|
🔢 ИНН:
|
2444001458 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1022401223680 |
|
📍 Адрес:
|
662060 Красноярский край город Боготол Куйбышева улица 43 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.06.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю 01.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 3 сокращенное наименование МБОУ «СОШ 3» (ИНН: 2444001458) , адрес: 662060 Красноярский край город Боготол Куйбышева улица 43
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 662060 Красноярский край город Боготол Куйбышева улица 43 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 662060 Красноярский край город Боготол Куйбышева улица 43 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-06-18T10:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Красноярский край гАчинск улЛьва Толстого23 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-06-07T11:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 9 |
| ФИО | Гуреева Вера Алексеевна |
|---|---|
| Должность | главный специалист эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения в отношении лиц допустивших нарушение |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушение по ч1 ст67 на пищеблоке МБОУ «СОШ 3» для продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению продукции не используется раздельное технологическое оборудование посуда для обработки сырых овощей и готовых продуктов огурцы предназначенные для питания детей без термической обработки используется моечное оборудование для картофеля и посуда с одинаковой маркировкой «ОС» что не обеспечивает поточность по ходу технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукцииВыразившееся в не соответствии рациона завтрака из 2х блюд каша пшенная какао в целом по содержанию белков жиров углеводов калорийности |
| Характер выявленного нарушения | Сведения в отношении лиц допустивших нарушение |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушение по ч2 ст1443 по результатам проведенной экспертизы протокола лабораторных исследований испытаний измерений образца готовой продукции отобранного на пищеблоке МБОУ «СОШ 3» каша молочная пшенная с датой изготовления 07062021 данный образец по определяемому показателю КМАФАнМ не соответствует результат испытаний составляет 31х103 г при допустимом уровне 10 х103 г превышение в 3 раза |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | протокол об административном правонарушении 16864 от 18062021 в отношении заведующей столовой МБОУ «СОШ 3» Шарыгиной Елены Александровны по ч1 ст67 КоАПРФ постановление по делу об административном правонарушении 17331 от 21062021 в отношении заведующей столовой МБОУ «СОШ 3» Шарыгиной Елены Александровны по ч1 ст67 КоАПРФ на сумму 3000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | протокол об административном правонарушении 16952 от 18062021 в отношении повара Семеновой Екатерины Александровны по ч2 ст1443 КоАПРФпостановление по делу об административном правонарушении 17329 от 21062021 в отношении повара Семеновой Екатерины Александровны по ч2 ст1443 КоАПРФна сумму 2000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | оплата 3000 рублей платежное поручение 341016 от 23062021постановление по делу об административном правонарушении 17331 от 21062021 оплата 2000 рублей платежное поручение 311018 от 23062021постановление по делу об административном правонарушении 17329 от 21062021 |
| Код | 16995 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-18 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-10-04 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить нарушения выразившееся в не соответствии рациона завтрака из 2х блюд каша пшенная какао в целом по содержанию белков жиров углеводов калорийности |
| Положение нормативно-правового акта | ч 1 ст 28 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 25 32 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
|---|
| Код | 16938 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-18 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | МБОУ «СОШ 3» на пищеблоке расположенном по адресу 662060 Красноярский край город Боготол Куйбышева улица 43 устранить нарушения требованийвыразившееся в отсутствии соответствия готового блюда каша молочная пшенная по показателю КМАФАнМ требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» |
| Положение нормативно-правового акта | п 1 п 2 статьи 7 главы 2 приложения 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» |
|---|
| ФИО | Пестерева Наталья Григорьевна |
|---|---|
| Должность | директор «СОШ 3» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | Пестерева Наталья Григорьевна директор «СОШ 3» |
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 3 сокращенное наименование МБОУ «СОШ 3» |
| ИНН | 2444001458 |
| ОГРН | 1022401223680 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-05-27 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001011837 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052466033608 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10000001082 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| ФИО | Коносова Анна Петровна Козаченко Светлана Васильевна Гуреева Вера Алексеевна |
|---|---|
| Должность | главные специалисты территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Гудеева Нина Анатольевна Панов Юрий Викторович Кузнецова Ольга Алексеевна |
| Должность | заведующий отделом санитарноэпидемиологических экспертиз врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Козинская Ольга Егоровна Близнюк Ольга Михайловна Кочкина Светлана Викторовна Третьякова Наталья Сергеевна Глазкова Екатерина Сергеевна |
| Должность | помощники санитарного врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Тимонина Татьяна Викторовна Щетникова Наталья Сергеевна Толпыга Марина Владимировна |
| Должность | начальник отдела приема проб и образцов инженерлаборант отделения приема образцов лаборант отделения приема образцов для проведения отбора проб |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
