Причина проверки:

с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия человека на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного надзора контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства соблюдение обязательных требований законодательства о техническом регулировании

Выявленные нарушения (2 шт.):

• нарушение санитарноэпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения к техническим в том числе аудиовизуальным и иным средствам воспитания и обучения к учебной мебели а также к учебникам и иной издательской продукции ч 1 ст 67 КоАП РФ
• ч 2 ст 1443 КоАП РФ нарушение изготовителем исполнителем лицом выполняющим функции иностранного изготовителя продавцом требований технических регламентов создавшее возникновение угрозы причинения вреда жизни и здоровью граждан

Нарушенный правовой акт:

• п 221 п 313 п 812 таблицы 1 3 приложения 9 приложения 13 СанПиН 2324359020 п 15 п 2462 п 261 СП 24364820 п 95 СП 311347317 п 81 СП 312310913 «Профилактика дифтерии»
• ст 17 п 12 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880 пункта 2 статьи 3 Федерального закона от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• пункт 3 части 2 статьи 10 статья 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• устранить выявленные нарушения в части своевременного прохождения сотрудниками пищеблока медицинских осмотров обследований вакцинации гигиенического обучения и аттестации оснащения холодильного оборудования контрольными термометрами использования на пищеблоке разделочного инвентаря без дефектов исправной работы внутренней системы канализации соблюдения нормативов по массе порций готовых блюд и суммарному объему блюд на завтрак для обучающихся 14 классов
• устранить нарушение требований ст 17 п 12 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880 пункта 2 статьи 3 Федерального закона от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п 812 приложения 6 к СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в части изъятия из оборота продукцию с истекшими сроками годности