ: выявлен факт невыполнения предписания должностного лица об устранении нарушений требований технических регламентов, от 29.03.2019 № 7182 в установленный срок 01.03.2020, а именно: Не исполнен п. 3 Предписания № 7182 от 29.03.2019, в части отсутствия поточности технологических процессов, исключающих встречные потоки грязной и чистой кухонной посуды в помещении цеха полуфабрикатов, а именно: грязная и чистая посуда в моечную цеха полуфабрикатов поступает через один вход; Не исполнен п. 8 Предписания № 7182 от 29.03.2019, в части отсутствия маркировки на разделочном инвентаре (ножах) в соответствии с обрабатываемым продуктом, а именно: отсутствует маркировка на ножах в цехе обработки мяса, в цехе обработки курицы, в цехе обработки рыбы; не исполнение п.45 Предписания № 7182 от 29.03.2019, а именно: установлено использование посуды с деформацией. Так, при осмотре моечной кухонной посуды обнаружена гастроемкость для линии раздачи имеющая деформацию в виде вмятины, а также кастрюля с маркировкой «Салат» с деформацией в виде вмятины; не исполнение п. 50 Предписания № 7182 от 29.03.2019, а именно: установлена работа в ювелирных украшениях поваром Никитиной И.Н., мойщиком Молдояровой Нурии; Не исполнение п. 72 Предписания № 7182 от 29.03.2019, а именно: выразившиеся в неприсоединении к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки моечных ванн в помещении по обработке посуды; не выполнен п. 130. предписания - выразившиеся в отсутствии условий для соблюдения личной гигиены в мясо-рыбном цехе, в горячем цехе, в туалете для персонала, а именно, не оборудованы умывальные раковины для мытья рук персонала. Фактически в туалете для персонала отсутствуют условия для соблюдения личной гигиены, отсутствует раковина, мыло, полотенца; не выполнен п. 131. предписания - выразившиеся в отсутствии условий для первичной и вторичной обработки фруктов. Не выполнен п. 132. предписания - выразившиеся в расстановке технологического
Нарушенный правовой акт:
  • п/п 7 п. 1 ч. 4.1 ст. 4, ч. 4.8 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
  • ч. 1 ст. 17 Федерального закона «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ, п. 3.8. п.п. 5.1., п. 6.5. п. 6.10. 8.4. п. 13.4. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 4.1. п. 8.13. п. 8.21. п. 13.1., 13.2., 14.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • п. 1 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществле-нии государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • Устранить нарушения: выразившихся в отсутствии поточности технологических процессов, исключающих встречные потоки грязной и чистой кухонной посуды в помещении горячего цеха, цеха полуфабрикатов; выразившихся в отсутствии маркировки на разделочном инвентаре (ножах) в соответствии с обрабатываемым продуктом; выразившиеся в использовании посуды с трещинами и сколами, поврежденной эмалью, деформированной; выразившиеся в несоблюдении правил личной гигиены персоналом, а именно работе в ювелирных украшениях; выразившиеся в неприсоединении к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки моечных ванн в помещении по обработке посуды; выразившиеся в отсутствии условий для соблюдения личной гигиены в мясо-рыбном цехе, в горячем цехе, в туалете для персонала, а именно, не оборудованы умывальные раковины для мытья рук персонала; выразившиеся в отсутствии условий для первичной и вторичной обработки фруктов; выразившиеся в отсутствии противней со специальным покрытием, не требующих смазывания жиром (маслом), в использовании противней с элементами ржавчины; выразившиеся в отсутствии сведений о прохождении Тыченко Л.Д. обследования органов грудкой клетки, сведений о результатов исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций, носительство патогенного стафилококка, серологического исследования на брюшной тиф, в отсутствии у кухонного работника Логиновой В.А. обследования органов грудкой клетки, сведений о результатов исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций, серологического исследования на брюшной тиф, у повара Кукушкиной С.Ю. отсутствуют исследования на брюшной тиф; выразившиеся в нарушении целостности покрытия стен в складском помещении по хранению сыпучих продуктов.
