Причина проверки:

с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства в сфере технического регулирования профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации законодательства Российской Федерации о техническом регулировании проведение мероприятий по предотвращению угрозы причинения вреда здоровью граждан

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (3 шт.):

• Нарушения ч 1 ст 63 КоАП РФ руководителем организации торговли не обеспечено проведение централизованной стирки и починки санитарной одежды персонала не представлены документы подтверждающие проведение вышеназванных работ специализированной организацией мероприятия по дезинсекции и дератизации не проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке договор акты выполненных работ иные документы подтверждающие проведение мероприятий по дезинсекции не представлены отсутствуют в организации торговли имеется уборочный инвентарь на котором отсутствует маркировка сигнальная отметка а также для хранения спецодежды не выделено отдельное место в организации торговли отсутствует металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора в ходе проведения проверки программа производственного контроля не представлена не представлены протоколы лабораторных исследований
• Нарушения ч 1 ст 1443 КоАП РФ не представлены личные медицинские книжки сотрудников организации оптовой торговли Согласно представленного штатного расписания за период декабрь 2020 в оптовой организации торговли индивидуального предпринимателя Запуниди Елены Константиновны трудоустроены 8 сотрудников которые осуществляют работы связанные с хранением и реализацией пищевой продукции согласно табеля рабочего времени личные медицинские книжки сотрудников с отметкой о прохождении периодического медицинского осмотра в соответствии с законодательством государства члена Таможенного союза не представлены
• Нарушения ч 2 ст 1512 КоАП РФ обнаружена продажа товаров без наличия маркировки с обязательной информацией предусмотренной законодательством Российской Федерации в организации оптовой торговли ИП Запуниди Елены Константиновны в ходе осмотра установлено в наличии пищевая продукция хлеб белый 1 сорт на остатке 5 шт вес 550 гр по цене 24 рубля хлебобулочное изделие «ромашка» из муки высшего сорта на остатке 1 шт вес 300 гр по цене 30 рублей без маркировки содержащей информацию о товаре предусмотренной обязательными требованиями а именно ст 3 п 1 части 41 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» Согласно контракта по доставке продукции 6 спецификации и товарной накладной установлено что хлебобулочная продукция поставляется в МБОУ «Нарвинская СШ им ВИ Круглова»

Нарушенный правовой акт:

• п 1 ст 24 п 5 ст 15 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 14 п 104 п 106 п 122 п 141 СП 236106601 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» п 24 п 26 п 27 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
• п 10 ст 17 гл 3 ТР ТС Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• ст 3 п 1 части 41 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки»
• пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» подпункта «в» пункта 1 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» пункта 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2020 года 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов

Выданные предписания:

• Устранить нарушения выразившееся в отсутствии регулярного проведения мероприятий по дезинсекции и дератизации с представлением документов подтверждающих регулярное проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации выразившееся в отсутствии маркировки сигнальной отметки на уборочном инвентаре используемом в организации торговли а также отсутствии выделенного места для хранения спецодежды выразившееся в отсутствии металлических или пластмассовых педальных бачков с крышками для сбора отходов и мусора в организации торговли руководителем организации оптовой торговли не обеспечено проведение централизованной стирки и починки санитарной одежды персонала не представлены документы подтверждающие проведение вышеназванных работ специализированной организацией выразившееся в отсутствии разработанной программы производственного контроля ИП Запуниди Елены Константиновны с проведением лабораторных исследований пищевой продукции не представлены протоколы лабораторных исследований
• Обеспечить наличие у работников сотрудников организации торговли связанных с хранением перевозкой транспортированием и реализацией пищевой продукции наличие личной медицинской книжки с отметкой о прохождении медицинского осмотра сотрудников организации в соответствии с законодательством
• Обеспечить оборот пищевой хлебобулочной продукции с наличием маркировки предусмотренной законодательством о техническом регулировании