Причина проверки:

с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства в сфере технического регулирования профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации законодательства Российской Федерации о техническом регулировании проведение мероприятий по предотвращению угрозы причинения вреда здоровью граждан

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Нарушения ч 1 ст 63 КоАП РФ осуществляется реализация пищевой продукции с нарушением целостности упаковки а именно деревянные лотки грязные сломанные необструганные для сбора отходов и мусора в помещениях устанавливаются металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками По мере наполнения но не более чем на 23 объема они должны очищаться а по окончании работы промываться разрешенными в установленном порядке для этих целей моющими и дезинфицирующими средствами затем ополаскиваться горячей водой все помещения организаций торговли оборудование инвентарь посуда должны содержаться в чистоте По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств

Нарушенный правовой акт:

• п 824 п 101 п 104 СП 236106601 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» подпункта «в» пункта 1 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» пункта 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2020 года 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов

Выданные предписания:

• Устранить нарушения осуществляется реализация пищевой продукции с нарушением целостности упаковки а именно деревянные лотки грязные сломанные необструганные для сбора отходов и мусора в помещениях устанавливаются металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками По мере наполнения но не более чем на 23 объема они должны очищаться а по окончании работы промываться разрешенными в установленном порядке для этих целей моющими и дезинфицирующими средствами затем ополаскиваться горячей водой все помещения организаций торговли оборудование инвентарь посуда должны содержаться в чистоте По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств