РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Колбинская средняя школа»
№242100115127

🔢 ИНН:
2424004764
🆔 ОГРН:
1022400561820
📍 Адрес:
663510 Красноярский край Манский район пос Колбинский ул Партизанская 56
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.04.2021
🎯
Основание проведения
с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных ... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Нарушения ч 1 ст 67 КоАП РФ не все технологическое оборудование находится в исправном состоянии а именно мармит на котором осуществляется поддержание температуры готовой продукции работает не в полом объеме что не позволяет осуществлять поддержание температуры безопасной и сохраняющей пищевую ценно... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю 05.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Колбинская средняя школа» (ИНН: 2424004764) , адрес: 663510 Красноярский край Манский район пос Колбинский ул Партизанская 56

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Нарушения ч 1 ст 67 КоАП РФ не все технологическое оборудование находится в исправном состоянии а именно мармит на котором осуществляется поддержание температуры готовой продукции работает не в полом объеме что не позволяет осуществлять поддержание температуры безопасной и сохраняющей пищевую ценность кулинарной продукции ее реализацию не оснащен пищеблок технологическим и холодильным оборудованием в полном объеме для приготовления пищи и хранения сырья что не позволяет соблюдать технологический процесс изготовления блюд и их микробиологическую безопасность соблюдать товарное соседства а именно на пищеблоке отсутствует электросковорода для приготовления плова с мясом капусты тушенной жаркое подомашнему что создает угрозу причинения вреда здоровью учащимся
Нарушенный правовой акт:
  • Ст 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 29 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • п 3 ч 2 ст 10 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п 2 ст 13 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Выданные предписания:
  • Устранить нарушения выразившиеся в не оснащении пищеблока холодильным и технологическим оборудованием в полном объеме
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 663510 Красноярский край Манский район пос Колбинский ул Партизанская 56
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 663510 Красноярский край Манский район пос Колбинский ул Партизанская 56
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-04-30T10:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ в Управлении Роспотребнадзора по Красноярскому краю
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-04-13T12:20:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 14
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Леонтьева Анна Васильевна
Должность ведущий специалистэксперт отдела надзора за качеством и безопасностью питания условиями воспитания и обучения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушения ч 1 ст 67 КоАП РФ не все технологическое оборудование находится в исправном состоянии а именно мармит на котором осуществляется поддержание температуры готовой продукции работает не в полом объеме что не позволяет осуществлять поддержание температуры безопасной и сохраняющей пищевую ценность кулинарной продукции ее реализацию не оснащен пищеблок технологическим и холодильным оборудованием в полном объеме для приготовления пищи и хранения сырья что не позволяет соблюдать технологический процесс изготовления блюд и их микробиологическую безопасность соблюдать товарное соседства а именно на пищеблоке отсутствует электросковорода для приготовления плова с мясом капусты тушенной жаркое подомашнему что создает угрозу причинения вреда здоровью учащимся

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Протокол об административном правонарушении от 30042021 г 13042 по ч 1 ст 67 КоАП РФ в отношении муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Колбинская средняя школа» Постановление от 27052021 г 15209 по ч 1 ст 67 КоАП РФ в отношении муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Колбинская средняя школа» назначить штраф в размере 30 000 тридцать тысяч руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений территорий и находящихся там вещей и документов бн от 13042021 г

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 13040
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2022-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения выразившиеся в не оснащении пищеблока холодильным и технологическим оборудованием в полном объеме

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Ст 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 29 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Малина Наталья Евгеньевна
Должность директор МБОУ «Колбинская СШ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлена и подписала Малина Наталья Евгеньевна директор МБОУ «Колбинская СШ»

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Колбинская средняя школа»
ИНН 2424004764
ОГРН 1022400561820

