Причина проверки:

с целью установления наличия отсутствия фактов и условий создающих угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан те подтверждения данных указывающих на нарушения законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании а именно отсутствие централизованных систем водоснабжения канализации вентиляции нарушение условий хранения пищевой продукции использование грязного инвентаря в организации общественного питания «Горячая выпечка» расположенной по адресу г Красноярск ул Амурская32 изложенных в обращении гр Киселева ИН вх 15589ж2020 от 17122020 направленном в форме электронного документа с использованием средств информационнокоммуникационных технологий предусматривающих обязательную авторизацию заявителя в единой системе идентификации и аутентификации ЕСИА OID 246793165 на основании мотивированного представления должностного лица Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю 64 от 01022021 для предотвращения возникновения угрозы причинения вреда жизни здоровью гражданЗадачами настоящей проверки являются осуществление государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации о техническом регулировании профилактика массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний отравлений Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации законодательства Российской Федерации о техническом регулировании проведение мероприятий по предотвращению угрозы и или причинения вреда жизни здоровью граждан

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Нарушения ч 2 ст 1941 КоАП РФ начать проведение внеплановой выездной проверки не представилось возможным в связи с отсутствием ИП Гумбатовой ААк Сотрудником ИП Гумбатовой ААк осуществляющим на момент выезда деятельность по порционированию пищевой продукции расчет с клиентами представлен номер телефона ИП Гумбатовой ААк 89607584927 В телефонном режиме ИП Гумбатовой ААк сообщено о цели основаниях проверки и необходимости ее присутствия однако ИП Гумбатова ААк отказалась приехать В телефонном режиме ИП Гумбатова ААк уведомлена о начале проведения проверки 19022021 в 13 часов 30 минут а также о необходимости ее присутствия в назначенное время Видеофиксация указанного события с записью телефонного разговора с ИП Гумбатовой ААк прилагается Таким образом действия ИП Гумбатовой АА к препятствовали проведению проверки В назначенное время 19022021 ИП Гумбатова ААк обеспечила свое присутствие в организации общественного питания «Горячая выпечка» расположенной по адресу г Красноярск ул Амурская 32 ознакомилась с распоряжением о проведении проверки и получила его однако отказалась от проведения осмотра

Нарушенный правовой акт:

• ч 2 ст 44 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях от 30122001 г
• пп «а» п 2 ч 2 ст 10 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст 13 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст 46 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»