Проверка муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Козульская средняя общеобразовательная школа 1»
№242100035512
🔢 ИНН:
2421002092
🆔 ОГРН:
1022400668223
📍 Адрес:
662050 Красноярский край Козульский рн пгт Козулька ул Советская дом 7 Красноярский край Козульский рн пгт Козулька ул Советская дом 76
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.03.2021
🎯
Основание проведения
цель обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых выездных проверок образовательн... Еще...цель обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых выездных проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Нарушение по ч1 ст67 на пищеблоке МБОУ «Козульская СОШ 1» по адресу Красноярский край Козульский район пгт Козулька ул Советская дом 7 оборудование предназначенное для контакта с пищевыми продуктами раздаточное окно для раздачи пищи имеет дефекты нарушена целостность покрытия не имеет возможность п... Еще...Нарушение по ч1 ст67 на пищеблоке МБОУ «Козульская СОШ 1» по адресу Красноярский край Козульский район пгт Козулька ул Советская дом 7 оборудование предназначенное для контакта с пищевыми продуктами раздаточное окно для раздачи пищи имеет дефекты нарушена целостность покрытия не имеет возможность производить качественную мойку очищение и дезинфекциюВ представленном журнале витаминизации блюд в МБОУ «Козульская СОШ 1» по адресу Красноярский край Козульский район пгт Козулька ул Советская дом 7 проводится витаминизация третьих блюд чай лимоном с января 2021г по 15032021г В МБОУ «Козульская СОШ 1» по адресу Красноярский край Козульский рн пгт Козулька ул Советская дом 7 исследуемые образцы готовых блюд обед из 3 блюд 1 блюдо суп крестьянский 2 блюдо каша перловая биточки из говядины 3 блюдо чай с сахаром отобранных в пищеблоке МБОУ «Козульская СОШ 1» по содержанию белков жиров углеводов калорийности В МБОУ Структурное подразделение «Козульская НОШ» по адресу Красноярский край Козульский район пгт Козулька ул Советская 76 исследуемые образцы готовых блюд обед из 3х блюд 1 блюдо суп картофельный с макаронами 2 блюдо каша перловая котлета из говядины соус белый основной 3 блюдо компот из сухофруктов отобранных в пищеблоке МБОУ Структурное подразделение «Козульская НОШ» по содержанию белков жиров углеводов калорийностиСодержание витамина С в испытуемом образце компот из сухофруктов отобранный на пищеблоке МБОУ Структурное подразделение «Козульская НОШ» при гигиеническом нормативе в соответствии примерного возрастного объема порции для детей составляет 600 на порцию составило в количестве 267 ± 56 мг100 г соответственно на порцию 200 мл 534 ± 56 мг содержание витамина «С» на 66 мг ниже гигиенического норматива
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю 02.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Козульская средняя общеобразовательная школа 1» (ИНН: 2421002092) , адрес: 662050 Красноярский край Козульский рн пгт Козулька ул Советская дом 7 Красноярский край Козульский рн пгт Козулька ул Советская дом 76
Выявленные нарушения (1 шт.):
Нарушение по ч1 ст67 на пищеблоке МБОУ «Козульская СОШ 1» по адресу Красноярский край Козульский район пгт Козулька ул Советская дом 7 оборудование предназначенное для контакта с пищевыми продуктами раздаточное окно для раздачи пищи имеет дефекты нарушена целостность покрытия не имеет возможность производить качественную мойку очищение и дезинфекциюВ представленном журнале витаминизации блюд в МБОУ «Козульская СОШ 1» по адресу Красноярский край Козульский район пгт Козулька ул Советская дом 7 проводится витаминизация третьих блюд чай лимоном с января 2021г по 15032021г В МБОУ «Козульская СОШ 1» по адресу Красноярский край Козульский рн пгт Козулька ул Советская дом 7 исследуемые образцы готовых блюд обед из 3 блюд 1 блюдо суп крестьянский 2 блюдо каша перловая биточки из говядины 3 блюдо чай с сахаром отобранных в пищеблоке МБОУ «Козульская СОШ 1» по содержанию белков жиров углеводов калорийности В МБОУ Структурное подразделение «Козульская НОШ» по адресу Красноярский край Козульский район пгт Козулька ул Советская 76 исследуемые образцы готовых блюд обед из 3х блюд 1 блюдо суп картофельный с макаронами 2 блюдо каша перловая котлета из говядины соус белый основной 3 блюдо компот из сухофруктов отобранных в пищеблоке МБОУ Структурное подразделение «Козульская НОШ» по содержанию белков жиров углеводов калорийностиСодержание витамина С в испытуемом образце компот из сухофруктов отобранный на пищеблоке МБОУ Структурное подразделение «Козульская НОШ» при гигиеническом нормативе в соответствии примерного возрастного объема порции для детей составляет 600 на порцию составило в количестве 267 ± 56 мг100 г соответственно на порцию 200 мл 534 ± 56 мг содержание витамина «С» на 66 мг ниже гигиенического норматива
Нарушенный правовой акт:
абз 1 2 п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» гл3 ст15 п1 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»
п 816 приложения 10 табл 1 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
приложения 10 табл 1 и 3 СанПиН 2324359020 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
п 3 ч 2 ст 10 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
Устранить нарушения выразившиеся в отсутствии материалов предназначенных для контакта с пищевыми продуктами раздаточное окно для раздачи пищи предусматривающих возможность производить качественную мойку очищение и дезинфекцию наличии дефектов покрытия в пищеблокеВыразившиеся в проведении витаминизации третьих блюд чай лимоном в журнале витаминизации блюд Выразившиеся в несоответствии исследуемых образцов готовых блюд обед из 3 блюд 1 блюдо суп крестьянский 2 блюдо каша перловая биточки из говядины 3 блюдо чай с сахаром отобранных в пищеблокеВыразившиеся в несоответствии исследуемых образцов готовых блюд обед из 3х блюд 1 блюдо суп картофельный с макаронами 2 блюдо каша перловая котлета из говядины соус белый основной 3 блюдо компот из сухофруктов отобранных в пищеблокеВыразившиеся в несоответствии по санитарнохимическим показателям содержания витамина С в испытуемом образце компот из сухофруктов
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
662050 Красноярский край Козульский рн пгт Козулька ул Советская дом 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
662050 Красноярский край Козульский рн пгт Козулька ул Советская дом 7 Красноярский край Козульский рн пгт Козулька ул Советская дом 76
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-03-30T13:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Красноярский край гАчинск улЛьва Толстого23
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-03-02T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
20
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Иванова Елена Александровна
Должность
специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Нарушение по ч1 ст67 на пищеблоке МБОУ «Козульская СОШ 1» по адресу Красноярский край Козульский район пгт Козулька ул Советская дом 7 оборудование предназначенное для контакта с пищевыми продуктами раздаточное окно для раздачи пищи имеет дефекты нарушена целостность покрытия не имеет возможность производить качественную мойку очищение и дезинфекциюВ представленном журнале витаминизации блюд в МБОУ «Козульская СОШ 1» по адресу Красноярский край Козульский район пгт Козулька ул Советская дом 7 проводится витаминизация третьих блюд чай лимоном с января 2021г по 15032021г В МБОУ «Козульская СОШ 1» по адресу Красноярский край Козульский рн пгт Козулька ул Советская дом 7 исследуемые образцы готовых блюд обед из 3 блюд 1 блюдо суп крестьянский 2 блюдо каша перловая биточки из говядины 3 блюдо чай с сахаром отобранных в пищеблоке МБОУ «Козульская СОШ 1» по содержанию белков жиров углеводов калорийности В МБОУ Структурное подразделение «Козульская НОШ» по адресу Красноярский край Козульский район пгт Козулька ул Советская 76 исследуемые образцы готовых блюд обед из 3х блюд 1 блюдо суп картофельный с макаронами 2 блюдо каша перловая котлета из говядины соус белый основной 3 блюдо компот из сухофруктов отобранных в пищеблоке МБОУ Структурное подразделение «Козульская НОШ» по содержанию белков жиров углеводов калорийностиСодержание витамина С в испытуемом образце компот из сухофруктов отобранный на пищеблоке МБОУ Структурное подразделение «Козульская НОШ» при гигиеническом нормативе в соответствии примерного возрастного объема порции для детей составляет 600 на порцию составило в количестве 267 ± 56 мг100 г соответственно на порцию 200 мл 534 ± 56 мг содержание витамина «С» на 66 мг ниже гигиенического норматива
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений территорий и находящихся там вещей и документов от 16032021 г 7234
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
протокол об административном правонарушении 8827 от 30032021 в отношении ДЛ директора МБОУ «Козульская СОШ 1» Алексеевой Светланы Васильевны по ч1 ст67 КоАПРФ постановление по делу об административном правонарушении 9900 от 07042021 в отношении ДЛ директора МБОУ «Козульская СОШ 1» Алексеевой Светланы Васильевны по ч1 ст67 КоАПРФ на сумму 3000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
оплачено 3000 рублей платежное поручение 315301 от 30042021 постановление по делу об административном правонарушении 9900 от 07042021
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
8828
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Устранить нарушения выразившиеся в отсутствии материалов предназначенных для контакта с пищевыми продуктами раздаточное окно для раздачи пищи предусматривающих возможность производить качественную мойку очищение и дезинфекцию наличии дефектов покрытия в пищеблокеВыразившиеся в проведении витаминизации третьих блюд чай лимоном в журнале витаминизации блюд Выразившиеся в несоответствии исследуемых образцов готовых блюд обед из 3 блюд 1 блюдо суп крестьянский 2 блюдо каша перловая биточки из говядины 3 блюдо чай с сахаром отобранных в пищеблокеВыразившиеся в несоответствии исследуемых образцов готовых блюд обед из 3х блюд 1 блюдо суп картофельный с макаронами 2 блюдо каша перловая котлета из говядины соус белый основной 3 блюдо компот из сухофруктов отобранных в пищеблокеВыразившиеся в несоответствии по санитарнохимическим показателям содержания витамина С в испытуемом образце компот из сухофруктов
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
абз 1 2 п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» гл3 ст15 п1 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»
Положение нормативно-правового акта
п 816 приложения 10 табл 1 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Положение нормативно-правового акта
приложения 10 табл 1 и 3 СанПиН 2324359020 СанПиН 2324359020«Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Алексеева Светлана Васильевна
Должность
директор МБОУ «Козульская СОШ 1»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
Алексеева Светлана Васильевна директор МБОУ «Козульская СОШ 1»
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Козульская средняя общеобразовательная школа 1»
ИНН
2421002092
ОГРН
1022400668223
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001011837
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052466033608
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Иванова Елена Александровна руководитель группы
Должность
специалистэксперт территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Коносова Анна Петровна
Должность
главный специалистэксперт территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Быкова Елена Геннадьевна Можная Елена ЕвгеньевнаКокоурова Татьяна Владимировна
Должность
ведущие специалисты эксперты территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Гудеева Н А Панов Ю ВКузнецова ОА
Должность
эксперты по организации и проведению санитарноэпидемиологических экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Гаврилова С Г Глазкова Е С Козинская О Е Близнюк О М Баловнева Н И Кочкина СВ
Должность
помощники санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Тимонина Т ВСысоева О А Щетникова Н С Толпыга М В
Должность
начальник отделения приема образцов врачлаборант отделения приема образцов инженерлаборант отделения приема образцов лаборант отделения приема образцов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-03-02
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-30
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
цель обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых выездных проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотреть документы юридического лица провести обследование территории зданий помещений сооружений и находящегося там оборудования инвентаря вещей и документов
Дата начала
2021-03-02
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-30
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
отбор образцов проб готовых блюд соли йодированной третьего блюда на содержание витамина С обеда на калорийность и полноту вложения пищевых продуктов и продовольственного сырья с целью проведения лабораторных исследований по микробиологическим и санитарнохимическим показателям
Дата начала
2021-03-02
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-19
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
проведение необходимых экспертиз по результатам лабораторных исследований
Дата начала
2021-03-02
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-23
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
869
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-02-24
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п 3 ч 2 ст 10 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»