Проверка муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Козульская средняя общеобразовательная школа 2 имени Героя Советского Союза Дмитрия Константиновича Квитовича» сокращенное наименование МБОУ «Козульская СОШ 2 имени ДК Квитовича»
№242100020876
🔢 ИНН:
2421000384
🆔 ОГРН:
1022400668290
📍 Адрес:
662050 Красноярский край Козульский рн пгт Козулька ул Свердлова 35 Красноярский край Козульский рн п Кедровый ул Школьная дом 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.02.2021
🎯
Основание проведения
цель обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых выездных проверок образовательн... Еще...цель обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых выездных проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Нарушение по ч1 ст67в пищеблоке МБОУ «Козульская СОШ 2 имени ДК Квитовича»Образец готовой продукции колбасы отварной согласно проведенному исследованию не соответствует требованиям Единых санитарноэпидемиологических и гигиенических требований к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзо... Еще...Нарушение по ч1 ст67в пищеблоке МБОУ «Козульская СОШ 2 имени ДК Квитовича»Образец готовой продукции колбасы отварной согласно проведенному исследованию не соответствует требованиям Единых санитарноэпидемиологических и гигиенических требований к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю» утвержденные Решением Комиссии таможенного союза от 28052010 г 299 по показателю БГКП колиформы результат испытаний обнаружено в 01 г при нормативе не допускаютсяЧастично внутренняя отделка стен производственных в мясном цехе овощном цехе складского помещения имеет повреждения частично отслоилась покраска стен что не обеспечивает качественное проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средствВ горячем цехе пищеблока имеются столы для приготовления теста изготовленные из материалов не устойчивых к действию моющих и дезинфицирующих средств столы старые деревянные рабочая поверхность имеет мелкие трещины и поврежденияВ пищеблоке филиала МБОУ «Козульская СОШ 2 имени ДК Квитовича» «Кедровская НОШ»Частично внутренняя отделка стен производственного помещения горячего цеха имеет повреждения частично отслоилась покраска стен что не обеспечивает качественное проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средствТехнологическое оборудование частично не исправно и не способно поддерживать необходимый температурный режим плита четырехконфорочная имеет на момент проверки рабочей только одну конфорку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю 24.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Козульская средняя общеобразовательная школа 2 имени Героя Советского Союза Дмитрия Константиновича Квитовича» сокращенное наименование МБОУ «Козульская СОШ 2 имени ДК Квитовича» (ИНН: 2421000384) , адрес: 662050 Красноярский край Козульский рн пгт Козулька ул Свердлова 35 Красноярский край Козульский рн п Кедровый ул Школьная дом 1
Выявленные нарушения (1 шт.):
Нарушение по ч1 ст67в пищеблоке МБОУ «Козульская СОШ 2 имени ДК Квитовича»Образец готовой продукции колбасы отварной согласно проведенному исследованию не соответствует требованиям Единых санитарноэпидемиологических и гигиенических требований к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю» утвержденные Решением Комиссии таможенного союза от 28052010 г 299 по показателю БГКП колиформы результат испытаний обнаружено в 01 г при нормативе не допускаютсяЧастично внутренняя отделка стен производственных в мясном цехе овощном цехе складского помещения имеет повреждения частично отслоилась покраска стен что не обеспечивает качественное проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средствВ горячем цехе пищеблока имеются столы для приготовления теста изготовленные из материалов не устойчивых к действию моющих и дезинфицирующих средств столы старые деревянные рабочая поверхность имеет мелкие трещины и поврежденияВ пищеблоке филиала МБОУ «Козульская СОШ 2 имени ДК Квитовича» «Кедровская НОШ»Частично внутренняя отделка стен производственного помещения горячего цеха имеет повреждения частично отслоилась покраска стен что не обеспечивает качественное проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средствТехнологическое оборудование частично не исправно и не способно поддерживать необходимый температурный режим плита четырехконфорочная имеет на момент проверки рабочей только одну конфорку
Нарушенный правовой акт:
ч 1 ст 28 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 23 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 91615 Единых санитарноэпидемиологических и гигиенических требований к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю» утвержденные Решением Комиссии таможенного союза от 28052010 г 299
ч 1 ст 28 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
п 3 ч 2 ст 10 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
Устранить нарушения в пищеблоке МБОУ «Козульская СОШ 2 имени ДК Квитовича»выразившееся в несоответствии готового блюда Единым санитарноэпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю» утвержденные Решением Комиссии таможенного союза от 28052010 г 299 по показателю БГКП колиформыВыразившееся в наличии повреждений внутренней отделки стен производственных помещений в мясном цехе овощном цехе складского помещенияВыразившееся в наличии в горячем цехе пищеблока столов для приготовления теста изготовленных из материалов не устойчивых к действию моющих и дезинфицирующих средств столы старые деревянные рабочая поверхность имеет мелкие трещины и поврежденияВ пищеблоке филиала МБОУ «Козульская СОШ 2 имени ДК Квитовича» «Кедровская НОШ»выразившееся в наличии повреждений внутренней отделки стен производственного помещения горячий цехВыразившееся в наличии технологического оборудования частично не исправного и не способного поддерживать необходимый температурный режим наличие у плита четырехконфорочной одной рабочей конфорку
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
662050 Красноярский край Козульский рн пгт Козулька ул Свердлова 35
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
662050 Красноярский край Козульский рн пгт Козулька ул Свердлова 35 Красноярский край Козульский рн п Кедровый ул Школьная дом 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-03-11T10:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Красноярский край гАчинск улЛьва Толстого23
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-02-25T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
9
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Козаченко Светлана Васильевна
Должность
главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Нарушение по ч1 ст67в пищеблоке МБОУ «Козульская СОШ 2 имени ДК Квитовича»Образец готовой продукции колбасы отварной согласно проведенному исследованию не соответствует требованиям Единых санитарноэпидемиологических и гигиенических требований к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю» утвержденные Решением Комиссии таможенного союза от 28052010 г 299 по показателю БГКП колиформы результат испытаний обнаружено в 01 г при нормативе не допускаютсяЧастично внутренняя отделка стен производственных в мясном цехе овощном цехе складского помещения имеет повреждения частично отслоилась покраска стен что не обеспечивает качественное проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средствВ горячем цехе пищеблока имеются столы для приготовления теста изготовленные из материалов не устойчивых к действию моющих и дезинфицирующих средств столы старые деревянные рабочая поверхность имеет мелкие трещины и поврежденияВ пищеблоке филиала МБОУ «Козульская СОШ 2 имени ДК Квитовича» «Кедровская НОШ»Частично внутренняя отделка стен производственного помещения горячего цеха имеет повреждения частично отслоилась покраска стен что не обеспечивает качественное проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средствТехнологическое оборудование частично не исправно и не способно поддерживать необходимый температурный режим плита четырехконфорочная имеет на момент проверки рабочей только одну конфорку
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
протоколы осмотра от 25022021 г 6453 6454
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
протокол об административном правонарушении 6541 от 11032021в отношении должностного лица директора МБОУ «Козульская СОШ 2 имени ДК Квитовича» Космаченко Елены Михайловны по ч1 ст67 КоАПРФ постановление по делу об административном правонарушении 8736 от 290320211в отношении должностного лица директора МБОУ «Козульская СОШ 2 имени ДК Квитовича» Космаченко Елены Михайловны по ч1 ст67 КоАПРФ на сумму 3000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
оплата 3000 рублей платежное поручение 606395 от 19042021 постановление по делу об административном правонарушении 8736 от 290320211
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
6534
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Устранить нарушения в пищеблоке МБОУ «Козульская СОШ 2 имени ДК Квитовича»выразившееся в несоответствии готового блюда Единым санитарноэпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю» утвержденные Решением Комиссии таможенного союза от 28052010 г 299 по показателю БГКП колиформыВыразившееся в наличии повреждений внутренней отделки стен производственных помещений в мясном цехе овощном цехе складского помещенияВыразившееся в наличии в горячем цехе пищеблока столов для приготовления теста изготовленных из материалов не устойчивых к действию моющих и дезинфицирующих средств столы старые деревянные рабочая поверхность имеет мелкие трещины и поврежденияВ пищеблоке филиала МБОУ «Козульская СОШ 2 имени ДК Квитовича» «Кедровская НОШ»выразившееся в наличии повреждений внутренней отделки стен производственного помещения горячий цехВыразившееся в наличии технологического оборудования частично не исправного и не способного поддерживать необходимый температурный режим наличие у плита четырехконфорочной одной рабочей конфорку
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ч 1 ст 28 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 23 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 91615 Единых санитарноэпидемиологических и гигиенических требований к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю» утвержденные Решением Комиссии таможенного союза от 28052010 г 299
Положение нормативно-правового акта
ч 1 ст 28 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Положение нормативно-правового акта
ч 1 ст 28 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Космаченко Елена Михайловна
Должность
директор МБОУ «Козульская СОШ 2 имени ДК Квитовича»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
Космаченко Елена Михайловна директор МБОУ «Козульская СОШ 2 имени ДК Квитовича»
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Козульская средняя общеобразовательная школа 2 имени Героя Советского Союза Дмитрия Константиновича Квитовича» сокращенное наименование МБОУ «Козульская СОШ 2 имени ДК Квитовича»
ИНН
2421000384
ОГРН
1022400668290
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001011837
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052466033608
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Козаченко Светлана Васильевна
Должность
главный специалистэксперт территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Гудеева Н А Панов Ю ВКузнецова ОА
Должность
эксперты по организации и проведению санитарноэпидемиологических экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Гаврилова С Г Глазкова Е С Козинская О Е Близнюк О М Баловнева Н И Кочкина СВ
Должность
помощники санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Тимонина Т ВСысоева О А Щетникова Н С Толпыга М В
Должность
начальник отделения приема образцов врачлаборант отделения приема образцов инженерлаборант отделения приема образцов лаборант отделения приема образцов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-24
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
цель обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых выездных проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотреть документы юридического лица провести обследование территории зданий помещений сооружений и находящегося там оборудования инвентаря вещей и документов
Дата начала
2021-02-24
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-24
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
отбор образцов проб готовых блюд соли йодированной третьего блюда на содержание витамина С обеда на калорийность и полноту вложения пищевых продуктов и продовольственного сырья смывов с объектов окружающей среды на паразитологические показатели с целью проведения лабораторных исследований по микробиологическим и санитарнохимическим паразитологическим показателям
Дата начала
2021-02-24
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-19
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
проведение необходимых экспертиз по результатам лабораторных исследований
Дата начала
2021-02-26
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-23
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
732
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-02-16
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п 3 ч 2 ст 10 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
