Причина проверки:

с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15022021 45 «О проведении проверки качества и безопасности алкогольной и спиртосодержащей продукции» изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 06022021 ДГП131309 приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 01032021 64 «О проведении проверок в отношении продукции детского питания» Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства в сфере технического регулирования профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации законодательства Российской Федерации о техническом регулировании проведение мероприятий по предотвращению угрозы причинения вреда здоровью граждан

Выявленные нарушения (3 шт.):

• Нарушения ч 1 ст 63 КоАП РФ выразившиеся в допуске к работе сотрудники организацией торговли имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией с отсутствием отметки о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с периодичностью не реже чем 1 раз в 2 года выразившиеся в допуске к работе сотрудники организацией торговли имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией с отсутствием отметки о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с периодичностью не реже чем 1 раз в 2 года выразившееся в отсутствии в личных медицинских книжках работников супермаркета администратора Лякруа ИВ продавца Грива НН продавца Матуль НО сведений о прохождении профессиональной гигиенической подготовки выразившееся в отсутствии в личных медицинских книжках работников супермаркета пекаря Алиевой ТН продавца Колмыковой АА администратора Константинова АГ продавцакассира Козловой ОА администратора Истоминой АА сведений о прохождении профессиональной гигиенической подготовки выразившееся в не проведении ежедневного контроля за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях выразившееся в не проведении ежедневного контроля за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях
• Нарушения ч 1 ст 1443 КоАП РФ работниками занятыми на работах которые связаны с хранением перевозкой транспортированием и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией не пройден обязательный медицинский осмотр в соответствии с законодательством а именно не представлены личные медицинские книжки с отметками о прохождении обязательный медицинский осмотр администратора Голубченко Анны Анатольевны продавца кассира Исаковой Екатерины Александровны Согласно пояснения представителя по доверенности директора магазина ООО «Агроторг» Веретенникова ИА Голубченко Анна Исакова Екатерина проходят мед осмотр вх 24125242021 от 220321 Согласно графика работы за февраль март представленного ООО «Агроторг» указанные сотрудники работали в марте 2021 г к работе связанной с хранением и реализацией пищевой продукции при выполнении которой осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и пищевой продукцией допущены работники не прошедшие обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры не предоставлена отсутствует В деятельности ООО «Агроторг» нарушение законодательства о техническом регулировании в торговом объекте ООО «Агроторг» по адресу осуществлении деятельности Красноярский край г Канск ул Каландарашвили 34 продавцом Гунько Натальей Викторовной своевременно не пройден обязательный при приеме на работу и периодический медицинский осмотр медицинская книжка 3188297 в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12 апреля 2011года 302н «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда» в личной медицинской книжке 44380487 администратора магазина Скляровой Ольги Павловны отсутствует отметка о прохождении врача стоматолога Администратором магазина Синицыной Галиной Анатольевной продавцом кассиром Ходаковой Юлией Александровной продавцом кассиром Солдатовым Андреем Андреевичем продавцом кассиром Старосветовой Натальей Сергеевной директором магазина Смирновой Викторией Станиславовной своевременно не пройден периодический медицинский осмотр в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12 апреля 2011года 302н «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда» на этикетки вино столовое сухое красное «Русская Лоза» не указан состав пищевой продукции что вводит потребителя в заблуждение
• Обнаружено нарушение по ч 4 ст 1512 КоАП РФ по адресу Красноярский крайг Красноярск проспект имени газеты «Красноярский Рабочий» д 172 обнаружена продажа продукции без маркировкиДля проведения лабораторных испытаний и оценки маркировки отобрано реализуемое в торговом объекте ООО «Агроторг» по адресу Красноярский край г Красноярск проспект имени газеты «Красноярский Рабочий» д172 Вино столовое сухое красное «Русская Лоза» объем 075 л спирт 12 ГОСТ 320302013 изготовитель ООО «Лоза» Краснодарский край Анапский район с Сукко ул Киблерова д 2 изготовлено 06052020 гСогласно заключения санитарноэпидемиологической экспертизы 3908 от 24032021На этикетки вино столовое сухое красное «Русская Лоза» не указан состав пищевой продукции что вводит потребителя в заблуждение и не соответствует требованиям пп1 2 п 41 пп1 п 412 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»Согласно ст 4 ч 412 п1 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» Маркировка пищевой продукции предусмотренная пунктом 1 части 41 и пунктом 1 части 42 настоящей статьи должна быть понятной легкочитаемой достоверной и не вводить в заблуждение потребителей приобретателей при этом надписи знаки символы должны быть контрастными фону на который нанесена маркировка Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий храненияСогласно пп 2 п 1 ч 41 ст4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения состав пищевой продукции за исключением случаев предусмотренных пунктом 7 части 44 настоящей статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции следовательно ООО «Агроторг» совершено административное правонарушение ответственность за которое предусмотрена ч 4 ст 1512 КоАП РФ

Нарушенный правовой акт:

• п 15 п 16 п 75 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• ч 10 ст 17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ст 4 ч 412 п1 пп 2 п 1 ч 41 ст4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
• пункт 3 части 2 статьи 10 статьи 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пункт 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2020 года 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов

Выданные предписания:

• Устранить нарушения выразившиеся в допуске к работе сотрудники организацией торговли имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией с отсутствием отметки о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с периодичностью не реже чем 1 раз в 2 года выразившиеся в допуске к работе сотрудники организацией торговли имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией с отсутствием отметки о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с периодичностью не реже чем 1 раз в 2 года выразившееся в отсутствии в личных медицинских книжках работников супермаркета администратора Лякруа ИВ продавца Грива НН продавца Матуль НО сведений о прохождении профессиональной гигиенической подготовки выразившееся в отсутствии в личных медицинских книжках работников супермаркета пекаря Алиевой ТН продавца Колмыковой АА администратора Константинова АГ продавцакассира Козловой ОА администратора Истоминой АА сведений о прохождении профессиональной гигиенической подготовки выразившееся в не проведении ежедневного контроля за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях выразившееся в не проведении ежедневного контроля за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях
• Обеспечить прохождение обязательного медицинского осмотра в соответствии с законодательством работниками занятыми на работах которые связаны с хранением перевозкой транспортированием и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и пищевой продукцией обеспечить прохождение обязательного медицинского осмотра в соответствии с законодательством работниками занятыми на работах которые связаны с хранением перевозкой транспортированием и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и пищевой продукцией обеспечить своевременное прохождение обязательных предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров работниками занятыми на работах которые связаны с хранением и реализацией пищевой продукции при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты с пищевой продукцией в соответствии с требованиями законодательств обеспечить своевременное прохождение обязательных предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров работниками занятыми на работах которые связаны с хранением и реализацией пищевой продукции при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты с пищевой продукцией в соответствии с требованиями законодательства обеспечить наличие информации о составе пищевой продукции вино не вводящее потребителя в заблуждение