|
🔢 ИНН:
|
4253025691 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1144253006567 |
|
📍 Адрес:
|
г Красноярск ул Волочаевская 44 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
13.05.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю 13.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации общество с ограниченной ответственностью «ГИД» (ИНН: 4253025691) , адрес: г Красноярск ул Волочаевская 44
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Кемеровская область г Новокузнецк ул Невского д 1 «А» кабинет 306 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | г Красноярск ул Волочаевская 44 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-06-09T17:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | в Управлении Роспотребнадзора по Красноярскому краю г Красноярск ул Каратанова д 21 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-05-17T14:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 18 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 1 |
| ФИО | Валынкина Наталью Сергеевна руководитель группы |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт отдела надзора за качеством и безопасностью питания условиями воспитания и обучения |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Котова Ольга Ивановна |
| Должность | главный специалистэксперт отдела надзора за качеством и безопасностью питания условиями воспитания и обучения |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушения ч 1 ст 1443 КоАП РФ для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления изготовителем пищевой продукции ООО «ГиД» не в полном объеме поддерживается процедура выбора обеспечивающих безопасность пищевой продукции способа дезинфекции технологического инвентаря используемого в процессе производства изготовления пищевой продукции что подтверждается результатом лабораторных испытаний протокол исследований 854007 от 20052021 заключение санитарноэпидемиологической экспертизы 8652 от 25052021 подготовленного на основании определения о назначении экспертизы 3783 от 17052021 в соответствии с которыми в смыве с соусника для соевого соуса обнаружено БГКПв части проведения не в полном объёме контроля за продовольственным пищевым сырьем а также за пищевой продукцией средствами обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля так согласно представленной таблицы «перечень и периодичность отбора проб по программе производственного контроля на 2021 год» предусмотрено ежеквартальное проведение смывов с щипцов для готовой продукции фактически в единственном представленном протоколе лабораторных исследований смывов за 1 квартал 2021 г 100321 от 09022021 отсутствуют сведения о проведении смывов с щипцов для готовой продукции фактически используемых при изготовлении пищевой продукции что установлено в ходе проведения осмотра 17052021 Следовательно юридическим лицом ООО «ГиД» совершено административное правонарушение ответственность за которое предусмотрена ч 1 ст 1443 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений территорий и находящихся там вещей и документов бн от 17052021 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | протокол об административном правонарушении «30» июня 2021 г 18912 по ч 1 ст 1443 КоАП РФ в отношении ООО «ГиД» Постановление от 30092021 г 28793 по ч 1 ст 1443 КоАП РФ в отношении ООО «ГиД» назначить административное наказание в виде предупреждения |
| Код | 16208 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-09 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-13 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить в полном объеме поддержание процедуры выбора обеспечивающих безопасность пищевой продукции способа дезинфекции технологического инвентаря используемого в процессе производства изготовления пищевой продукции обеспечить проведение в полном объёме контроля за продовольственным пищевым сырьем а также за пищевой продукцией средствами обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля |
| Положение нормативно-правового акта | п 4 ч 3 ст 10 п 10 ч 3 ст 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» |
|---|
| ФИО | Неудачина Мария Олеговна |
|---|---|
| Должность | представитель по доверенности ООО «ГиД» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | Бочкарев ВБ представитель по доверенности |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | общество с ограниченной ответственностью «ГИД» |
| ИНН | 4253025691 |
| ОГРН | 1144253006567 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001011837 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052466033608 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Валынкину Наталью Сергеевну руководитель группы |
|---|---|
| Должность | главного специалистаэксперта отдела надзора за качеством и безопасностью питания условиями воспитания и обучения |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Котову Ольгу Ивановну |
| Должность | главного специалистаэксперта отдела надзора за качеством и безопасностью питания условиями воспитания и обучения |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Янкуна Александра Андреевича Соколик Татьяну Юрьевнуе Миндрина Сергея Александровича Ивакину Марию Вячеславовну |
| Должность | помощника врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Скрипниченко Наталью Иссидоровну |
| Должность | помощника врача по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Соколову Софью Олеговну Мелингер Раду Александровну Коптыреву Ларису Александровну Апасова Максима Юрьевича Игнатовского Евгения Сергеевича |
| Должность | врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Василенко Геннадия Ивановича Бурматову Татьяну Николаевну |
| Должность | врача по гигиене труда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Стутко Татьяну Андреевну Серякову Светлану Николаевну Мосягину Татьяну Ивановну Лопатину Наталью Николаевну Пермякову Светлану Николаевну |
| Должность | врача по коммунальной гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кириллову Зинаиду Моисеевну Павлову Елену Владимировну |
| Должность | врача по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Якубенко Раису Александровну Татаринову Галину Наумовну Сахно Елену Анатольевну |
| Должность | помощника врача по коммунальной гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Занегину Ольга Борисовна |
| Должность | врача по радиационной гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
|---|---|
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры | Прокуратура Красноярского края |
| Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | Первый заместитель прокурора края государственный советник юстиции 3 класса |
| ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | АГ Блошкин |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | с целью установления наличия отсутствия фактов изготовления пищевой продукции не соответствующей требованиям нормативной документации сведения о которых содержатся в обращении гр Файзулиной Т А вх 3158ж2021 от 24032021 на основании мотивированного представления должностного лица органа государственного контроля надзора 269 от 22042021 для предотвращения угрозы причинения вреда жизни здоровью гражданЗадачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и технического регулирования профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний человекаПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации законодательства Российской Федерации о техническом регулировании проведение мероприятий по предотвращению угрозы и или причинения вреда жизни здоровью граждан |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов юридического лица обследование используемых юридическим лицом территорий зданий сооружений помещений и находящихся там вещей и документов по адресу г Красноярск ул Волочаевская 44 проведение отбора образцов пищевой продукции и их лабораторных исследований смывов с объектов окружающей среды организации общественного питания по адресу г Красноярск ул Волочаевская 44 проведение санитарноэпидемиологической экспертизы по результатам лабораторных исследований отобранных образцов пищевой продукции смывов с объектов окружающей среды организации общественного питания по адресу г Красноярск ул Волочаевская 44 |
|---|---|
| Дата начала | 2021-05-13 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-06-09 |
| Наименование основания проведения КНМ | Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 2132 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-05-12 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Сведения о согласовании проведения проверки с органами прокуратуры в случае если такое согласование проводилось |
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 2132 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-05-12 |
| Положение нормативно-правового акта | пп «б» п 2 ч 2 ст 10 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|
| requirementName | Внеплановое мероприятие |
|---|
| templateRequirementName | «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» |
|---|---|
| templateRequirementProps | Федерального закона |
| templateRequirementNumber | 52ФЗ |
| templateRequirementDate | 1999-03-30 |
| templateRequirementArticle | стст 11 15 17 19 20 23 27 32 |
| templateRequirementName | «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
| templateRequirementProps | Федерального закона |
| templateRequirementNumber | 29ФЗ |
| templateRequirementDate | 2000-01-02 |
| templateRequirementArticle | стст 3 5 9 12 13 15 20 22 25 |
| templateRequirementName | «О техническом регулировании» |
| templateRequirementProps | Федерального закона |
| templateRequirementNumber | 184ФЗ |
| templateRequirementDate | 2002-12-27 |
| templateRequirementArticle | ст 2 ст 29 главы 4 7 |
| templateRequirementName | «О безопасности пищевой продукции» |
| templateRequirementProps | Технического регламента Таможенного союза утвержденного решением Комиссии Таможенного союза |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementArticle | стст 4 30 ст 39 |
| templateRequirementName | «Пищевая продукция в части ее маркировки» |
| templateRequirementProps | Технического регламента Таможенного союза утвержденного решением Комиссии Таможенного союза |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0222011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementArticle | стст 4 5 |
| templateRequirementName | Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
| templateRequirementProps | Санитарноэпидемиологических правил и норм утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации |
| templateRequirementNumber | СанПиН 2324359020 |
| templateRequirementDate | 2020-10-27 |
| templateRequirementParagraph | п 21 6154 |
| templateRequirementName | «Профилактика острых кишечных инфекций» |
| templateRequirementProps | Санитарноэпидемиологических правил утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации |
| templateRequirementNumber | СП 311310813 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementParagraph | п 11 113 |
| templateRequirementName | «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры» |
| templateRequirementProps | Приказ Министерства здравоохранения |
| templateRequirementNumber | N 29н |
| templateRequirementDate | 2021-01-28 |
| templateRequirementName | «Об утверждении перечня вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры» |
| templateRequirementProps | Приказ Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации Министерства здравоохранения Российской Федерации |
| templateRequirementNumber | 988н1420н |
| templateRequirementDate | 2020-12-31 |