Причина проверки:

с целью установления наличия отсутствия фактов несоблюдения персоналом организации торговли правил личной гигиены нарушения масочного режима неиспользование перчаток реализации пищевой продукции с истекшим сроком годности не проведения периодической мойки и дезинфекции помещений изложенных в обращении гражданина Матросова АС входящий 14258Ж2020 от 20112020 с авторизацией заявителя в ЕСИА OID 501773 дополнительной информации вх 14759Ж2020 от 01122020 на основании мотивированного представления должностного лица Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю 875 от 08122020 для предотвращения возникновения угрозы причинения вреда жизни здоровью гражданЗадачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации о техническом регулировании профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства соблюдение обязательных требований норм действующего законодательства Российской Федерации о техническом регулировании проведение мероприятий по предотвращению угрозы причинения вреда и или причинения вреда жизни здоровью граждан

Цели, задачи проверки:

Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Нарушения ч 2 ст 63 КоАП РФ в организации торговли ИП Гауна АА не выполняются мероприятия направленные на «разрыв» механизма передачи инфекции не соблюдены продавцом правила личной гигиены использование перчаток а именно продавец Железовская ЕВ находится на рабочем месте без наличия на левой руке перчатки как поясняет сама Железовская ЕВ использовать перчатку ей неудобно Отсутствие средств индивидуальной защиты у персонала осуществляющего реализацию пищевых продуктов создает высокий риск возникновения и распространения новой коронавирусной инфекции тем самым влечет угрозу причинения вреда жизни и здоровью потребителей в организации торговли ИП Гауна АА не выполняются мероприятия направленные на «разрыв» механизма передачи инфекции не соблюдены продавцом правила личной гигиены использование медицинских масок перчаток а именно продавец Пуспешева ЕН находилась на рабочем месте со спущенной с носа медицинской маской без перчаток
• Нарушения ч 2 ст 1443 КоАП РФ реализации пищевой продукции не соблюдаются сроки годности такой продукции установленные ее изготовителем в организации торговли осуществляется реализация товар выставлен на витрине снабжен ценником информация что не реализуется отсутствует пищевой продукции с истекшим сроком годности а именно сильногазированный безалкогольный напиток «Апельсиновый золотистый» 11 л изготовитель АО «Аян» р Хакасия ул Советская 207 дата изготовления 24112020 г срок годности 35 суток в количестве 4 бут по цене 31 руб сырок глазированный со вкусом ванили и наполнителем клубника «Простоквашино» 140 г мдж в творожной части 20 изготовитель ООО МК «Преображенский» Московская область г Домодедово ул Станционная 20 дата изготовления 01122020 г срок годности 29122020 г в количестве 2 шт по цене 36 руб окорочка птицы кур копченовареные ву 1368 г изготовитель ООО «Расколбас» г Красноярск ул Тельмана 19 пом 132 дата изготовления 01122020 г срок годности 20 суток в количестве 1 уп 368 г по цене 104 руб масло сливочное «Простоквашино» 1180 г мдж 725 изготовитель АО «Данон России» г Красноярск ул Телевизорная 8 дата изготовления 23112020 г срок годности до 28122020 г в количестве 1 уп по цене 150 руб масло сливочное «Простоквашино» 1180 г мдж 82 изготовитель АО «Данон России» г Красноярск ул Телевизорная 8 дата изготовления 23112020 г годен до 28122020 г в количестве 2 уп по цене 213 руб

Нарушенный правовой акт:

• ст 11 Федерального закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 52ФЗ п 44 Санитарноэпидемиологические правила СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» п 1 постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 16102020 31 «О дополнительных мерах по снижению рисков распространения COVID19 в период сезонного подъема заболеваемости острыми респираторными вирусными инфекциями и гриппом»
• ч 12 ст 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011
• пп «а» п 1 пп «а» п 7 постановления Правительства РФ от 03042020 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» пп «а» п 2 ч 2 ст 10 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Устранить нарушения выразившиеся в не выполнении мероприятий направленных на «разрыв» механизма передачи инфекции не соблюдении правил личной гигиены не обеспечении правильного ношения средств индивидуальной защиты органов дыхания лицевые маски персоналом в месте массового пребывания людей не обеспечении ношения перчаток выразившееся в непроведении дезинфекции оборудования организации торговли выразившееся в отсутствии запаса дезинфицирующих средств
• Обеспечить при реализации пищевой продукции соблюдение сроков годности такой продукции установленных ее изготовителем