|
🔢 ИНН:
|
2440004909 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1022401116517 |
|
📍 Адрес:
|
663913 Красноярский край Уярский район пос Громадск ул Школьная 1Б |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
15.03.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю 15.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Громадская средняя общеобразовательная школа (ИНН: 2440004909) , адрес: 663913 Красноярский край Уярский район пос Громадск ул Школьная 1Б
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 663913 Красноярский край Уярский район пос Громадск ул Школьная 1Б |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-04-07T16:30:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г Заозёрном 663960 Красноярский край Рыбинский район г Заозёрный ул Мира 54 пом 28 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-03-15T12:30:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 18 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 8 |
| ФИО | Анганзорова ЕМ |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист экспер |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | на пищеблоке допускается использование столовой посуды чашки 1 блюдо 2 блюдо с дефектами и механическими повреждениями кухонный инвентарь половники для раздачи блюд и порционирования не имеют мерную метку объема в литрах и или миллилитрах покрытие стола для работы с тестом столешница не выполнена из дерева твердых лиственных пород на пищеблоке при отсутствии холодного цеха не установлена бактерицидная установка для обеззараживания воздуха в мясо рыбном овощном цехе в зоне приготовления холодных блюд программой производственного контроля общеобразовательной организации не предусмотрен контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств что является нарушением ч 1 ст 28 Федерального закона Российской Федерации от 30 марта 1999 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» на пищеблоке для приготовления блюда «суп с рисовой крупой и мясом говядины» отсутствуют технологические документы технологическая карта что является нарушением ч 1 ст 28 Федерального закона Российской Федерации от 30 марта 1999 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 233 СП 243648 20 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в общеобразовательной организации наименование блюд и кулинарных изделий указываемых в меню не соответствует их наименованиям указанным в технологических документах картах а именно в меню пудинг из творога в технологической карте пудинг из творога запеченный с молоком сгущенным в меню тефтели из говядины с соусом томатным в технологической карте тефтели |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол осмотра |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Постановление 11813 от 22042021 г часть 1 статьи 67 КоАП РФ ДЛ административный штраф |
| Код | предписание не выдавалось нарушения устранены в ходе проверки |
|---|
| Положение нормативно-правового акта | ч 1 ст 28 Федерального закона Российской Федерации от 30 марта 1999 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 243648 20 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
|---|
| ФИО | Тюлькова НА |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлен подписан директором Тюльковой НА |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Громадская средняя общеобразовательная школа |
| ИНН | 2440004909 |
| ОГРН | 1022401116517 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001011837 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052466033608 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Анганзорова ЕМ |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Олейник ЮА |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Антонова МВ |
| Должность | начальник ООПП |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Кощеева ОА |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-03-15 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-09 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665 Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства законодательства о техническом регулировании |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | с 15 марта 2021 г по 9 апреля 2021 г рассмотреть сведения содержащиеся в документах юридического лица в срок с 15 марта 2021 г по 9 апреля 2021 г обследовать состояние используемых юридического лица территорий зданий сооружений помещений и находящегося там оборудования товаровс 15 марта 2021 г по 9 апреля 2021 г отбор образцов продукции проб проведение лабораторноинструментальных исследований испытаний экспертиз |
|---|---|
| Дата начала | 2021-03-15 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-09 |
| Наименование основания проведения КНМ | 135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 938 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-02-26 |
| Положение нормативно-правового акта | пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» и с учетом подпункта «в» пункта 1 подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных проведений плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» |
|---|
| requirementName | Внеплан по приказу от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» |
|---|
| templateRequirementName | «О безопасности мяса и мясной продукции» утверждённый Решением Комиссии Таможенного союза 68 |
|---|---|
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0342013 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementName | «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» |
| templateRequirementProps | Федеральный закон |
| templateRequirementNumber | 52 |
| templateRequirementDate | 1999-03-30 |
| templateRequirementArticle | 17 19 24 28 32 34 36 |
| templateRequirementName | «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
| templateRequirementProps | Федеральный закон |
| templateRequirementNumber | 29 |
| templateRequirementDate | 2000-01-02 |
| templateRequirementArticle | 22 |
| templateRequirementName | «О техническом регулировании» |
| templateRequirementProps | Федеральный закон |
| templateRequirementNumber | 184 |
| templateRequirementDate | 2002-12-27 |
| templateRequirementName | «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» |
| templateRequirementProps | Федеральный закон |
| templateRequirementNumber | 157 |
| templateRequirementDate | 1998-09-17 |
| templateRequirementName | «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации» |
| templateRequirementProps | Федеральный закон |
| templateRequirementNumber | 77 |
| templateRequirementDate | 2001-06-18 |
| templateRequirementName | «О водоснабжении и водоотведении» |
| templateRequirementProps | Федеральный закон |
| templateRequirementNumber | 416 |
| templateRequirementDate | 2011-12-07 |
| templateRequirementName | «О безопасности пищевой продукции» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза 880 |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementName | «Пищевая продукция в части её маркировки» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза 881 |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0222011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementName | «О безопасности упаковки» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза 769 |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0052011 |
| templateRequirementDate | 2011-08-16 |
| templateRequirementName | «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза 882 |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0232011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementName | «О безопасности молока и молочной продукции» утверждённый Решением Комиссии Таможенного союза 67 |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0332013 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementName | «Технический регламент на масложировую продукцию» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза 883 |
| templateRequirementProps | Технический регламент |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0242011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementName | «О безопасности рыбы и рыбной продукции» |
| templateRequirementProps | Технический регламент Евразийского экономического союза |
| templateRequirementNumber | ТР ЕАЭС 0402016 |
| templateRequirementDate | 2016-10-18 |
| templateRequirementName | «О безопасности зерна» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза 874 |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союз |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0152011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementName | «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза 34 |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0272012 |
| templateRequirementDate | 2012-06-15 |
| templateRequirementName | «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 58 |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0292012 |
| templateRequirementDate | 2012-07-20 |
| templateRequirementName | «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
| templateRequirementProps | СанПиН |
| templateRequirementNumber | 2324359020 |
| templateRequirementDate | 2020-10-27 |
| templateRequirementName | «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
| templateRequirementProps | СП |
| templateRequirementNumber | 24364820 |
| templateRequirementDate | 2020-09-27 |
| templateRequirementName | «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» |
| templateRequirementProps | СП |
| templateRequirementNumber | 11105801 |
| templateRequirementDate | 2001-07-13 |
| templateRequirementName | «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» |
| templateRequirementProps | СанПиН |
| templateRequirementNumber | 232132403 |
| templateRequirementDate | 2003-05-22 |
| templateRequirementName | «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» с дополнениями и изменениями |
| templateRequirementProps | СанПиН |
| templateRequirementNumber | 232107801 |
| templateRequirementDate | 2001-11-14 |