Причина проверки:

цель обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 21042021 Пр199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2021 года»Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и законодательства о техническом регулировании предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации соблюдение обязательных требований законодательства о техническом регулировании

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Нарушение по ч1 ст1443 Склад где осуществляется хранение крупы муки минеральной воды не оснащен психрометром для контроля влажностного режимов хранения пищевых продуктовСклад где осуществляется хранение плодоовощных консервов не оснащен термометром для контроля температурного режимов хранения пищевых продуктов В ходе осмотра помещения склада где осуществляется хранение крупы муки минеральной воды обнаружено не соблюдение условий хранения пищевых продуктов в соответствии с маркировкой размещенной на этикетках цельное сгущенное молоко с сахаром «Филимоново» изготовитель «Филимоновский молочноконсервный комбинат» адрес изготовителя Красноярский край Канский район с Филимоново ул Трактовая 30 стр 25 в количестве 253 банок объемом 360 гр условия хранения при температуре воздуха от 0 0С до +10 0 С и относительной влажности не более 85 хранится в данном складе при температуре воздуха + 18 0СНа складе где осуществляется хранения сыров хранится масло оливковое TASOS EXTRA VIRGIN OLIVE OIL GOLD EXTRACTION 650 мл греческий продукт остаток 6 бутылок без надлежащей маркировки на русском языке с информацией о наименовании продукта условий хранения наименовании изготовителя и места его нахождения

Нарушенный правовой акт:

• п 1 ст 10 пунктов 7 12 статьи 17 ТР ТС 0212011 пп 62 75 СП 236366820
• п 7 ст 17 ТР ТС 0212011
• подп 1 6 7 п 1 п 2 ч 41 ст 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
• подпункт 3 части 2 статьи 10 статья 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пункт 2 статьи 13 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Выданные предписания:

• не выдавалось