Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САЛБИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА

№242005274543

(ИНН: 2413004804, ОГРН: 1022401131653, Адрес: 662831 КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ ЕРМАКОВСКИЙ РАЙОН СЕЛО САЛБА УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ дом 10 24 240140000200006)

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю 14.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САЛБИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 2413004804) , адрес: 662831 КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ ЕРМАКОВСКИЙ РАЙОН СЕЛО САЛБА УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ дом 10 24 240140000200006

Причина проверки:

с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия человека в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» от 16102020 723Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации о техническом регулировании предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населенияПредметом настоящей проверки являются соблюдение обязательных требований законодательства Российской Федерации о техническом регулировании соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства

Были выявлены нарушения (1 шт.) :

• 1 Наименование блюд и кулинарных изделий указанных в примерном меню не соответствуют их наименованиям в технологических картах разработанных в соответствии со сборником рецептур что является нарушением п 610 СанПиН 245240908 что может привести к нарушению организации здорового питания в общеобразовательной организации2 Фактический рацион питания не соответсвует утвержденному примерному меню а именно за 14122020г в примерном меню указаны блюда масло сливочное каша вязкая молочная из риса и пшена какао с молоком хлеб 1 сорт а фактически в меню масло сливочное каша молочная рисовая какао с молоком фрукт яблоко хлеб что является нарушением п 622 СанПиН 245240908 что может привести к нарушению организации здорового питания в общеобразовательной организации3 На пищеблоке отсутствует инструкция по применению дезинфицирующего средства «Ника2» применяемого для обработки куриного яйца п 814 СанПиН 245240908 что может привести к нарушению организации здорового питания в общеобразовательной организации4 На пищеблоке не проводиться Свитаминизация блюд в связи с отсутствием витамина Счто является нарушением п 148 СанПиН 245240908 что может привести к нарушению организации здорового питания в общеобразовательной организации

Нарушенный правовой акт:

• п 610 СанПиН 245240908 п 622 СанПиН 245240908 п 814 СанПиН 245240908 чп 148 СанПиН 245240908
• п 3 ч 2 ст 10 от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» подпункт «в» п 1 подпункт «а» п 2 постановления Правительства Российской Федерации от 03042020 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Были выданы предписания:

• Устранить нарушения п 610 СанПиН 245240908 выразившиеся в следующемНаименование блюд и кулинарных изделий указанных в примерном меню не соответствуют их наименованиям в технологических картах разработанных в соответствии со сборником рецептурУстранить нарушения п 622 СанПиН 245240908 выразившиеся в следующем Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню а именно за 14122020г в примерном меню указаны блюда масло сливочное каша вязкая молочная из риса и пшена какао с молоком хлеб 1 сорт а фактически в меню масло сливочное каша молочная рисовая какао с молоком фрукт яблоко хлеб Устранить нарушения п 814 СанПиН 245240908 выразившиеся в следующемНа пищеблоке отсутствует инструкция по применению дезинфицирующего средства «Ника2» применяемого для обработки куриного яйца Устранить нарушенияп 148 СанПиН 245240908 выразившиеся в следующем На пищеблоке не проводиться Свитаминизация блюд в связи с отсутствием витамина С

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.)

Хотите получать новые проверки по этой организации?