Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МИГНИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА ИМЕНИ ПОЛНОГО КАВАЛЕРА ОРДЕНА СЛАВЫ ЮФЕРОВА ГРИГОРИЯ ПРОКОПЬЕВИЧА

№242005274535

(ИНН: 2413004755, ОГРН: 1022401131015, Адрес: 662825 КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ ЕРМАКОВСКИЙ РАЙОН СЕЛО МИГНА ПЕРЕУЛОК ШКОЛЬНЫЙ дом СТРОЕНИЕ 2 24 240140000130020)

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю 14.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МИГНИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА ИМЕНИ ПОЛНОГО КАВАЛЕРА ОРДЕНА СЛАВЫ ЮФЕРОВА ГРИГОРИЯ ПРОКОПЬЕВИЧА (ИНН: 2413004755) , адрес: 662825 КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ ЕРМАКОВСКИЙ РАЙОН СЕЛО МИГНА ПЕРЕУЛОК ШКОЛЬНЫЙ дом СТРОЕНИЕ 2 24 240140000130020

Причина проверки:

с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия человека в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» от 16102020 723Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации о техническом регулировании предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения7 Предметом настоящей проверки являются соблюдение обязательных требований законодательства Российской Федерации о техническом регулировании соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Были выявлены нарушения (1 шт.) :

• Не соблюдается инструкция по приготовлению рабочего раствора дезинфицирующего средства «Жавелион» а именно для приготовления рабочего раствора используется емкость объемом 8 литров а по инструкции приготовление рабочего раствора осуществляться в ёмкости объемом 10 литров что является нарушением п 54 СанПиН 245240908 что может привести к нарушению организации здорового питания в общеобразовательной организацииНаименование блюд и кулинарных изделий указанных в примерном меню не соответствуют их наименованиям в технологических картах разработанных в соответствии со сборником рецептур что является нарушением п 610 СанПиН 245240908 что может привести к нарушению организации здорового питания в общеобразовательной организацииНа пищеблоке отсутствует инструкция по применению дезинфицирующего средства «Ника2» применяемого для обработки куриного яйца п 814 СанПиН 245240908 что может привести к нарушению организации здорового питания в общеобразовательной организацииНа пищеблоке для Свитаминизации блюд используеться витамиС с истекшим сроком годности 6 упаковок по 25 г дата изготовления 15102018г срок годности 2года 2 упаковок по 25 дата изготовления 10052017 срок годности 2года что является нарушением п 148 СанПиН 245240908 что может привести к нарушению организации здорового питания в общеобразовательной организации

Нарушенный правовой акт:

• п 54 СанПиН 245240908 п 610 СанПиН 2452409083 На пищеблоке отсутствует инструкция по применению дезинфицирующего средства «Ника2» применяемого для обработки куриного яйца п 814 СанПиН 245240908 что может привести к нарушению организации здорового питания в общеобразовательной организации4 На пищеблоке для Свитаминизации блюд используется витамин С с истекшим сроком годности 6 упаковок по 25 г дата изготовления 15102018г срок годности 2года 2 упаковок по 25 дата изготовления 10052017 срок годности 2года что является нарушением п 148 СанПиН 245240908 что может привести к нарушению организации здорового питания в общеобразовательной организации
• п 3 ч 2 ст 10 от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» подпункт «в» п 1 подпункт «а» п 2 постановления Правительства Российской Федерации от 03042020 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Были выданы предписания:

• Устранить нарушения п 54 СанПиН 245240908выразившиеся в следующем не соблюдается инструкция по приготовлению рабочего раствора дезинфицирующего средства «Жавелион» а именно для приготовления рабочего раствора используется емкость объемом 8 литров а по инструкции приготовление рабочего раствора осуществляться в ёмкости объемом 10 литровУстранить нарушения п 610 СанПиН 245240908 выразившиеся в следующем Наименование блюд и кулинарных изделий указанных в примерном меню не соответствуют их наименованиям в технологических картах разработанных в соответствии со сборником рецептур Устранить нарушения п814СанПиН 245240908 выразившиеся в следующем На пищеблоке отсутствует инструкция по применению дезинфицирующего средства «Ника2» применяемого для обработки куриного яйца Устранить нарушения п 148 СанПиН 245240908 выразившиеся в следующем На пищеблоке для Свитаминизации блюд используется витамин С с истекшим сроком годности 6 упаковок по 25 г дата изготовления 15102018г срок годности 2 года 2 упаковок по 25 дата изготовления 10052017 срок годности 2года

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.)

Хотите получать новые проверки по этой организации?