|
🔢 ИНН:
|
2437010035 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1022401069382 |
|
📍 Адрес:
|
663249 Красноярский край Туруханский район с Зотино ул Лесная д 29 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
13.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю 13.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Зотинская средняя школа» МКОУ «Зотинская СШ» (ИНН: 2437010035) , адрес: 663249 Красноярский край Туруханский район с Зотино ул Лесная д 29
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 663249 Красноярский край Туруханский район с Зотино ул Лесная д 29 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-05-12T14:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Туруханском районе |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-14T11:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| ФИО | Терентьева Анастасия Игоревна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Туруханском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушение по ч 1 ст 67 КоАП РФ не обеспечении условий для гигиенической обработки рук с применением кожных антисептиков при входе в столовую МКОУ «Зотинская СШ» отсутствует кожный антисептик для гигиенической обработки рук не проведении противоэпидемических мероприятий путем обеззараживания воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха в отсутствии инструкций по приготовлению дезинфицирующих средств не обеспечении холодной и горячей водой помещения производственного цеха посредством нецентрализованной автономной системой холодного и горячего водоснабжения водоотведения со спуском сточных вод в локальные очистные сооружения при отсутствии централизованной системы водоснабжения и водоотведения не оборудовании производственного и складского помещения учреждения раздельными системами приточновытяжной вентиляции с механическим и или естественным побуждением отсутствии в производственном помещении бактерицидная установка для обеззараживания воздуха отсутствии мерной метки объема в литрах и или миллилитрах на инвентаре используемого для раздачи и порционирования блюд использование производственных столов для обработки пищевых продуктов выполненных из материалов не устойчивых к действию моющих и дезинфекционных средств не для контакта с пищевыми продуктами не цельнометаллических 2 деревянных стола отсутствии прибора для измерения влажности воздуха психрометр и прибора для измерения температуры воздуха в складском помещении в отсутствии маркировки емкостей с рабочими растворами дезинфицирующих моющих средств отсутствует указание названия средства его концентрация дата приготовления предельный срок годности отсутствует оригинальная маркировка средства в отсутствии журнала учета температурного режима и влажностного в складских помещениях не представлен что не исключает риск возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов в отсутствии двухнедельного меню для организации питания детей не представлено в осуществлении питания детей не в соответствии с меню в отборе суточных проб не в полном объеме не осуществлении ежедневного осмотра работников занятых изготовлением продукции непосредственно контактирующих с пищевой продукцией в том числе с продовольственным сырьем на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела признаков инфекционных заболеваний журнал осмотра работников пищеблока на гнойничковые заболевания не представлен не представлены договоры на проведение дератизации и дезинсекции за 20202021 гг в отсутствие сведений о сезонной вакцинации против гриппа в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок в личных медицинских книжках директора и сотрудников пищеблока МКОУ «Зотинская СШ» кроме кухонного работника Соколовой в нарушении сроков прохождения медицинского осмотра и флюорографического обследования директором МКОУ «Зотинская СШ» отметка о прохождении в 2019 в нарушении сроков прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в соответствии с занимаемой должностью всех сотрудников пищеблока и директора МКОУ «Зотинская СШ» дата очередной аттестации у всех работников декабрь 2020 обучения и аттестация не пройдены не соблюдаются санитарноэпидемиологические правила что опасно для жизни и здоровья детей а также лиц работающих с детьми Ответственность за выявленные нарушения требований санитарного законодательства возлагается на юридическое лицо МКОУ «Зотинская СШ» по ч 1 ст 67 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений территорий и находящихся там вещей и документов бн от 14042021 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | ПРОТОКОЛ об административном правонарушении 16951 от 16062021 г ч 1 ст 67 КоАП РФ в отношении указанного юридического лица МКОУ «Зотинская СШ» |
| Код | 13421 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-12 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-05-12 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить нарушения выразившееся в не обеспечении условий для гигиенической обработки рук с применением кожных антисептиков при входе в столовую МКОУ «Зотинская СШ» отсутствует кожный антисептик для гигиенической обработки рук выразившееся в не проведении противоэпидемических мероприятий путем обеззараживания воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха выразившееся в отсутствии инструкций по приготовлению дезинфицирующих средств выразившееся в не обеспечении холодной и горячей водой помещения производственного цеха посредством нецентрализованной автономной системой холодного и горячего водоснабжения водоотведения со спуском сточных вод в локальные очистные сооружения при отсутствии централизованной системы водоснабжения и водоотведения выразившееся в не оборудовании производственного и складского помещения учреждения раздельными системами приточновытяжной вентиляции с механическим и или естественным побуждением выразившееся в отсутствии в производственном помещении бактерицидная установка для обеззараживания воздуха выразившееся в отсутствии мерной метки объема в литрах и или миллилитрах на инвентаре используемого для раздачи и порционирования блюд выразившееся в использовании производственных столов для обработки пищевых продуктов выполненных из материалов не устойчивых к действию моющих и дезинфекционных средств не для контакта с пищевыми продуктами не цельнометаллических 2 деревянных стола выразившееся в отсутствии прибора для измерения влажности воздуха психрометр и прибора для измерения температуры воздуха в складском помещении выразившееся в отсутствии маркировки емкостей с рабочими растворами дезинфицирующих моющих средств отсутствует указание названия средства его концентрация дата приготовления предельный срок годности отсутствует оригинальная маркировка средства выразившееся в отсутствии журнала учета температурного режима и влажностного в складских помещениях не представлен что не исключает риск возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов выразившееся в отсутствии двухнедельного меню для организации питания детей не представлено выразившееся в осуществлении питания детей не в соответствии с меню выразившееся в отборе суточных проб не в полном объеме выразившееся в не осуществлении ежедневного осмотра работников занятых изготовлением продукции непосредственно контактирующих с пищевой продукцией выразившееся в не обеспечении отсутствия грызунов и насекомых на территории общеобразовательной организации способами предусмотренными в соответствии с правилами не представлены договоры на проведение дератизации и дезинсекции за 20202021 гг выразившееся в отсутствие сведений о сезонной вакцинации против гриппа в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок в личных медицинских книжках директора и сотрудников пищеблока МКОУ «Зотинская СШ» выразившееся в нарушении сроков прохождения медицинского осмотра и флюорографического обследования директором МКОУ «Зотинская СШ» выразившееся в нарушении сроков прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в соответствии с занимаемой должностью всех сотрудников пищеблока и директора МКОУ «Зотинская СШ» |
| Положение нормативно-правового акта | п 23 СП 3124359820«Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 п 261 п 2412п 274 п 2462 п 15 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 218п 38 п 813 п 814 п 8110 п 222 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 226СанПин 24364820 п 226 п 295 СанПин 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» |
|---|
| ФИО | Расадина Татьяна Федоровна |
|---|---|
| Должность | завхоз МКОУ «Зотинская СШ» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | экземпляр акта получил подписал ознакомился завхоз МКОУ «Зотинская СШ» Расадина Татьяна Федоровна |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Зотинская средняя школа» МКОУ «Зотинская СШ» |
| ИНН | 2437010035 |
| ОГРН | 1022401069382 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001011837 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052466033608 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Халюзову Ирину Валентиновну руководитель группы |
|---|---|
| Должность | ио начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Туруханском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Терентьеву Анастасию Игоревну |
| Должность | ведущего специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Туруханском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Крюкову Ирину Александровну |
| Должность | специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Туруханском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ауэрбах Анну Константиновну |
| Должность | начальника филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Коптыреву Ларису Александровну |
| Должность | врача по общей гигиене высшей категории |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Усманову Ирину Владимировну |
| Должность | заведующую санитарногигиенической лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» для проведения экспертизы результатов лабораторных испытаний |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
|---|---|
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм санитарного законодательства Российской Федерации |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 с 13042021 по 12052021 рассмотреть документы юридического лица 2 с 13042021 по 12052021 провести обследование используемых указанным юридическим лицом для осуществления деятельности территории зданий строений сооружений помещений и находящегося там оборудования инвентаря 3 с 13042021 по 12052021 отбор проб готовой и пищевой продукции4 с 13042021 по 12052021 проведение лабораторных исследований пищевой и готовой продукции5 с 13042021 по 12052021 проведение санитарноэпидемиологической экспертизы результатов лабораторных исследований пищевой и готовой продукции |
|---|---|
| Дата начала | 2021-04-13 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-12 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1743 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-04-07 |
| Положение нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки п 3 ч 2 ст 10 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п 20 ст 13 Федеральный закон 29ФЗ от 02012000 г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
|---|
| requirementName | Поставщики пищевых продуктов в образовательные организации |
|---|
| templateRequirementName | «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» |
|---|---|
| templateRequirementProps | Федеральный закон |
| templateRequirementNumber | 52ФЗ |
| templateRequirementDate | 1999-03-30 |
| templateRequirementArticle | ст 15 17 19 22 27 28 29 32 34 35 36 40 |
| templateRequirementName | «О техническом регулировании» |
| templateRequirementProps | Федеральный закон |
| templateRequirementNumber | 184ФЗ |
| templateRequirementDate | 2002-12-27 |
| templateRequirementParagraph | гл 110 |
| templateRequirementName | «О безопасности пищевой продукции» |
| templateRequirementProps | Технического регламента Таможенного союза утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880 |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementArticle | стст 4 30 ст 39 |
| templateRequirementName | «Технический регламент на масложировую продукцию» |
| templateRequirementProps | Технического регламента Таможенного союза утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 883 |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0242011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementArticle | стст 1 5 главы 3 4 стст 6 9 стст 14 18 ст 20 глава 7 |
| templateRequirementName | «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» |
| templateRequirementProps | Технического регламента Таможенного союза утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 882 |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0232011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementArticle | стст 2 5 ст 7 ст 8 |
| templateRequirementName | «О безопасности мяса и мясной продукции» |
| templateRequirementProps | Технического регламента Таможенного союза утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09102013 г 68 |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0342013 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementParagraph | главы 2 5 главы 9 14 |
| templateRequirementName | «О безопасности зерна» |
| templateRequirementProps | Технического регламента Таможенного союза утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 874 |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0152011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementArticle | стст 2 8 |
| templateRequirementName | «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» |
| templateRequirementProps | Технического регламента Таможенного союза принятый решением Совета Евразийской экономической комиссии от 15062012 г 34 |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0272012 |
| templateRequirementDate | 2012-06-15 |
| templateRequirementArticle | стст 3 7 стст 9 11 |
| templateRequirementName | «О безопасности молока и молочной продукции» |
| templateRequirementProps | Технического регламента Таможенного союза утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09102013 г 67 |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0332013 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementParagraph | главы 2 4 гл 7 главы 9 15 |
| templateRequirementName | «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» |
| templateRequirementProps | Технического регламента Таможенного союза принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20072012 г 58 |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0292012 |
| templateRequirementDate | 2012-07-20 |
| templateRequirementArticle | стст 3 11 |
| templateRequirementName | «Пищевая продукция в части ее маркировки» |
| templateRequirementProps | Технического регламента Таможенного союза утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 881 |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0222011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementArticle | стст 4 5 |
| templateRequirementName | «О безопасности рыбы и рыбной продукции» |
| templateRequirementProps | Технического регламента Евразийского экономического союза принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18102016 г 162 |
| templateRequirementNumber | ТР ЕАЭС 0402016 |
| templateRequirementDate | 2016-10-18 |
| templateRequirementParagraph | главы 2 6 гл 8 12 |
| templateRequirementName | «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду» |
| templateRequirementProps | Технического регламента Евразийского экономического союза принят решением Совета Евразийской экономической комиссии от 23062017 45 |
| templateRequirementNumber | ТР ЕАЭС 0442017 |
| templateRequirementDate | 2017-06-23 |
| templateRequirementParagraph | гл 111 |
| templateRequirementName | «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
| templateRequirementProps | государственные санитарноэпидемиологические правила и гигиенические нормативы утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27102020 32 |
| templateRequirementNumber | СанПиН 2324359020 |
| templateRequirementDate | 2020-10-27 |
| templateRequirementParagraph | разделы 15 8 |
| templateRequirementName | «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
| templateRequirementProps | Санитарноэпидемиологические требования утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28092020 28 |
| templateRequirementNumber | СП 24 364820 |
| templateRequirementDate | 2020-09-28 |
| templateRequirementParagraph | разделы 1 2 п 313 п 3413 |
| templateRequirementName | Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 |
| templateRequirementProps | Санитарноэпидемиологические требования утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30062020 16 |
| templateRequirementNumber | СП 3124359820 |
| templateRequirementDate | 2020-06-30 |
| templateRequirementParagraph | разделы 1 2 п 32 |
| templateRequirementName | «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» |
| templateRequirementProps | Санитарноэпидемиологические требования утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28012021 3 |
| templateRequirementNumber | СанПиН 21368421 |
| templateRequirementDate | 2021-01-28 |
| templateRequirementParagraph | пп 112 пп 1823 п 30 п 66 пп 7584 п 117 118 119 121 раздел 10 |
| templateRequirementName | «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» |
| templateRequirementProps | Гигиенические нормативы и требования утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28012021 2 |
| templateRequirementNumber | СанПиН 12368521 |
| templateRequirementDate | 2021-01-28 |
| templateRequirementParagraph | разделы 5 6 7 |