РОСПРОВЕРКИ

Проверка индивидуальный предприниматель Черномуров Андрей Михайлович
№242004441779

🔢 ИНН:
246000328153
🆔 ОГРН:
304246014100016
📍 Адрес:
гипермаркет «Аллея» по адресу: г. Красноярск, ул. Говорова, 57
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.06.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю 23.06.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации индивидуальный предприниматель Черномуров Андрей Михайлович (ИНН: 246000328153) , адрес: гипермаркет «Аллея» по адресу: г. Красноярск, ул. Говорова, 57

Причина проверки:

с целью: установления наличия (отсутствия) фактов и условий, создающих угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, т.е. подтверждения данных, указывающих на нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании, а именно: нарушения условий хранения пищевой продукции, нанесения маркировочных ярлыков на пищевую продукцию с недостоверной информацией о дате изготовления, несвоевременной замене фритюрного масла для приготовления блюд, хранения небезопасной пищевой продукции для приготовления готовой продукции (блюд) с истекшим сроком годности и признаками гнили, неудовлетворительном санитарном состоянии производственных помещений предприятии по приготовлению кулинарной продукции по адресу: г. Красноярск, ул. Говорова, д. 57, установленных по результатам рассмотрения поступившей информации из СМИ от ООО «Новости» (вх. № 4902/ж-2020 от 07.05.2020) и содержания видеосюжета программы «Проверка» телекомпании ТВК (https://tvk6.ru/publications/news/49532/), на основании мотивированного представления должностного лица органа государственного контроля (надзо-ра) от «04» июня 2020 года № 370, для предотвращения возникновения угро-зы причинения вреда жизни, здоровью граждан. Задачами настоящей проверки являются: - осуществление государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства РФ о техническом регулировании; - профилактика массовых неинфекционных заболеваний (отравлений). Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм действующего санитар-ного законодательства; - соблюдение обязательных требований норм действующего законода-тельства РФ о техническом регулировании; - проведение мероприятий по предотвращению угрозы причинения вреда и (или) причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Цели, задачи проверки:

на основании мотивированного представления должностного лица органа государственного контроля (надзора) от «04» июня 2020 года № 370

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Нарушения ст. 6.6. КоАП РФ: выразившееся в хранении совместно в одной среднетемпературной камере сырья и готовых продуктов; выразившееся в не проведении производственного контроля, в части не исполнения п. 2 программы производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в организации производственных цехов ИП Черномурова А.М., а именно: не осуществление контроля за соблюдением условий хранения и отслеживанием товарного соседства пищевых продуктов; выразившееся в хранении пищевой продукции (полуфабрикаты собственного производства) без информации о сроке годности данной продукции.
Нарушенный правовой акт:
  • п. 5 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст. 4, ст. 22 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 7.11. п. 7.29. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; п. 1.5, 2.7. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
  • Правовые основания проведения проверки: пп. «а» п. 1, пп. «а» п. 2, пп. «а» п. 7 постановления Правительства РФ от 03.04.2020 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подго-товки органами государственного контроля (надзора) и органами муници-пального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юри-дических лиц и индивидуальных предпринимателей», пп. «а» п. 2 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юриди-ческих лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении госу-дарственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • Устранить нарушения: выразившееся в хранении совместно в одной среднетемпературной камере сырья и готовых продуктов; выразившееся в не проведении производственного контроля, в части не исполнения п. 2 программы производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в организации производственных цехов ИП Черномурова А.М., а именно: не осуществление контроля за соблюдением условий хранения и отслеживанием товарного соседства пищевых продуктов; выразившееся в хранении пищевой продукции (полуфабрикаты собственного производства) без информации о сроке годности данной продукции.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ гипермаркет «Аллея» по адресу: г. Красноярск, ул. Говорова, 57
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 22.07.2020 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ в Управлении Роспотребнадзора по Красноярскому краю по адресу: 660049, г. Красноярск, ул. Каратанова, д. 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 23.06.2020
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Веретенникова Юлия Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела надзора за качеством и безопасностью питания, условиями воспитания и обучения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Качаева Мария Александровна (руководитель группы)
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела надзора за качеством и безопасностью питания, условиями воспитания и обучения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушения ст. 6.6. КоАП РФ: выразившееся в хранении совместно в одной среднетемпературной камере сырья и готовых продуктов; выразившееся в не проведении производственного контроля, в части не исполнения п. 2 программы производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в организации производственных цехов ИП Черномурова А.М., а именно: не осуществление контроля за соблюдением условий хранения и отслеживанием товарного соседства пищевых продуктов; выразившееся в хранении пищевой продукции (полуфабрикаты собственного производства) без информации о сроке годности данной продукции.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате видеосъемка, протокол осмотра от 23.06.2020 № 19079.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Протокол об административном правонарушении от 31.07.2020 г. № 23795 по ст. 6.6. КоАП РФ в отношении ИП Черномурова Андрея Михайловича. Постановление по делу об административном правонарушении от 21.08.2020 г. № 26880 по ст. 6.6. КоАП РФ в отношении ИП Черномурова Андрея Михайловича, назначить штраф в размере 5000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата № 18391 от 11.09.2020 - 5 000,00 руб. по Постановлению № 26880 от 21.08.2020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 23052
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 22.07.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.03.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения: выразившееся в хранении совместно в одной среднетемпературной камере сырья и готовых продуктов; выразившееся в не проведении производственного контроля, в части не исполнения п. 2 программы производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в организации производственных цехов ИП Черномурова А.М., а именно: не осуществление контроля за соблюдением условий хранения и отслеживанием товарного соседства пищевых продуктов; выразившееся в хранении пищевой продукции (полуфабрикаты собственного производства) без информации о сроке годности данной продукции.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст. 4, ст. 22 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 7.11. п. 7.29. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; п. 1.5, 2.7. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пьянзина Анна Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель по доверенности индивидуального предпринимателя Черномурова Андрея Михайловича № 67/20 от 01 июня 2020
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Акт проверки № 23051 от 22.07.2020 г. составлен в отсутствии ИП Черномурова А.М., уведомленного надлежащим образом. Акт направлен почтой заказным письмом с уведомлением.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ индивидуальный предприниматель Черномуров Андрей Михайлович
ИНН проверяемого лица 246000328153
ОГРН проверяемого лица 304246014100016

