Причина проверки:

с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 01032021 64 «О проведении проверок в отношении продукции детского питания»Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства в сфере технического регулирования профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации законодательства Российской Федерации о техническом регулировании проведение мероприятий по предотвращению угрозы причинения вреда здоровью граждан

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Нарушения ч 1 ст 1443 КоАП РФ торговый объект Гипермаркет «Командор» ООО «ТС Командор» по адресу г Красноярск ул 78 Добровольческой бригады 12 в нарушение требований п 10 ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» работники которые имеют непосредственный контакт с пищевыми продуктами менеджер торгового зала Апинян СА работала без медицинского осмотра в период с 09072020 по 12102020 согласно отметки в личной медицинской книжке Апинян СА прошла медицинский осмотр 09072019 следующий медицинский осмотр должна была пройти 09072020 но отметка о прохождении стоит от 12102020 менеджер торгового зала Сунчукова ИП работала без медицинского осмотра в период с 04072020 по 06112020 согласно отметки в личной медицинской книжке Сунчукова ИП прошла медицинский осмотр 04072019 следующий медицинский осмотр должна была пройти 04072020 но отметка о прохождении стоит 06112020¬ менеджер торгового зала Лазарева ЛВ работала без медицинского осмотра в период с 18072020 по 03112020 согласно отметки в личной медицинской книжке Лазарева ЛВ прошла медицинский осмотр 18072019 следующий медицинский осмотр должна была пройти 18072020 но отметка о прохождении стоит 03112020
• Нарушения ч 1 ст 63 КоАП РФ менеджером торгового зала Симахиной ВЕ не пройден курс гигиенической подготовки и аттестации согласно занимаемой должности в представленной медицинской книжке курс гигиенической подготовки и аттестации у Симахиной ВЕ запись кухонный работник согласно представленному табелю учета рабочего времени за январьфевраль Симахина ВЕ находилась в должности менеджер торгового зала менеджером торгового зала Матвеевой ТМ не пройден курс гигиенической подготовки и аттестации согласно занимаемой должности в представленной медицинской книжке курс гигиенической подготовки и аттестации у Матвеевой ТМ запись должности оператор вакуумной упаковки согласно представленному табелю учета рабочего времени за январьфевраль Матвеева ТМ находилась в должности менеджер торгового зала у менеджера торгового зала Буйловой АВ закончился срок гигиенической аттестации в представленной медицинской книжке срок закончился 09012021

Нарушенный правовой акт:

• п 10 ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• п 15 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• пункт 3 части 2 статьи 10 статья 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пункт 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2020 года 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов

Выданные предписания:

• Обеспечить прохождение периодических медицинских осмотров работниками которые имеют непосредственный контакт с пищевыми продуктами