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011837
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052466033608
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Леонтьеву Анну Васильевну
Должность ведущего специалистаэксперта отдела надзора за качеством и безопасностью питания условиями воспитания и обучения Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Янкун Александра Андреевича Соколик Татьяну Юрьевну Ивакину Марию Вячеславовну Миндрин Сергея Александровича Соколову Софью Олеговну Мелингер Раду Александровну
Должность помощников врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Скрипниченко Наталью Иссидоровну
Должность помощника врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Коптыреву Ларису Александровну
Должность заведующего отделом санитарноэпидемиологических экспертиз врача по общей гигиене 2 категории
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Пермякову Светлану Николаевну Стутко Татьяну Андреевну Серякову Светлану Николаевну Мосягину Татьяну Ивановну Лопатину Наталью Николаевну
Должность врачей по коммунальной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Василенко Геннадия Ивановича Бурматову Татьяну Николаевну Апасова Максима Юрьевича Беспалову Ирину Богдановну Гаевскую Полину Сергеевну
Должность врачей по гигиене труда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Занегину Ольгу Борисовну Кочкина Антона Олеговича
Должность врачей по радиационной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Игнатовского Евгения Сергеевича Додонова Владимира Сергеевича Кравченко Максима Сергеевича
Должность врачей по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Кириллову Зинаиду Моисеевну Мирончикову Евгению Анатольевну Павлову Елену Владимировну
Должность врачей по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Якубенко Раису Александровну Татаринову Галину Наумовну Сахно Елену Анатольевну
Должность помощников врача по коммунальной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-04-05
Дата окончания проведения мероприятия 2021-04-30
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм санитарного законодательства Российской Федерации

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотреть документы юридического лица провести отбор и исследования проб готовой продукции по микробиологическим показателям завтрака и или обеда на калорийность и полноту вложения напитка на содержание витамина С продовольственного сырья на санитарнохимические и физикохимические показатели смывов по паразитологическим показателям назначить проведение экспертизы результатов лабораторных исследований при необходимости маркировки пищевых продуктов провести обследование используемых указанным юридическим лицом для осуществления деятельности по организации питания территории зданий строений сооружений помещений и находящегося там оборудования инвентаря
Дата начала 2021-04-05
Дата окончания проведения мероприятия 2021-04-30

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1625
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-04-01

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п 3 ч 2 ст 10 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п 2 ст 13 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

requirements

requirementName Поставщики пищевых продуктов в образовательные организации

documents

templateRequirementName «О безопасности зерна»
templateRequirementProps Технического регламента Таможенного союза утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 874
templateRequirementNumber ТР ТС 0152011
templateRequirementDate 2011-12-09
templateRequirementArticle стст 2 8
templateRequirementName «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
templateRequirementProps Федеральный закон
templateRequirementNumber 52ФЗ
templateRequirementDate 1999-03-30
templateRequirementArticle ст 15 17 19 22 27 28 29 32 34 35 36 40
templateRequirementName «Об иммунопрофилактике населения»
templateRequirementProps Федеральный закон от 17091998
templateRequirementNumber 157ФЗ
templateRequirementDate 1998-09-17
templateRequirementArticle ст 5 9 10 22
templateRequirementName «О предупреждении распространения туберкулёза в РФ»
templateRequirementProps Федеральный закон
templateRequirementNumber 77ФЗ
templateRequirementDate 2001-06-18
templateRequirementArticle ст 8 16
templateRequirementName «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
templateRequirementProps Федеральный закон
templateRequirementNumber 15ФЗ
templateRequirementDate 2013-02-23
templateRequirementArticle ст 9 10 11 12 23
templateRequirementName «О техническом регулировании»
templateRequirementProps Федеральный закон
templateRequirementNumber 184ФЗ
templateRequirementDate 2002-12-27
templateRequirementParagraph гл 110
templateRequirementName «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
templateRequirementProps Федеральный закон
templateRequirementNumber 29ФЗ
templateRequirementDate 2000-01-02
templateRequirementParagraph гл 1 2 3 4 5
templateRequirementName «О безопасности пищевой продукции»
templateRequirementProps Технического регламента Таможенного союза утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880
templateRequirementNumber ТР ТС 0212011
templateRequirementDate 2011-12-09
templateRequirementArticle стст 4 30 ст 39
templateRequirementName «Технический регламент на масложировую продукцию»
templateRequirementProps Технического регламента Таможенного союза утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 883
templateRequirementNumber ТР ТС 0242011
templateRequirementDate 2011-12-09
templateRequirementArticle стст 1 5 главы 3 4 стст 6 9 стст 14 18 ст 20 глава 7
templateRequirementName «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»
templateRequirementProps Технического регламента Таможенного союза утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 882
templateRequirementNumber ТР ТС 0232011
templateRequirementDate 2011-12-09
templateRequirementArticle стст 2 5 ст 7 ст 8
templateRequirementName «О безопасности мяса и мясной продукции»
templateRequirementProps Технического регламента Таможенного союза утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09102013 г 68
templateRequirementNumber ТР ТС 0342013
templateRequirementDate 2013-10-09
templateRequirementParagraph главы 2 5 главы 9 14
templateRequirementName «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания»
templateRequirementProps Технического регламента Таможенного союза принятый решением Совета Евразийской экономической комиссии от 15062012 г 34
templateRequirementNumber ТР ТС 0272012
templateRequirementDate 2012-06-15
templateRequirementArticle стст 3 7 стст 9 11
templateRequirementName «О безопасности молока и молочной продукции»
templateRequirementProps Технического регламента Таможенного союза утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09102013 г 67
templateRequirementNumber ТР ТС 0332013
templateRequirementDate 2013-10-09
templateRequirementParagraph главы 2 4 гл 7 главы 9 15
templateRequirementName «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»
templateRequirementProps Технического регламента Таможенного союза принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20072012 г 58
templateRequirementNumber ТР ТС 0292012
templateRequirementDate 2012-07-20
templateRequirementArticle стст 3 11
templateRequirementName «Пищевая продукция в части ее маркировки»
templateRequirementProps Технического регламента Таможенного союза утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 881
templateRequirementNumber ТР ТС 0222011
templateRequirementDate 2011-12-09
templateRequirementArticle стст 4 5
templateRequirementName «О безопасности рыбы и рыбной продукции»
templateRequirementProps Технического регламента Евразийского экономического союза принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18102016 г 162
templateRequirementNumber ТР ЕАЭС 0402016
templateRequirementDate 2016-10-18
templateRequirementParagraph главы 2 6 гл 8 12
templateRequirementName «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду»
templateRequirementProps Технического регламента Евразийского экономического союза принят решением Совета Евразийской экономической комиссии от 23062017 45
templateRequirementNumber ТР ЕАЭС 0442017
templateRequirementDate 2017-06-23
templateRequirementParagraph гл 111
templateRequirementName «О безопасности упаковки»
templateRequirementProps Технического регламента Таможенного союза утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 16082011 г 769
templateRequirementNumber ТР ТС 0052011
templateRequirementDate 2011-08-16
templateRequirementArticle ст 1 ст 9
templateRequirementName «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
templateRequirementProps государственные санитарноэпидемиологические правила и гигиенические нормативы утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27102020 32
templateRequirementNumber СанПиН 2324359020
templateRequirementDate 2020-10-27
templateRequirementParagraph разделы 15 8
templateRequirementName «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
templateRequirementProps Санитарноэпидемиологические требования утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28092020 28
templateRequirementNumber СП 24 364820
templateRequirementDate 2020-09-28
templateRequirementParagraph разделы 1 2 п 313 п 3413
templateRequirementName Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19
templateRequirementProps Санитарноэпидемиологические требования утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30062020 16
templateRequirementNumber СП 3124359820
templateRequirementDate 2020-06-30
templateRequirementParagraph разделы 1 2 п 32
templateRequirementName «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
templateRequirementProps Санитарноэпидемиологические требования утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28012021 3
templateRequirementNumber СанПиН 21368421
templateRequirementDate 2021-01-28
templateRequirementParagraph пп 112 пп 1823 п 30 п 66 пп 7584 п 117 118 119 121 раздел 10
templateRequirementName «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
templateRequirementProps Гигиенические нормативы и требования утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28012021 2
templateRequirementNumber СанПиН 12368521
templateRequirementDate 2021-01-28
templateRequirementParagraph разделы 5 6 7
templateRequirementName «Об утверждении перечня вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры»
templateRequirementProps Приказа Министерства труда и социальной защиты РФ и Министерства здравоохранения РФ от 31 декабря 2020 г
templateRequirementNumber N 988н1420н
templateRequirementDate 2020-12-31
templateRequirementParagraph п 122