|---|---|
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | цель обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 21042021 Пр199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2021 года»Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации соблюдение обязательных требований законодательства о техническом регулировании |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотреть документы юридического лица провести обследование используемых указанным юридическим лицом для осуществления деятельности по организации питания территории зданий строений сооружений помещений и находящегося там оборудования инвентаря |
|---|---|
| Дата начала | 2021-06-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-06-29 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | отбор образцов проб готовых блюд соли йодированной третьего блюда на содержание витамина С обеда на калорийность и полноту вложения пищевых продуктов и продовольственного сырья для микробиологических и санитарно химических исследований овощей по санитарно химическим паразитологическим показателям и наличие иерсиний |
| Дата начала | 2021-06-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-06-18 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | провести необходимые экспертизы в том числе по результатам лабораторных исследований |
| Дата начала | 2021-06-18 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-06-25 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 2405 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-05-26 |
| Положение нормативно-правового акта | п 3 ч 2 ст 10 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|
| requirementName | Внеплан питание ЛОУ |
|---|
| templateRequirementName | О безопасности кпаковки |
|---|---|
| templateRequirementProps | ТРТС |
| templateRequirementNumber | 0052011 |
| templateRequirementDate | 2011-08-16 |
| templateRequirementArticle | 5 6 |
| templateRequirementName | О безопасности зерна |
| templateRequirementProps | ТРТС |
| templateRequirementNumber | 0152011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementArticle | 4 7 |
| templateRequirementName | О безопасности пищевой продукции |
| templateRequirementProps | ТРТС |
| templateRequirementNumber | 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementArticle | 5 6 гл II III |
| templateRequirementName | Пищевая продукция в части ее маркировки |
| templateRequirementProps | ТРТС |
| templateRequirementNumber | 02220211 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementArticle | 4 |
| templateRequirementName | Технический регламент на соковую продукцию |
| templateRequirementProps | ТРТС |
| templateRequirementNumber | 0232011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementArticle | 5 |
| templateRequirementName | Технический регламент на масложировую продукцию |
| templateRequirementProps | ТРТС |
| templateRequirementNumber | 0242011 |
| templateRequirementDate | 2011-10-09 |
| templateRequirementArticle | 6 8 1415 |
| templateRequirementName | О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания |
| templateRequirementProps | ТР ТС |
| templateRequirementNumber | 0272012 |
| templateRequirementDate | 2012-06-15 |
| templateRequirementArticle | 6 7 |
| templateRequirementName | Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств |
| templateRequirementProps | ТР ТС |
| templateRequirementNumber | 0292012 |
| templateRequirementDate | 2012-07-20 |
| templateRequirementArticle | 7 8 |
| templateRequirementName | О безопасности молока и молочной продукции |
| templateRequirementProps | ТР ТС |
| templateRequirementNumber | 0332013 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementArticle | Р IV VII IX X |
| templateRequirementName | О безопасности мяса и мясной продукции |
| templateRequirementProps | ТР ТС |
| templateRequirementNumber | 0342013 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementArticle | IX XI |
| templateRequirementName | О безопасности рыбы и рыбной продукции |
| templateRequirementProps | ТР ЕАЭС |
| templateRequirementNumber | 0402016 |
| templateRequirementDate | 2016-10-18 |
| templateRequirementArticle | V XII IX |
| templateRequirementName | О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду |
| templateRequirementProps | ТР ТС |
| templateRequirementNumber | 0442017 |
| templateRequirementDate | 2017-06-23 |
| templateRequirementArticle | V XII VII |
| templateRequirementName | О санитарноэпидемиологическом благополучии населения |
| templateRequirementProps | ФЗ |
| templateRequirementNumber | 52ФЗ |
| templateRequirementDate | 1999-03-30 |
| templateRequirementArticle | 29 24 34 35 |
| templateRequirementName | Об иммунопрофилактике инфекционных болезней |
| templateRequirementProps | ФЗ |
| templateRequirementNumber | 157ФЗ |
| templateRequirementDate | 1998-09-17 |
| templateRequirementArticle | 9 10 |
| templateRequirementName | О предупреждении распространения туберкулеза |
| templateRequirementProps | ФЗ |
| templateRequirementNumber | 77ФЗ |
| templateRequirementDate | 2001-06-18 |
| templateRequirementArticle | 62 |
| templateRequirementName | О водоснабжении и водоотведении |
| templateRequirementProps | ФЗ |
| templateRequirementNumber | 416ФЗ |
| templateRequirementDate | 2011-12-07 |
| templateRequirementParagraph | 1 |
| templateRequirementArticle | 7 |
| templateRequirementName | О качестве и безопасности пищевых продуктов |
| templateRequirementProps | ФЗ |
| templateRequirementNumber | 29ФЗ |
| templateRequirementDate | 2000-01-02 |
| templateRequirementArticle | 5 9 19 20 |
| templateRequirementName | Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию |
| templateRequirementProps | СП |
| templateRequirementNumber | 236366820 |
| templateRequirementDate | 2020-11-20 |
| templateRequirementArticle | Р III IV VII |