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г. Красноярск, ул. Борисова, д. 3, г. Красноярск, ул. Академика Павлова, 56, г. Красноярск, ул. 60 лет Октября, 23, г. Красноярск, ул. Алеши Тимошенкова, 161, г. Красноярск, ул. Малиновского, 20 «Г», стр. 22, Красноярский край, Емельяновский район, пгт Емельяново, ул. СПТУ, 1, корпус 1, г. Красноярск, пр. Металлургов, 4 «Б», г. Красноярск, ул. Высотная, 2 «А», г. Красноярск, пр-т. Свободный, 82/11, г. Красноярск, пр-т. Свободный, 82/9.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ г. Красноярск, ул. Устиновича, д. 3 «А», Красноярск, ул. Биатлонная д. 23 «Б», г. Красноярск, ул. Биатлонная, 25 «Г», г. Красноярск, ул. Биатлонная д. 25 «Б», г. Красноярск, ул. Биатлонная д. 37, г. Красноярск, ул. Елены Стасовой, д. 69 «Л», г. Красноярск, ул. Партизана Железняка, д. 42, г. Красноярск, ул. 9 Мая, д. 74, г. Красноярск, Остров отдыха, д. 12, г. Красноярск, ул. Борисова д. 5, г. Красноярск, ул. Юности, д. 18, г. Красноярск, ул. Лесников, д. 21,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ г. Красноярск, ул. Малиновского, д. 20 «Г», корпус 22
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 20.03.2020 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ в Управлении Роспотребнадзора по Красноярскому краю по адресу г. Красноярск, ул. Каратанова, д. 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 10.03.2020
Длительность КНМ (в днях) 9
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 10
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рудина Ирина Романовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист первого разряда отдела надзора за качеством и безопасностью питания условиями воспитания и обучения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зарубенко Татьяну Андреевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста-эксперта отдела надзора за качеством и безопасностью питания, условиями воспитания и обучения Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дудоров Константин Дмитриевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела надзора за качеством и безопасностью питания условиями воспитания и обучения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Федорченко Станислав Валерьевич (руководитель группы)
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела надзора за качеством и безопасностью питания условиями воспитания и обучения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушения ч. 15 ст. 19.5. КоАП РФ: выявлен факт невыполнения предписания должностного лица об устранении нарушений требований технических регламентов, от 29.03.2019 № 7183 в установленный срок 02.03.2020, а именно: п. 2 предписания не обеспечено хранение муки в помещении, предназначенном для хранения сыпучих продуктов, кондитерских изделий, молока сгущенного при влажности, установленной изготовителем.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушения ч. 1 ст. 19.5. КоАП РФ: выявлен факт невыполнения предписания должностного лица об устранении нарушений требований технических регламентов, от 29.03.2019 № 7182 в установленный срок 01.03.2020, а именно: Не исполнен п. 3 Предписания № 7182 от 29.03.2019, в части отсутствия поточности технологических процессов, исключающих встречные потоки грязной и чистой кухонной посуды в помещении цеха полуфабрикатов, а именно: грязная и чистая посуда в моечную цеха полуфабрикатов поступает через один вход; Не исполнен п. 8 Предписания № 7182 от 29.03.2019, в части отсутствия маркировки на разделочном инвентаре (ножах) в соответствии с обрабатываемым продуктом, а именно: отсутствует маркировка на ножах в цехе обработки мяса, в цехе обработки курицы, в цехе обработки рыбы; не исполнение п.45 Предписания № 7182 от 29.03.2019, а именно: установлено использование посуды с деформацией. Так, при осмотре моечной кухонной посуды обнаружена гастроемкость для линии раздачи имеющая деформацию в виде вмятины, а также кастрюля с маркировкой «Салат» с деформацией в виде вмятины; не исполнение п. 50 Предписания № 7182 от 29.03.2019, а именно: установлена работа в ювелирных украшениях поваром Никитиной И.Н., мойщиком Молдояровой Нурии; Не исполнение п. 72 Предписания № 7182 от 29.03.2019, а именно: выразившиеся в неприсоединении к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки моечных ванн в помещении по обработке посуды; не выполнен п. 130. предписания - выразившиеся в отсутствии условий для соблюдения личной гигиены в мясо-рыбном цехе, в горячем цехе, в туалете для персонала, а именно, не оборудованы умывальные раковины для мытья рук персонала. Фактически в туалете для персонала отсутствуют условия для соблюдения личной гигиены, отсутствует раковина, мыло, полотенца; не выполнен п. 131. предписания - выразившиеся в отсутствии условий для первичной и вторичной обработки фруктов. Не выполнен п. 132. предписания - выразившиеся в расстановке технологического

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Протокол об административном правонарушении от 15.05.2020 г. № 14790 по ч. 15 ст. 19.5. КоАП РФ в отношении КГБУ «Центр питания».

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ не выдавалось, выявленное нарушение устранено в ходе проверки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п/п 7 п. 1 ч. 4.1 ст. 4, ч. 4.8 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Протокол об административном правонарушении от 15.05.2020 г. № 14791 по ч. 1 ст. 19.5. КоАП РФ в отношении КГБУ «Центр питания».

