|
🔢 ИНН:
|
2465012098 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1022402480814 |
|
📍 Адрес:
|
г Красноярск ул Устиновича д 3 «А» Красноярский край Емельяновский район пгт Емельяново ул СПТУ 1 корпус 1 г Красноярск пр Металлургов 4 «Б» |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
25.03.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю 25.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ЦЕНТР ПИТАНИЯ» (ИНН: 2465012098) , адрес: г Красноярск ул Устиновича д 3 «А» Красноярский край Емельяновский район пгт Емельяново ул СПТУ 1 корпус 1 г Красноярск пр Металлургов 4 «Б»
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | г Красноярск ул Малиновского д 20 «Г» корпус 22 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | г Красноярск ул Устиновича д 3 «А» Красноярский край Емельяновский район пгт Емельяново ул СПТУ 1 корпус 1 г Красноярск пр Металлургов 4 «Б» |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-04-21T11:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | в Управлении Роспотребнадзора по Красноярскому краю по адресу г Красноярск ул Каратанова д 21 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-03-31T11:03:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 10 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 3 |
| ФИО | Федорченко Станислав Валерьевич руководитель группы |
|---|---|
| Должность | ведущий специалистэксперт отдела надзора за качеством и безопасностью питания условиями воспитания и обучения |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Крупенько Александр Сергеевич |
| Должность | ведущий специалистэксперт отдела надзора за качеством и безопасностью питания условиями воспитания и обучения |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушения ч 1 ст 195 КоАП РФ обнаружено невыполнение изготовителем в установленный законного предписания должностного лица уполномоченного осуществлять государственный санитарноэпидемиологический надзор от 20032020 8003 а именно планировка производственных помещений предприятий общественного питания в которых осуществляется процесс производства изготовления пищевой продукции их конструкция размещение и размер должны обеспечиваться в соответствии с требованиями технического регламента В предприятиях общественного питания оказывающих услуги общественного питания без выпуска пищевой продукции в свободное обращение должна обеспечиваться последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и продезинфицированной посуды а также встречного движения посетителей и участвующего в приготовлении продукции общественного питания персонала Не обеспечена поточность технологических процессов исключающих встречные потоки грязной и чистой кухонной посуды в помещении горячего цеха цеха полуфабрикатов |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Протокол об административном правонарушении от 21042021 г 11492 по ч 1 ст 195 КоАП РФ в отношении Краевого Государственного Бюджетного Учреждения «Центр питания» |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Текст | Постановление мирового судьи судучастка 80 в Советском районе г Красноярска от 31052021 г 56832180 признать Краевое Государственное Бюджетное Учреждение «Центр питания» виновным по ч 1 ст 195 КоАП РФ и назначить штраф в размере 10 000 десять тысяч руб |
| Код | 11491 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-21 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить нарушения планировка производственных помещений предприятий общественного питания в которых осуществляется процесс производства изготовления пищевой продукции их конструкция размещение и размер должны обеспечиваться в соответствии с требованиями технического регламента В предприятиях общественного питания оказывающих услуги общественного питания без выпуска пищевой продукции в свободное обращение должна обеспечиваться последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и продезинфицированной посуды а также встречного движения посетителей и участвующего в приготовлении продукции общественного питания персонала Не обеспечена поточность технологических процессов исключающих встречные потоки грязной и чистой кухонной посуды в помещении горячего цеха цеха полуфабрикатов |
| Положение нормативно-правового акта | п 25 СП 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|
| ФИО | Белоусова Роза Вилоровна |
|---|---|
| Должность | представитель по доверенности КГБУ «Центр питания» ио заместитель директора по производству |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Алабина Ольга Александровна |
| Должность | представитель по доверенности КГБУ «Центр питания» технолог |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | ознакомлена и подписала директор КГБУ «Центр питания» Полякова ВП |
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ЦЕНТР ПИТАНИЯ» |
| ИНН | 2465012098 |
| ОГРН | 1022402480814 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-03-29 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001011837 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052466033608 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Федорченко Станислава Валерьевича руководитель группы |
|---|---|
| Должность | ведущего специалистаэксперта отдела надзора за качеством и безопасностью питания условиями воспитания и обучения Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Крупенько Александра Сергеевича |
| Должность | ведущего специалистаэксперта отдела надзора за качеством и безопасностью питания условиями воспитания и обучения Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-21 |
|---|---|
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | с целью контроля исполнения ранее выданного проверяемому лицу предписания должностного лица уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор об устранении выявленных нарушений 8003 от 20032020 срок исполнения которого 01032021Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного надзора за исполнением требований санитарного законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений человека контроль за исполнением требований законодательства о техническом регулированииПредметом настоящей проверки является контроль выполнения предписания должностного лица уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор об устранении выявленных нарушений 8003 от 20032020 срок исполнения которого 01032021 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 истребование и рассмотрение сведений содержащихся в документах юридического лица 2 обследование используемых указанным юридическим лицом для осуществления деятельности зданий помещений оборудования и находящихся там вещей и документов |
|---|---|
| Дата начала | 2021-03-25 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-21 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля надзора муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином организацией предписания органа государственного контроля надзора муниципального контроля |
|---|---|
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2021-03-01 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1495 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-03-25 |
| Положение нормативно-правового акта | п 1 ч 2 ст 10 ст 12 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|
| requirementName | Организация торговли по предписанию пищевая продукция |
|---|
| templateRequirementName | «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
|---|---|
| templateRequirementProps | Санитарноэпидемиологические требования |
| templateRequirementNumber | СП 24364820 |
| templateRequirementDate | 2020-09-28 |
| templateRequirementParagraph | п 2461 |
| templateRequirementName | «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
| templateRequirementProps | Санитарноэпидемиологические требования |
| templateRequirementNumber | СанПиН 2324359020 |
| templateRequirementDate | 2020-10-27 |
| templateRequirementParagraph | п 25 п 32 |