Причина проверки:

с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства в сфере технического регулирования профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации законодательства Российской Федерации о техническом регулировании проведение мероприятий по предотвращению угрозы причинения вреда здоровью граждан

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Нарушения ч 1 ст 63 КоАП РФ выразившиеся в не проведении ежедневного контроля за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в складском помещении с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях
• не представлены не проводятся документы подтверждающие проведение мероприятий по дезинфекции транспортного средства за период с августа 2020 года по февраль 2021 года установлена реализация и хранение пищевых продуктов без наличия маркировки на транспортной упаковке а именно отсутствует на транспортной упаковке маркировочные ярлыки на картофель свежий в количестве 350800 кг капусту свежую в количестве 150300 кг лук репчатый в количестве 112100 кг не представлены в полном объеме товаросопроводительные документы на пищевую продукцию мандарины свежие в колве 1810 кг ТМ DOGKAN урожай 2020 года страна производитель Турция импортер ООО «Дарина» Краснодарский край г Новороссийск ул Пархоменко 30 оф 29 дата изготовления 23022021 срок годности 60 суток партия 2517 хранить при t от + 2С до +10С апельсины свежие в колве 2115 кг страна происхождения Египет импортер ООО «ИнтреТехноМаш» г Москва ул Рябиновая 26 стр 2 офис 401 дата изготовления 11022021 срок годности 60 суток хранить при t + 2С относительной влажности 8590 помидоры свежие в колве 2670 кг страна происхождения Турецкая Республика производитель Турция класс 1 урожай 2021 импортер ООО «Интер Трейд» ИННКПП 5047198154504701001 Московская обл г Долгопрудный мкр Шереметьевский ул Южная д 1 стр 18 пом 198 дата упаковки 11022021 срок годности 40 суток хранить при t от + 4С до +5С относительной влажности 7090 перец свежий красный в колве 3190 кг калибр 90100 урожай 022021 страна изготовитель Израиль импортер ООО «АГРОФРУТ» г Москва ул Каспийская д22 корпус 1 стр 5 этаж 5 пом IX дата упаковки 11022021 срок годности 40 суток хранить при t от + 4С до +5С относительной влажности 7090 а именно представленные копии счетфактур не обеспечивают возможность прослеживания товара от производителя и всех последующих поставщиков до ООО «Изабелла» так как в них отсутствует данная информация в счетфактурах не содержится информация об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сведения о декларации о соответствии в тч ее регистрационный номер срок действия наименования лица принявшего декларацию и орган ее зарегистрировавший так же в представленных копиях деклараций соответствия отсутствуют декларации соответствия на вышеперечисленную пищевую продукцию находившуюся на реализации и хранении в организации торговли ООО «Изабелла» 15032021

Нарушенный правовой акт:

• п 75 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• п 3 ст 5 ст 5 п 6 ст 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 ст 3 ч 42 ст 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки»
• пункт 3 части 2 статьи 10 ст 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пункт 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2020 года 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов

Выданные предписания:

• Устранить нарушения выразившиеся в не проведении ежедневного контроля за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в складском помещении с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях
• Обеспечить регулярную очистку мойку дезинфекцию грузовых отделений автотранспорта с периодичностью необходимой для того чтобы грузовые отделения транспортных средств не могли являться источником загрязнения продукции обеспечить хранение и реализацию пищевой продукции с наличием маркировочных ярлыков на транспортной упаковке пищевой продукции до полной ее реализации обеспечить наличие товаросопроводительной документации обеспечивающей прослеживаемость пищевой продукции овощей фруктов документов подтверждающих их качество и безопасность