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 8003
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.03.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения: выразившихся в отсутствии поточности технологических процессов, исключающих встречные потоки грязной и чистой кухонной посуды в помещении горячего цеха, цеха полуфабрикатов; выразившихся в отсутствии маркировки на разделочном инвентаре (ножах) в соответствии с обрабатываемым продуктом; выразившиеся в использовании посуды с трещинами и сколами, поврежденной эмалью, деформированной; выразившиеся в несоблюдении правил личной гигиены персоналом, а именно работе в ювелирных украшениях; выразившиеся в неприсоединении к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки моечных ванн в помещении по обработке посуды; выразившиеся в отсутствии условий для соблюдения личной гигиены в мясо-рыбном цехе, в горячем цехе, в туалете для персонала, а именно, не оборудованы умывальные раковины для мытья рук персонала; выразившиеся в отсутствии условий для первичной и вторичной обработки фруктов; выразившиеся в отсутствии противней со специальным покрытием, не требующих смазывания жиром (маслом), в использовании противней с элементами ржавчины; выразившиеся в отсутствии сведений о прохождении Тыченко Л.Д. обследования органов грудкой клетки, сведений о результатов исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций, носительство патогенного стафилококка, серологического исследования на брюшной тиф, в отсутствии у кухонного работника Логиновой В.А. обследования органов грудкой клетки, сведений о результатов исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций, серологического исследования на брюшной тиф, у повара Кукушкиной С.Ю. отсутствуют исследования на брюшной тиф; выразившиеся в нарушении целостности покрытия стен в складском помещении по хранению сыпучих продуктов.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 1 ст. 17 Федерального закона «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ, п. 3.8. п.п. 5.1., п. 6.5. п. 6.10. 8.4. п. 13.4. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 4.1. п. 8.13. п. 8.21. п. 13.1., 13.2., 14.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лопатчикова Ольга Сергеевна, Дятлова Юлия Александровна, Моисеева Ольга Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представители по доверенности КГБУ «Центр питания», технологи КГБУ «Центр питания»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Черноусова Вера Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представители по доверенности КГБУ «Центр питания», заместитель директора по производству
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Акт проверки № 8000 от 20.03.2020 г. направлен почтой заказным письмом с уведомлением.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ краевое государственное бюджетное учреждение «Центр питания»
ИНН проверяемого лица 2465012098
ОГРН проверяемого лица 1022402480814

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 05.03.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011837
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052466033608
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коптыреву Ларису Александровну, Апасова Максима Юрьевича, Игнатовского Евгения Сергеевича, Соловей Юрия Ивановича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Федорченко Станислава Валерьевича (руководитель группы)
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста-эксперта отдела надзора за качеством и безопасностью питания, условиями воспитания и обучения Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Петрову Елену Юрьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по радиационной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Янкун Александра Андреевича, Со-колик Татьяну Юрьевну, Скрипниченко Наталью Иссидоровну, Шултрекову Надежду Сергеевну, Ивакину Марию Вячеславовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощников врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Якубенко Раису Александровну, Татаринову Галину Наумовну, Гаялову Тамару Емельяновну, Сахно Елену Анатольевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощников врача по коммунальной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соколову Софью Олеговну, Мелингер Раду Александровну, Додонова Владимира Сергеевича, Гаевскую Полину Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Стутко Татьяну Андреевну, Серякову Светлану Николаевну, Мосягину Татьяну Ивановну, Лопатину Наталью Николаевну, Пермякову Светлану Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей по коммунальной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зарубенко Татьяну Андреевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста-эксперта отдела надзора за качеством и безопасностью питания, условиями воспитания и обучения Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванову Елену Аркадьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене труда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рудину Ирину Романовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старшего специалиста первого разряда отдела надзора за качеством и безопасностью питания, условиями воспитания и обучения Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кириллову Зинаиду Моисеевну, Павлову Елену Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дудорова Константина Дмитриевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста-эксперта отдела надзора за качеством и безопасностью питания, условиями воспитания и обучения Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Василенко Геннадия Ивановича, Надырову Татьяну Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей по гигиене труда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 06.03.2020
Дата окончания проведения мероприятия 07.04.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ с целью контроля исполнения ранее выданного проверяемому лицу предписания должностного лица об устранении нарушений требований технических регламентов № 7183 от 29.03.2019, срок исполнения которого 02.03.2020, предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 7182 от 29.03.2019, срок исполнения которого 01.03.2020. Задачами настоящей проверки являются: - осуществление государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации о техническом регулировании; - профилактика массовых неинфекционных заболеваний (отравлений). Предметом настоящей проверки является контроль выполнения предписания должностного лица об устранении нарушений требований технических регламентов № 7183 от 29.03.2019, срок исполнения которого 02.03.2020, предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 7182 от 29.03.2019, срок исполнения которого 01.03.2020.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов КГБУ «Центр питания»; обследование используемых КГБУ «Центр питания» помещений
Дата начала проведения мероприятия 06.03.2020
Дата окончания проведения мероприятия 07.04.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение отбора образцов пищевой продукции и их лабораторных исследований, смывов с объектов производственной среды; проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы по результатам лабораторных исследований отобранных образцов пищевой продукции
Дата начала проведения мероприятия 06.03.2020
Дата окончания проведения мероприятия 26.03.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля.
Основание проведения КНМ Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 01.03.2020
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1286
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 04.03.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п. 1 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществле-нии государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой