Причина проверки:

с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15022021 45 «О проведении проверки качества и безопасности алкогольной и спиртосодержащей продукции» изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 06022021 ДГП131309 приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 01032021 64 «О проведении проверок в отношении продукции детского питания» Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства в сфере технического регулирования профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации законодательства Российской Федерации о техническом регулировании проведение мероприятий по предотвращению угрозы причинения вреда здоровью граждан

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Нарушения ч 1 ст 63 КоАП РФ в магазине «Магнит у дома» АО «Тандер» по адресу г Красноярск ул Новосибирская 64 в срок до 01062021 нарушение выразившееся в не проведении уборки складских помещений а также мытья оборудования в помещении для хранения алкогольной продукциив магазине «Магнит у дома» АО «Тандер» по адресу г Красноярск ул Дубровинского 106 в срок до 01062021 нарушение выразившееся в не проведении ежедневного контроля за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции алкогольной продукции в складских помещениях не проведении регистрации показателей температуры и влажности воздуха на электронном или бумажном носителе
• Нарушения ч 1 ст 1443 КоАП РФ при хранении и реализации пищевой продукции не соблюдаются условия хранения такой продукции установленные ее изготовителем а именно в торговом зале осуществляется хранение и реализация алкогольной продукции товар выставлен на витрину снабжен ценником информация что он не реализуется отсутствует игристое вино полусладкое белое «Кристалл полусладкое» ТЗ «Oreanda» 075 л изготовитель ООО «Крымский Винный Дом» РФ Республика Крым г Феодосия ул Любы Самариной д 19 дата розлива и номер партии 151020 1420 Б208Ш 20 условия хранения при температуре от 5 С до 20 С и относительной влажности воздуха не более 85 фруктовый винный напиток газированный полусладкий «Абрау лайт» 075 л изготовитель ООО «Лоза» Краснодарский край Анапский район с Суппа ул Киблерова д 2 дата розлива 12122020 хранить при температуре от 5 С до 20 С российское шампанское полусладкое белое ТЗ «Oreanda» 075 л изготовитель ООО «Крымский Винный Дом» РФ Республика Крым г Феодосия ул Любы Самариной д 19 условия хранения при температуре от 5 С до 20 С Согласно показаниям электронного гигрометра размещенного в месте хранения и реализации алкогольной продукции указанной выше температура 214 С Представлен журнал контроля температурного режима на отделе алкогольная продукция за март 2021 согласно данным которого температура 12032021 в отделе алкогольной продукции 215 С 11032021 215 С 10032021 23 С 09032021 23 С Таким образом осуществляется хранение и реализация вышеуказанной алкогольной продукции при не соблюдении условий хранения такой продукции установленных ее изготовителем при температуре от 5 С до 20 С

Нарушенный правовой акт:

• п 75 пп 104 105 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• чч 7 12 ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• пункт 3 части 2 статьи 10 статьи 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пункт 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2020 года 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов

Выданные предписания:

• Устранить нарушения выразившееся в не проведении уборки складских помещений а также мытья оборудования в помещении для хранения алкогольной продукции выразившееся в не проведении ежедневного контроля за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции алкогольной продукции в складских помещениях не проведении регистрации показателей температуры и влажности воздуха на электронном или бумажном носителе
• Обеспечить при хранении и реализации пищевой продукции алкогольная продукция соблюдение условий хранения такой продукции установленных ее изготовителем