Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Критовская средняя общеобразовательная школа (далее МБОУ Критовская СОШ)
№242005206052

🔢 ИНН:
2444300360
🆔 ОГРН:
1022401222667
📍 Адрес:
Красноярский край, Боготольский район, село Критово, улица Совхозная, 22.
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю 02.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Критовская средняя общеобразовательная школа (далее МБОУ Критовская СОШ) (ИНН: 2444300360) , адрес: Красноярский край, Боготольский район, село Критово, улица Совхозная, 22.

Причина проверки:

с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых выездных проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов». Задачами настоящей проверки являются: - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании; - предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболева-ний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации.

Цели, задачи проверки:

(135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Нарушение по ч.1 ст.6.7 производство готового блюда (каша рис+гречка) осуществляется не в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий.Производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами.Результаты лабораторных испытаний пробы III блюда - компота из сухофруктов, на содержание витамина С.Не своевременно заполняется журнал контроля за качеством поступающих продуктов и продовольственного сырья.Не ведется ведомость контроля за питанием.
Нарушенный правовой акт:
  • ч. 1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 6.11п. 6.11., п. 6.22. п. 6.9., п. 9.2, приложения № 4, таб. № 1СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (далее по тексту СанПиН 2.4.5.2409-08)
  • п. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п. 1 пп. «в», п. 2 пп. «а» Постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 №438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменений в п. 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
Выданные предписания:
  • Устранить нарушениявыразившиеся в том, что производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами.Выразившиеся в том, что производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами – с нарушением полноты вложения готового блюда.Выразившиеся в том, что результаты лабораторных испытаний пробы III блюда чая витаминизированного на содержание С-витамина, не соответствует гигиеническим нормативам.Выразившиеся в том, что не своевременно заполняется журнал контроля за качеством поступающих продуктов и продовольственного сырья.Выразившиеся в том, что не ведется ведомость контроля за питанием

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Красноярский край, Боготольский район, село Критово, улица Совхозная, 22
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Красноярский край, Боготольский район, село Критово, улица Совхозная, 22.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 27.11.2020 12:30:00
Место составления акта о проведении КНМ Красноярский край г.Ачинск ул.Льва Толстого,23
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 02.11.2020
Длительность КНМ (в днях) 19
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Козаченко Светлана Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушение по ч.1 ст.6.7 производство готового блюда (каша рис+гречка) осуществляется не в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий.Производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами.Результаты лабораторных испытаний пробы III блюда - компота из сухофруктов, на содержание витамина С.Не своевременно заполняется журнал контроля за качеством поступающих продуктов и продовольственного сырья.Не ведется ведомость контроля за питанием.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонаорушении в отношении ДЛ и.о. директора МБОУ Критовская СОШ Куртовой Оксаны Ярославовны по ч.1 ст.6.7 КоАПРФ, постановление по делу об административном правонарушении № 45330 от 07.12.2020в отношении ДЛ и.о. директора МБОУ Критовская СОШ Куртовой Оксаны Ярославовны по ч.1 ст.6.7 КоАПРФ на сумму 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 43781
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.11.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.11.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушениявыразившиеся в том, что производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами.Выразившиеся в том, что производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами – с нарушением полноты вложения готового блюда.Выразившиеся в том, что результаты лабораторных испытаний пробы III блюда чая витаминизированного на содержание С-витамина, не соответствует гигиеническим нормативам.Выразившиеся в том, что не своевременно заполняется журнал контроля за качеством поступающих продуктов и продовольственного сырья.Выразившиеся в том, что не ведется ведомость контроля за питанием

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 6.11п. 6.11., п. 6.22. п. 6.9., п. 9.2, приложения № 4, таб. № 1СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (далее по тексту СанПиН 2.4.5.2409-08)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Куртовая Оксана Ярославовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ и.о. директора МБОУ Критовская
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Куртовая Оксана Ярославовна и.о. директора МБОУ Критовская

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Критовская средняя общеобразовательная школа (далее МБОУ Критовская СОШ)
ИНН проверяемого лица 2444300360
ОГРН проверяемого лица 1022401222667

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011837
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052466033608
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гудеева Н. А., Панов Ю. В.Кузнецова О.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперты по организации и проведению санитарно-эпидемиологических экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гаврилова С. Г., Глазкова Е. С., Козинская О. Е., Близнюк О. М., Баловнева Н. И., Кочкина С.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тимонина Т. В. Сысоева О. А. Щетникова Н. С. Толпыга М. В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отделения приема образцов врач-лаборант отделения приема образцов, инженер-лаборант отделения приема образцов, лаборант отделения приема образцов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коносова Анна Петровна Козаченко Светлана Васильевна,Гуреева Вера Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Быкова Елена Геннадьевна, Можная Елена Евгеньевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущие специалисты-эксперты территориального отдела (руководитель группы),
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 02.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 30.11.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых выездных проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов». Задачами настоящей проверки являются: - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании; - предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболева-ний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотреть документы юридического лица провести обследование территории, зданий, помещений, сооружений и находящегося там оборудования, инвентаря, вещей и документов
Дата начала проведения мероприятия 02.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 30.11.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор образцов проб готовых блюд, соли йодированной, третьего блюда на содержание витамина С, обеда на калорийность и полноту вложения, пищевых продуктов и продовольственного сырья, смывов с объектов окружающей среды на паразитологические показатели с целью проведения лабораторных исследований по микробиологическим и санитарно-химическим, паразитологическим показателям
Дата начала проведения мероприятия 02.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 20.11.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение необходимых экспертиз по результатам лабораторных иссле-дований
Дата начала проведения мероприятия 23.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 27.11.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ (135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Основание проведения КНМ (135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 2037
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 26.10.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п. 1 пп. «в», п. 2 пп. «а» Постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 №438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменений в п. 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой