Причина проверки:

с целью установления отсутствия наличия фактов нарушений санитарного законодательства и требований Технических регламентов Таможенного союза отсутствие санитарных книжек у пекарей нарушений изложенных в обращении грП вх 2676ж2021 от 12032021 мотивированного представления должностного лица территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г Лесосибирске от 19032021Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации о техническом регулировании профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний человека7 Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании проведение мероприятий по предотвращению угрозы и или причинения вреда жизни здоровью граждан

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 20042021 при рассмотрении представленных ИП Труновым АП документов копии медицинский книжке на пекарей Лалетину Ирину Николаевну медицинской книжки 4955386 и Елецкую Валентину Николаевну медицинской книжки 34716383 установлено что согласно отметкам в личных медицинских книжках медицинский осмотр указанных сотрудников пройден в апреле 2021 года Согласно представленным приказам о приеме на работу сотрудников установлено что гр Лалетина ИН принята на работу в должность пекаря с 01022021 гр Елецкая ВН принята на работу в должности пекаря с 01032021 таким образом медицинский осмотра был пройден в период проведения внеплановой документарной проверки что говорит о несвоевременном прохождении медицинского осмотраИз представленного ИП Труновым АП ответа на запрос Отдела от 20042021 следует что ИП Трунов АП является водителем своего предприятия который доставляет хлебобулочную продукцию в торговые точки Однако медицинской книжки с отметками о прохождении медицинского осмотра и профессиональной гигиенической подготовки представлено не было

Нарушенный правовой акт:

• п 10 ст 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011г 880
• пп «а» п 2 ч 2 ч 4 ст 10 ст 11 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»