|
🔢 ИНН:
|
2450015748 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1022401359705 |
|
📍 Адрес:
|
663646, Красноярский край, Канский р-н, Рудяное с, Новая ул, здание 18 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
13.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю 13.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "РУДЯНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (ИНН: 2450015748) , адрес: 663646, Красноярский край, Канский р-н, Рудяное с, Новая ул, здание 18
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 663646, Красноярский край, Канский р-н, Рудяное с, Новая ул, здание 18 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-11-27T13:28:00.777000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 663613, Красноярский край, Канск г, Эйдемана ул, дом 4 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Дата начала | 2020-11-13T12:30:00.772000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 11 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Цуприкова Оксана Владимировна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Канске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения в отношении лиц допустивших нарушение |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Должностным лицом, шеф-поваром столовой МБОУ «Рудянская СОШ» Ивановой Натальей Геннадьевной допущены нарушения санитарного законодательства, а именно:согласно сведениям журнала С-витаминизации количество аскорбиновой кислоты занижено и составляет 11 мг на порцию третьего блюда (на обед), при норме 20-24,5 мг; для витаминизации используется препарат с содержанием аскорбиновой кислоты 400 мг на 2,5 гр в пакетике, по журналу на 36 порций вносится один пакетик;по результатам анализа ведомости контроля за рационом питания для учащихся 6-10 лет за ноябрь 2020 года не выполнена норма питания по картофелю: при норме 137,5 гр, фактически количество картофеля составило 113 гр. (82,5 %);при проведении органолептической оценке приготовления блюд не оценивается цвет, вкус, запах консистенция, т.е. не указывается в соответствии с технологической картой,т. е. совершено административное правонарушение, предусмотренное частью 1 статьи 6.7 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | проведен осмотр помещения с Протоколом осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 13.11.2020 , проведен обор проб с Протоколом отбора проб и образцов от 13.11.2020 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Возбуждено дело об административном правонарушении в отношении должностного лица по ч.1 ст.6.7. КоАП РФ, составлен протокол от 08.12.2020 |
| Код | 43658 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-11-27 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить нарушения выразившиеся в занижении количества аскорбиновой кислоты при проведении С-витаминизации до 11 мг на порцию третьего блюда (на обед), при норме 20-24,5 мг; в невыполнении нормы питания по картофелю на 17,5 % по результатам анализа ведомости контроля за рационом питания для учащихся 6-10 лет; в не проведении органолептической оценки приготовления блюд при бракераже готовой продукции. не оценивается цвет, вкус, запах консистенция, т.е. не указывается в соответствии с технологической картой. |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 10, ст. 11, ст. 17, ст. 28., п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 6.9. приложение 4 (таблицы 1, 3),п.6.30 (таблица 1 приложения 8), п. 9.4., п.14.6. (форма 2 приложение 10), п. 14.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Франтикова Елена Валерьевна |
|---|---|
| Должность | Врио директора |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | С актом ознакомлена, подпись имеется |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "РУДЯНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" |
| ИНН | 2450015748 |
| ОГРН | 1022401359705 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001011837 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052466033608 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Пузырева Марина Веденеевна, |
|---|---|
| Должность | лаборант отдела отбора и приемки проб (образцов) филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» в г. Канске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Долгих Оксана Зиноровна |
| Должность | заведующая отделом отбора и приемки проб (образцов) филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» в г. Канске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Цуприкова Оксана Владимировна |
| Должность | ведущий специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Канске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Бехтольд Мария Петровна |
| Должность | помощник санитарного врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» в г. Канске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Быкову Оксану Анатольевну |
| Должность | ведущий специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Канске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Васюкович Ирину Ильиничну |
| Должность | специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Канске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Вышинский Иван Сергеевич |
| Должность | заведующий санитарно-эпидемиологическим отделом, врач по общей гигиене технического директора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Цишкевич Ирина Валерьевна |
| Должность | помощник санитарного врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» в г. Канске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2020-11-13 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-10 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | проверка проводится с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в части организации качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр.-1665. Задачами настоящей проверки являются: - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации о техническом регулировании; - предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства; - соблюдение обязательных требований норм действующего законодательства Российской Федерации о техническом регулировании; - проведение мероприятий по предотвращению угрозы и (или) причинения вреда жизни, здоровью граждан. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | с 13 ноября 2020 года по 10 декабря 2020 года включительно – рассмотреть документы юридического лица, устанавливающие его организационно-правовую форму, права и обязанности; с 13 ноября 2020 года по 10 декабря 2020 года включительно – рассмотреть документы, используемые юридическим лицом при осуществлении им деятельности и связанные с исполнением обязательных требований; с 13 ноября 2020 года по 10 декабря 2020 года включительно – обследовать используемую территорию, здания, строения, сооружения, помещения, оборудование, инвентарь, подобные объекты; с 13 ноября 2020 года по 10 декабря 2020 года провести отбор проб (образцов) готовых блюд на микробиологические исследования, смывов с объектов внешней среды на микробиологические, паразитологические исследования;) с 13 ноября 2020 года по 10 декабря 2020 года назначить проведение экспертизы по результатам лабораторных исследований проб (образцов); с 13 ноября 2020 года по 10 декабря 2020 года рассмотрение результатов экспертного заключения |
|---|---|
| Дата начала | 2020-11-13 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-10 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 2054 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-10-28 |
| Положение нормативно-правового акта | пункт 3 части 2 статьи 10, статья 12 Федерального Закона от 26 декабря 2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |