Причина проверки:

цель обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия человекаЗадачами осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания Предмет проверка фактов указанных в обращении 5646Ж2020 от 25052020 г соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства соблюдение требований законодательства по техническим регламентам

Цели, задачи проверки:

Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Выявленные нарушения (1 шт.):

• нарушение технических регламентов

Нарушенный правовой акт:

• п 7 п 10 п 12 ст 17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• пп «а» ч 2 п 2 ст 10 ч2 ст 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 Устранить нарушения11 п 7 п 12 ст 17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» выразившееся в отсутствии измерительных приборов для соблюдения индивидуальным предпринимателем условий хранения продовольственных товаров Отсутствует в складском помещении измеритель влажности психометра прибор для измерения температуры и влажности в торговом зале журнал контроля за температурой в помещениях где хранятся пищевые продукты склад торговый зал и холодильном оборудовании12 п 10 ст 17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» выразившееся в отсутствии прохождения периодических медицинских осмотров работниками Федулова НН продавец Хабибова НА продавец Пиров СС руководитель занятыми на работах которые связаны с хранением реализацией пищевой продукции и осуществляются непосредственные контакты работников с пищевой продукцией Отсутствии отметок о профилактических прививках заключений врача о допуске к работе по результатам медицинского обследования о результатах обследования на туберкулез результатов исследований на кишечные заболевания отметок дерматовенеролога исследований на гельминтозы дифтерии стафилококка в медицинских книжках указанных лиц