Причина проверки:

с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021 199 «О внеплановых проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 15042021 ТГП124795Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства в сфере технического регулирования профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации законодательства Российской Федерации о техническом регулировании проведение мероприятий по предотвращению угрозы причинения вреда здоровью граждан

Выявленные нарушения (2 шт.):

• ч 1 ст 63 КоАП РФ 02062021 в складском помещении ООО «ТД «Ярко» по адресу г Красноярск пр Свободный 66 обнаружено в помещениях для подготовки и хранения пищевой продукции сахара лампы не оборудованы специальными защитными устройствами для предупреждения попадания в пищевую продукцию осколков стекла не проводится ежедневный контроль за влажностным режимом хранения сахара в складском помещении с регистрацией показателей влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях а именно не представлены документы подтверждающие проведение контроля за влажностью при хранении пищевых продуктов в складском помещении
• ч1 ст1443 КоАП РФ в складском помещении ООО «ТД «Ярко» по адресу г Красноярск пр Свободный 66обнаружено нарушение изготовителем фасовщиком нарушение требований технических регламентов ч 3 ст 16 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» для сбора отходов образующихся в процессе производства изготовления пищевой продукции в производственном помещении по фасовке сахара установлена емкость без крышки на момент проведения проверки данная емкость заполнена указанными отходами ч 5 ст 11 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» допускается прием пищи на рабочем месте непосредственно в производственном помещении где осуществляется процесс фасовки сахара

Нарушенный правовой акт:

• п 44 п 75 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• ч 3 ст 16 ч 5 ст 11 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пункта 2 статьи 13 Федерального закона от 2 января 2020 года 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов