Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БОЛЬШЕУРИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
№242005233892

🔢 ИНН:
2450014913
🆔 ОГРН:
1022401362004
📍 Адрес:
663624, Красноярский край, Канский р-н, Большая Уря с, Школьная ул, дом 11
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.11.2020
🎯
Основание проведения
проверка проводится с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в части организации качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучи... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
должностным лицом директором МБОУ Большеуринская СОШ совершены нарушения требований к условиям отдыха и оздоровления, а именно: посадка обучающихся на завтрак организована более чем на трех переменах по причине недостаточности посадочных мест;
- в неисправном состоянии находится холодильный шкаф, р... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю 19.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БОЛЬШЕУРИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (ИНН: 2450014913) , адрес: 663624, Красноярский край, Канский р-н, Большая Уря с, Школьная ул, дом 11

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • должностным лицом директором МБОУ Большеуринская СОШ совершены нарушения требований к условиям отдыха и оздоровления, а именно: посадка обучающихся на завтрак организована более чем на трех переменах по причине недостаточности посадочных мест; - в неисправном состоянии находится холодильный шкаф, размещенный в зоне сырой продукции горячего цеха; шкаф для хлеба выполнен из ДВП; состояние обеденной мебели недопустимое для использования, табуретки в крайне изношенном состоянии: с отломанными углами, с трещинами на поверхности, боковыми поверхностями без отделки; столовая не обеспечена достаточным количеством чайной посуды, в пользовании (без запаса) 40 бокалов и кружек с отбитыми краями и ручками, при требовании не менее 2 комплектов на посадочное место, т.е. должно быть 120 штук; в питании учащихся используется молоко ультрапастеризованное длительного хранения (по спецификации молоко стерилизованное); - согласно проведенному анализу представленной «Ведомости контроля» (завтраки+обеды учащихся 6-10 лет) за период 16.11.2020-30.11.2020 года не выполняются нормы питания по следующим продуктам: молоку на 6 гр. (норма 75 гр.), кисломолочным продуктам на 55,2 гр. (норма 82,5 гр.), маслу сливочному на 8 гр. (норма 16,5 гр.), овощам на 47 гр. (норма 193 гр.), хлебу пшеничному на 31,5 гр. (норма 82,5 гр.), хлебу ржаному на 11,3 гр. (норма 44 гр.); некоторые суточные пробы хранились в банках, закрытых негерметичными крышками; при проведении органолептической оценке приготовления блюд не оценивается цвет, вкус, запах консистенция, т.е. не указывается в соответствии с технологической картой, в журнале указывается «разрешено», то есть совершено административное правонарушение, предусмотренное частью 1 статьи 6.7 КоАП РФ
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.5.2409-08
  • пункт 3 части 2 статьи 10, статья 12 Федерального Закона от 26 декабря 2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • устранение нарушений при организации питания

