Причина проверки:

с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства в сфере технического регулирования профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации законодательства Российской Федерации о техническом регулировании проведение мероприятий по предотвращению угрозы причинения вреда здоровью граждан

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Нарушения ч 1 ст 63 КоАП РФ выразившееся в не организации в торговом объекте производственного контроля за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и не проведении санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий выразившееся в не оборудовании в складском помещении ламп специальными защитными устройствами для предупреждения попадания в пищевую продукцию стекла выразившееся в использовании материалов для внутренней отделки помещений полов не устойчивых к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами выразившееся в не оснащении складского помещения для хранения пищевой продукции кофейный напиток средствами измерения температуры и влажности выразившееся в не проведении ежедневного контроля за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на электронном или бумажном носителе выразившееся в хранении в складском помещении где осуществляется хранение пищевой продукции бывших в употреблении упаковки и упаковочных материалов картонных коробок полиэтиленовой пленки выразившееся в не проведении ежедневно влажной уборки складского помещения с использованием моющих средств выразившееся в не проведении мытья оборудования стеллажей с применением моющих и дезинфицирующих средств выразившееся в не проведении в торговом объекте мероприятий по дезинсекции и дератизации
• Нарушения ст 64 КоАП РФ на основании представленных ООО «Гранд Продукт» документов а именно договора дератизациидезинсекции 1381ФП от 251212 заключенного между ООО «ДезСервис» и ООО «Скраппер» приложения 1 к указанному договору дополнительного соглашения от 01012020 к указанному договору в соответствии с которыми указанные работы проводятся по адресу г Красноярск ул Шахтеров д 49 «Ж» актов выполненных работ К00000493 от 22032021 К00000452 от 20022021 К00000072 от 20012021 а также актов выполненных работ по договору 138 от 01102019 г за январь 2021 февраль 2021 март 2021 установить проведение ООО «Гранд Продукт» в торговом объекте мероприятий по дератизации и дезинсекции не представляется возможным представленные документы не подтверждают проведение ООО «Гранд Продукт» в торговом объекте мероприятий по дератизации и дезинсекции Кроме того в соответствии с п 236 договора аренды нежилого помещения 0923 от 01072020 в соответствии с которым ООО «Гранд Продукт» размещается в нежилом помещении по адресу г Красноярск ул Шахтеров д 49 «Ж» строение 10 склад 2 арендатор обязуется обеспечить в нежилом помещении соблюдение требований законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии Таким образом в торговом объекте ООО «Гранд Продукт» не проводятся мероприятия по дератизации и дезинсекции документы подтверждающие проведение мероприятий по дератизации и дезинсекции не представлены отсутствуют

Нарушенный правовой акт:

• п 13 п 44 п 57 п 62 п 75 п 102 п 104 п 105 п 108 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» пп 33 34 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» пп 22 33 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
• ч 1 ст 24 Федерального закона от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ п 108 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» пп 33 34 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» пп 22 33 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
• пункт 3 части 2 статьи 10 ст 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пункт 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2020 года 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов

Выданные предписания:

• Устранить нарушения выразившееся в не организации в торговом объекте производственного контроля за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и не проведении санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий выразившееся в не оборудовании в складском помещении ламп специальными защитными устройствами для предупреждения попадания в пищевую продукцию стекла выразившееся в использовании материалов для внутренней отделки помещений полов не устойчивых к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами выразившееся в не оснащении складского помещения для хранения пищевой продукции кофейный напиток средствами измерения температуры и влажности выразившееся в не проведении ежедневного контроля за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на электронном или бумажном носителе выразившееся в хранении в складском помещении где осуществляется хранение пищевой продукции бывших в употреблении упаковки и упаковочных материалов картонных коробок полиэтиленовой пленки выразившееся в не проведении ежедневно влажной уборки складского помещения с использованием моющих средств выразившееся в не проведении мытья оборудования стеллажей с применением моющих и дезинфицирующих средств выразившееся в не проведении в торговом объекте мероприятий по дезинсекции и дератизации
• Устранить нарушения договора дератизациидезинсекции 1381ФП от 251212 заключенного между ООО «ДезСервис» и ООО «Скраппер» приложения 1 к указанному договору дополнительного соглашения от 01012020 к указанному договору в соответствии с которыми указанные работы проводятся по адресу г Красноярск ул Шахтеров д 49 «Ж» актов выполненных работ К00000493 от 22032021 К00000452 от 20022021 К00000072 от 20012021 а также актов выполненных работ по договору 138 от 01102019 г за январь 2021 февраль 2021 март 2021 установить проведение ООО «Гранд Продукт» в торговом объекте мероприятий по дератизации и дезинсекции не представляется возможным представленные документы не подтверждают проведение ООО «Гранд Продукт» в торговом объекте мероприятий по дератизации и дезинсекции Кроме того в соответствии с п 236 договора аренды нежилого помещения 0923 от 01072020 в соответствии с которым ООО «Гранд Продукт» размещается в нежилом помещении по адресу г Красноярск ул Шахтеров д 49 «Ж» строение 10 склад 2 арендатор обязуется обеспечить в нежилом помещении соблюдение требований законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии Таким образом в торговом объекте ООО «Гранд Продукт» не проводятся мероприятия по дератизации и дезинсекции документы подтверждающие проведение мероприятий по дератизации и дезинсекции не представлены отсутствуют