Причина проверки:

Цель обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и технического регулирования Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в помещении для хранения овощей и фруктов в холодильной камере коридоре нарушена целостность полового покрытия щели вдоль плинтуса трещины что не соответствует требованиям п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 38 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» в помещениях холодильной камеры коридоре моечной нарушена целостность мест ввода и прохождения санитарнотехнических коммуникаций через стены щели трещины что не соответствует требованиям п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 38 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» что подтверждается заключением зоологической оценки 16654 от 21122020 г выданной специалистами филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» в г Шарыпово в складском помещении для хранения овощей и фруктов нарушена целостность поверхности полов отверстия в линолеумном покрытии что является нарушением требований п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 38 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» нарушена целостность поверхности стены в овощном цехе что является нарушением требований п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 38 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»

Нарушенный правовой акт:

• Федеральный закон от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
• пп «в» п 1 пп «а» п 2 пп б п 7 Постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» п 3 ч 2 ст 10 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ч 2 ст 13 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» 29ФЗ от 02012000 г

Выданные предписания:

• 1 Устранить нарушение требований п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 38 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» выразившееся в нарушении целостности поверхности полов щели вдоль плинтусов трещины отверстия в линолеумном покрытии в помещении для хранения овощей и фруктов в холодильной камере коридоре2 Устранить нарушение требований п 3 ст 39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 38 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» выразившееся в нарушении целостности поверхности стены в овощном цехе нарушении целостности мест ввода и прохождения санитарнотехнических коммуникаций через стены щели трещины в помещениях холодильной камеры коридоре моечной