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 663624, Красноярский край, Канский р-н, Большая Уря с, Школьная ул, дом 11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-12-11T15:23:00.578000Z
Место составления акта о проведении КНМ 663613, Красноярский край, г. Канск, ул. Эйдемана, 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-11-19T15:24:00.795000Z
Длительность КНМ (в днях) 17
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Цуприкова О.В
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) должностным лицом директором МБОУ Большеуринская СОШ совершены нарушения требований к условиям отдыха и оздоровления, а именно: посадка обучающихся на завтрак организована более чем на трех переменах по причине недостаточности посадочных мест; - в неисправном состоянии находится холодильный шкаф, размещенный в зоне сырой продукции горячего цеха; шкаф для хлеба выполнен из ДВП; состояние обеденной мебели недопустимое для использования, табуретки в крайне изношенном состоянии: с отломанными углами, с трещинами на поверхности, боковыми поверхностями без отделки; столовая не обеспечена достаточным количеством чайной посуды, в пользовании (без запаса) 40 бокалов и кружек с отбитыми краями и ручками, при требовании не менее 2 комплектов на посадочное место, т.е. должно быть 120 штук; в питании учащихся используется молоко ультрапастеризованное длительного хранения (по спецификации молоко стерилизованное); - согласно проведенному анализу представленной «Ведомости контроля» (завтраки+обеды учащихся 6-10 лет) за период 16.11.2020-30.11.2020 года не выполняются нормы питания по следующим продуктам: молоку на 6 гр. (норма 75 гр.), кисломолочным продуктам на 55,2 гр. (норма 82,5 гр.), маслу сливочному на 8 гр. (норма 16,5 гр.), овощам на 47 гр. (норма 193 гр.), хлебу пшеничному на 31,5 гр. (норма 82,5 гр.), хлебу ржаному на 11,3 гр. (норма 44 гр.); некоторые суточные пробы хранились в банках, закрытых негерметичными крышками; при проведении органолептической оценке приготовления блюд не оценивается цвет, вкус, запах консистенция, т.е. не указывается в соответствии с технологической картой, в журнале указывается «разрешено», то есть совершено административное правонарушение, предусмотренное частью 1 статьи 6.7 КоАП РФ

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст проведен осмотр помещений, территории, документов, с оформлением протокола осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 19.11.2020
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Наложен штраф по постановлению об административном правонарушении в отношении должностного лица ч.1 ст. 6.7. КоАП РФ от 15.12.2020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 45907
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранение нарушений при организации питания

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Рахманова Е.А.
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом проверки руководитель ознакомлен, подпись имеется

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БОЛЬШЕУРИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
ИНН 2450014913
ОГРН 1022401362004

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011837
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052466033608
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Цуприкова Оксана Владимировна
Должность ведущий специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Канске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Васюкович Ирину Ильиничну
Должность специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Канске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Быкову Оксану Анатольевну
Должность ведущий специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Канске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Долгих Оксана Зиноровна
Должность заведующая отделом отбора и приемки проб (образцов) филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» в г. Канске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Пузырева Марина Веденеевна,
Должность лаборант отдела отбора и приемки проб (образцов) филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» в г. Канске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Бехтольд Мария Петровна
Должность помощник санитарного врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» в г. Канске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Вышинский Иван Сергеевич
Должность заведующий санитарно-эпидемиологическим отделом, врач по общей гигиене технического директора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Цишкевич Ирина Валерьевна
Должность помощник санитарного врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» в г. Канске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-11-19
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ проверка проводится с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в части организации качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр.-1665. Задачами настоящей проверки являются: - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации о техническом регулировании; - предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. . Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства; - соблюдение обязательных требований норм действующего законодательства Российской Федерации о техническом регулировании; - проведение мероприятий по предотвращению угрозы и (или) причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ с 19 ноября 2020 года по 16 декабря 2020 года включительно – рассмотреть документы юридического лица, устанавливающие его организационно-правовую форму, права и обязанности; с 19 ноября 2020 года по 16 декабря 2020 года включительно – рассмотреть документы, используемые юридическим лицом при осуществлении им деятельности и связанные с исполнением обязательных требований; с 19 ноября 2020 года по 16 декабря 2020 года включительно – обследовать используемую территорию, здания, строения, сооружения, помещения, оборудование, инвентарь, подобные объекты; с 19 ноября 2020 года по 16 декабря 2020 года провести отбор проб (образцов) готовых блюд на микробиологические и на санитарно-химические исследования, смывов с объектов внешней среды на микробиологические, паразитологические исследования; с 19 ноября 2020 года по 16 декабря 2020 года назначить проведение экспертизы по результатам лабораторных исследований проб (образцов); с 19 ноября 2020 года по 16 декабря 2020 года рассмотрение результатов экспертного заключения.
Дата начала 2020-11-19
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-16

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 2187
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-11-16

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пункт 3 части 2 статьи 10, статья 12 Федерального Закона от 26 декабря 2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки