Причина проверки:

Цель обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021 г 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» Задачи осуществление государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и технического регулирования Предмет соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1Отсутствуют документы обеспечивающие прослеживаемость масла подсолнечного рафинированного дезодорированного вымороженного «Раздолье» изготовитель ООО «МЭЗ Юг Руси» юридический адрес 344037 РФ Ростовская область г РостовнаДону пл Толстого д 8 адрес производства 344002 РФ г РостовнаДону ул 1я Луговая д 7 объемом 4 ед по 09 л на сумму 560 руб2Присутствует пищевая продукция капуста в объеме 3 кг картофель в объеме 20 кг лук в объеме 3 кг без маркировки отсутствует наименование пищевой продукции адрес производства дата изготовления юридический адрес производителя наименование производителя условия хранения сроки годности пищевой продукции3Ведение журнала бракеража готовой кулинарной продукции осуществляется не в соответствии с формой утвержденной санитарными правилами4Производственный инвентарь тазы используются при отсутствии знака разрешающего контакт с пищевой продукцией5При изготовлении пищевой продукции используется посуда из алюминея

Нарушенный правовой акт:

• п 1 ст 28 п 3 ст 39 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 3 ст 5 ТР ТС 0212011 пп 12 п 3 ст 10 ТР ТС 0212011 п 1 ст 13 ТР ТС 0212011
• п 1 ст 28 п 3 ст 39 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 1 ч 42 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
• п 1 ст 28 п 3 ст 39 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» прил 4 СанПиН 2324359020
• п 1 ст 28 п 3 ст 39 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 29 СанПиН 2324359020 п 2462 СП 24364820
• п 1 ст 28 п 3 ст 39 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2462 СП 24364820
• п 3 ч 2 ст 10 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юриди¬ческих лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении госу¬дарственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Должностное лицо Управления Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю специалист эксперт территориального отдела в г Шарыпово Черпакова Мария Сергеевна при проведении внеплановой выездной проверки в отношении муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Озероучумская основная общеобразовательная школа» МБОУ «Озероучумская ООШ» ОГРН 1022401093065 ИНН 243900203842 юридический адрес 662246 Красноярский край Ужурский район п Озеро Учум ул Школьная д 2 на основании распоряжения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю Аккерт МР от 31052021 г 2577 в МБОУ «Озероучумская ООШ» по адресу 662246 Красноярский край Ужурский район п Озеро Учум ул Школьная д 2 выявлены нарушения обязательных требований действующего законодательства Российской ФедерацииРуководствуясь п 1 ч 1 ст 17 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» абз 2 п 2 ст 50 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» с целью устранения выявленных нарушений обязательных требований в сфере санитарноэпидемиологического благополучия человека а также предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний массовых неинфекционных заболеваний отравлений людей предписываю МБОУ «Озероучумская ООШ» устранитьМБОУ «Озероучумская ООШ» по адресу 662246 Красноярский край Ужурский район п Озеро Учум ул Школьная д 21Нарушение требований п 1 ст 28 п 3 ст 39 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2462 СП 24364820 выразившееся в использовании посуды из алюминея при изготовлении пищевой продукцииСрок исполнения настоящего предписания 01062022 гОтветственность за выполнение мероприятий настоящего предписания возлагается на муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Озероучумская основная общеобразовательная школа» МБОУ «Озероучумская ООШ»Невыполнение в установленный срок законного предписания должностного лица осуществляющего государственный надзор контроль об устранении нарушений законодательства Российской Федерации влечет за собой административную ответственность предусмотренную ч 1 ст 195 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушенияхО проведенных мероприятиях по исполнению настоящего предписания проинформировать должностное лицо специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г Шарыпово Черпакову Марию Сергеевну путем предоставления письменной информации в территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю по адресу г Шарыпово 2 мн зд84 в срок до 01062022 гУправление Роспотребнадзора по Красноярскому краю оставляет за собой контроль за выполнением настоящего предписания