Проверка муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Юрьевская средняя общеобразовательная школа (далее МБОУ Юрьевская СОШ)
№242005206367
🔢 ИНН:
2444300320
🆔 ОГРН:
1022401222535
📍 Адрес:
Красноярский край, Боготольский район, село Юрьевка, улица 50 лет Октября, 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.11.2020
🎯
Основание проведения
целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых выездных проверок об... Еще...целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых выездных проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов».
Задачами настоящей проверки являются:
- осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании;
- предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания;
- профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболева-ний (отравлений) населения.
Предметом настоящей проверки является:
- соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Нарушение по ч.1 ст.6.7руководителем общеобразовательной организации не обеспечивается выполнение требований санитарных правил в части обеспечения контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственно... Еще...Нарушение по ч.1 ст.6.7руководителем общеобразовательной организации не обеспечивается выполнение требований санитарных правил в части обеспечения контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья в конце каждой недели или один раз в 10 дней (не ведется «Ведомость контроля за питанием» в соответствии с формой 6 приложения 10 СанПин 2.4.5.2409-08 подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания в расчете на один день на одного человека, в среднем за неделю или за 10 дней).Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню: обед не включает закуску в виде свежих овощей, выданных к 1, 2 блюду, предусмотренных примерным меню, допускается повторение одних и тех же блюд в последующие два дня, в рационе питания учащихся используются блюда, не согласованные примерным меню.Не соблюдается технология приготовления готовых блюд в соответствии с технологическим картами.результаты лабораторных испытаний пробы III блюда - компот из сухофруктов на содержание С-витамина, отобранного на пищеблоке МБОУ Юрьевская СОШ не соответствует требованиям п. 6.9., п. 9.2. приложения 4, таб. №1 СанПиН 2.4.5.2409-08
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю 02.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Юрьевская средняя общеобразовательная школа (далее МБОУ Юрьевская СОШ) (ИНН: 2444300320) , адрес: Красноярский край, Боготольский район, село Юрьевка, улица 50 лет Октября, 1
Выявленные нарушения (1 шт.):
Нарушение по ч.1 ст.6.7руководителем общеобразовательной организации не обеспечивается выполнение требований санитарных правил в части обеспечения контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья в конце каждой недели или один раз в 10 дней (не ведется «Ведомость контроля за питанием» в соответствии с формой 6 приложения 10 СанПин 2.4.5.2409-08 подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания в расчете на один день на одного человека, в среднем за неделю или за 10 дней).Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню: обед не включает закуску в виде свежих овощей, выданных к 1, 2 блюду, предусмотренных примерным меню, допускается повторение одних и тех же блюд в последующие два дня, в рационе питания учащихся используются блюда, не согласованные примерным меню.Не соблюдается технология приготовления готовых блюд в соответствии с технологическим картами.результаты лабораторных испытаний пробы III блюда - компот из сухофруктов на содержание С-витамина, отобранного на пищеблоке МБОУ Юрьевская СОШ не соответствует требованиям п. 6.9., п. 9.2. приложения 4, таб. №1 СанПиН 2.4.5.2409-08
Нарушенный правовой акт:
ч. 1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», требований п. 14.9.п. 6.22., п. 6.13 п. 6.11., п. 6.9., п. 6.14. приложение 4, таб. №1п. 6.9., п. 9.2. приложения 4, таб. №1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
п. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п. 1 пп. «в», п. 2 пп. «а» Постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 №438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменений в п. 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
Выданные предписания:
Устранить нарушения выразившиеся в отсутствии контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья в конце каждой недели или один раз в 10 дней.Выразившиеся в отсутствии фактического рациона питания, соответствующего утвержденному примерному меню; включения на обед закуски в виде свежих овощей; исключения из рациона питания блюд, не предусмотренных примерным меню, исключения одноименных блюд в течении последующих 2-3 дней.Выразившиеся в отсутствии результатов лабораторных испытаний пробы III блюда на содержание С-витамина гигиеническим нормативам по санитарно-химическим показателям.Выразившиеся в отсутствии результатов лабораторных испытаний рациона (завтрак), соответствующих гигиеническим нормативам по санитарно-химическим показателям (калорийность, белки, жиры, углеводы).
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Красноярский край, Боготольский район, село Юрьевка, улица 50 лет Октября, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Красноярский край, Боготольский район, село Юрьевка, улица 50 лет Октября, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-11-30T11:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Красноярский край г.Ачинск ул.Льва Толстого,23
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2020-11-02T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Быкова Елена Геннадьевна
Должность
ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Нарушение по ч.1 ст.6.7руководителем общеобразовательной организации не обеспечивается выполнение требований санитарных правил в части обеспечения контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья в конце каждой недели или один раз в 10 дней (не ведется «Ведомость контроля за питанием» в соответствии с формой 6 приложения 10 СанПин 2.4.5.2409-08 подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания в расчете на один день на одного человека, в среднем за неделю или за 10 дней).Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню: обед не включает закуску в виде свежих овощей, выданных к 1, 2 блюду, предусмотренных примерным меню, допускается повторение одних и тех же блюд в последующие два дня, в рационе питания учащихся используются блюда, не согласованные примерным меню.Не соблюдается технология приготовления готовых блюд в соответствии с технологическим картами.результаты лабораторных испытаний пробы III блюда - компот из сухофруктов на содержание С-витамина, отобранного на пищеблоке МБОУ Юрьевская СОШ не соответствует требованиям п. 6.9., п. 9.2. приложения 4, таб. №1 СанПиН 2.4.5.2409-08
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
протокол об административном правонарушении № 44067 от 30.11.2020 в отношении ДЛ директора МБОУ Юрьевская СОШ Зверевой Инны Сергеевны по ч.1 ст.6.7 КоАПРФ, постановление по делу об административном правонарушении № 45110 от 07.12.2020 в отношении ДЛ директора МБОУ Юрьевская СОШ Зверевой Инны Сергеевны по ч.1 ст.6.7 КоАПРФ на сумму 3000 рублей
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
44063
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-11-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Устранить нарушения выразившиеся в отсутствии контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья в конце каждой недели или один раз в 10 дней.Выразившиеся в отсутствии фактического рациона питания, соответствующего утвержденному примерному меню; включения на обед закуски в виде свежих овощей; исключения из рациона питания блюд, не предусмотренных примерным меню, исключения одноименных блюд в течении последующих 2-3 дней.Выразившиеся в отсутствии результатов лабораторных испытаний пробы III блюда на содержание С-витамина гигиеническим нормативам по санитарно-химическим показателям.Выразившиеся в отсутствии результатов лабораторных испытаний рациона (завтрак), соответствующих гигиеническим нормативам по санитарно-химическим показателям (калорийность, белки, жиры, углеводы).
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ч. 1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», требований п. 14.9.п. 6.22., п. 6.13 п. 6.11., п. 6.9., п. 6.14. приложение 4, таб. №1п. 6.9., п. 9.2. приложения 4, таб. №1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Зверева Инна Сергеевна
Должность
директор МБОУ Юрьевская СОШ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
Зверева Инна Сергеевна директор МБОУ Юрьевская СОШ
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Юрьевская средняя общеобразовательная школа (далее МБОУ Юрьевская СОШ)
ИНН
2444300320
ОГРН
1022401222535
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001011837
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052466033608
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ведущие специалисты-эксперты территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Тимонина Т. В.
Сысоева О. А.
Щетникова Н. С.
Толпыга М. В.
Должность
начальник отделения приема образцовврач-лаборант отделения приема образцов, инженер-лаборант отделения приема образцов, лаборант отделения приема образцов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Гудеева Н. А., Панов Ю. В.Кузнецова О.А.
Должность
эксперты по организации и проведению санитарно-эпидемиологических экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Гаврилова С. Г., Глазкова Е. С., Козинская О. Е., Близнюк О. М., Баловнева Н. И., Кочкина С.В.
Должность
помощники санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-11-02
Дата окончания проведения мероприятия
2020-11-30
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых выездных проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов».
Задачами настоящей проверки являются:
- осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании;
- предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания;
- профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболева-ний (отравлений) населения.
Предметом настоящей проверки является:
- соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации.
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотреть документы юридического лица провести обследование территории, зданий, помещений, сооружений и находящегося там оборудования, инвентаря, вещей и документов
Дата начала
2020-11-02
Дата окончания проведения мероприятия
2020-11-30
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
отбор образцов проб готовых блюд, соли йодированной, третьего блюда на содержание витамина С, обеда на калорийность и полноту вложения, пищевых продуктов и продовольственного сырья, смывов с объектов окружающей среды на паразитологические показатели с целью проведения лабораторных исследований по микробиологическим и санитарно-химическим, паразитологическим показателям
Дата начала
2020-11-02
Дата окончания проведения мероприятия
2020-11-20
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
проведение необходимых экспертиз по результатам лабораторных иссле-дований
Дата начала
2020-11-23
Дата окончания проведения мероприятия
2020-11-27
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
2043
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-10-27
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п. 1 пп. «в», п. 2 пп. «а» Постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 №438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменений в п. 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».