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011837
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052466033608
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мелингер Рада Александровна, Соколова Софья Андреевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачи по общей гигиене отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «ЦГиЭ в Красноярском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бурматова Татьяна Николаевна, Василенко Геннадий Иванович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачи по гигиене труда отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кирилова Зинаида Моисеевна, Павлова Елена Владимировна, Бондаренко Галина Михайловна, Мирончикова Евгения Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачи по гигиене питания отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «ЦГиЭ в Красноярском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Янкун Александр Андреевич, Соколик Татьяна Юрьевна, Ивакина Мария Вячеславовна, Шултрекова Надежда Сергеевна, Скрипниченко Наталья Иссидоровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врача по общей гигиене ФБУЗ «ЦГиЭ в Красноярском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Качаева Мария Александровна (руководитель группы)
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела надзора за качеством и безопасностью питания, условиями воспитания и обучения Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Веретенникова Юлия Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела надзора за качеством и безопасностью питания, условиями воспитания и обучения Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Якубенко Раиса Александровна, Татаринова Галина Наумовна, Гаялова Тамара Емельяновна, Сахно Елена Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врача по коммунальной гигиене отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванова Елена Аркадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене труда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Игнатовский Евгений Сергеевич, Апасов Максим Юрьевич, Коптырева Лариса Александровна, Соловей Юрий Иванович, Додонов Владимир Сергеевич, Кравченко Максим Сергеевич, Гаевская Полина Сергеевна, Беспалова Ирина Богдановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачи по общей гигиене отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «ЦГиЭ в Красноярском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Занегина Ольга Борисовна, Петрова Елена Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачи по радиационной гигиене отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пермякова Светлана Николаевна, Стутко Татьяна Андреевна Лопатина Наталья Николаевна, Серякова Светлана Николаевна, Мосягина Татьяна Ивановна, Курмилевич Виктор Анатольевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачи по коммунальной гигиене отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «ЦГиЭ в Красноярском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 23.06.2020
Дата окончания проведения мероприятия 22.07.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры Прокуратура Красноярского края 660049 г. Красноярск, пр. Мира, 32
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры Первый заместитель прокурора Красноярского края государственный советник юстиции 3 класса
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры А.Г. Блошкин
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ с целью: установления наличия (отсутствия) фактов и условий, создающих угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, т.е. подтверждения данных, указывающих на нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании, а именно: нарушения условий хранения пищевой продукции, нанесения маркировочных ярлыков на пищевую продукцию с недостоверной информацией о дате изготовления, несвоевременной замене фритюрного масла для приготовления блюд, хранения небезопасной пищевой продукции для приготовления готовой продукции (блюд) с истекшим сроком годности и признаками гнили, неудовлетворительном санитарном состоянии производственных помещений предприятии по приготовлению кулинарной продукции по адресу: г. Красноярск, ул. Говорова, д. 57, установленных по результатам рассмотрения поступившей информации из СМИ от ООО «Новости» (вх. № 4902/ж-2020 от 07.05.2020) и содержания видеосюжета программы «Проверка» телекомпании ТВК (https://tvk6.ru/publications/news/49532/), на основании мотивированного представления должностного лица органа государственного контроля (надзо-ра) от «04» июня 2020 года № 370, для предотвращения возникновения угро-зы причинения вреда жизни, здоровью граждан. Задачами настоящей проверки являются: - осуществление государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства РФ о техническом регулировании; - профилактика массовых неинфекционных заболеваний (отравлений). Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм действующего санитар-ного законодательства; - соблюдение обязательных требований норм действующего законода-тельства РФ о техническом регулировании; - проведение мероприятий по предотвращению угрозы причинения вреда и (или) причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов индивидуального предпринимателя Черномурова Андрея Михайловича; – обследование используемых указанным юридическим лицом для осуществления деятельности зданий, помещений, оборудования и находящихся там вещей и документов по адресу: г. Красноярск, ул. Говорова, 57;
Дата начала проведения мероприятия 23.06.2020
Дата окончания проведения мероприятия 22.07.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение отбора образцов пищевой продукции (овощи свежие, фритюрное масло) и их лабораторные исследования;
Дата начала проведения мероприятия 23.06.2020
Дата окончания проведения мероприятия 08.07.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы по результатам лабораторных исследований отобранных образцов пищевой продукции.
Дата начала проведения мероприятия 23.06.2020
Дата окончания проведения мероприятия 15.07.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом.
Основание проведения КНМ на основании мотивированного представления должностного лица органа государственного контроля (надзора) от «04» июня 2020 года № 370
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1731
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 18.06.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки: пп. «а» п. 1, пп. «а» п. 2, пп. «а» п. 7 постановления Правительства РФ от 03.04.2020 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подго-товки органами государственного контроля (надзора) и органами муници-пального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юри-дических лиц и индивидуальных предпринимателей», пп. «а» п. 2 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юриди-ческих лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении госу-дарственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой