Причина проверки:

с целью проверки информации изложенной в обращении потребителя вх 5882Ж2021 от 28052021 об обороте в магазине «Рыба пила» ООО «Старпом» по адресу г Красноярск ул Ленина 21 фальсифицированных с наличием гельминтов консервов «Печень трески» на основании мотивированного представления должностного лица Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в докладной записке 383 от 16062021 гЗадачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации о техническом регулировании профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения 7 Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

на основании мотивированного представления должностного лица Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в докладной записке 383 от 16062021 г

Выявленные нарушения (3 шт.):

• установлено что осуществляется реализация консервы «Печень трески» 1500 гр с датой выработки 10012021 г 10042021 г изготовителя СПК РК «Энергия» Мурманская обл Кольский район п УраГуба ул Рыбацкая д 42 судно изготовитель М0173 «Вутан» без наличия на маркировке знака обращения продукции на рынке государствчленов таможенного союза информации о составе пищевой ценности рыбной продукции наименовании вида пищевой продукции «рыбные консервы» в организации торговли осуществляется оборот пищевой продукции консервы «Печень трески натуральная» без наличия товаросопроводительной документации обеспечивающей прослеживаемость без оценки подтверждения соответствия пищевой продукции или ветеринарносанитарной экспертизы а именно в организации торговли произведена продажа консервы «Печень трески натуральная» с информацией на маркировке изготовитель СПК РК «Энергия» Мурманская обл Кольский район п УраГуба ул Рыбацкая д 42 судно изготовитель М0173 «Вутан» 1500 гр без наличия сопроводительных документов подтверждающих качество и безопасность обеспечивающих прослеживаемость
• Нарушения ч 2 ст 1443 КоАП РФ в организации торговли осуществляется оборот пищевой продукции без наличия товаросопроводительной документации обеспечивающей прослеживаемость данной продукции без оценки подтверждения соответствия пищевой продукции или ветеринарносанитарной экспертизы а именно в организации торговли произведена продажа 21032021 г согласно обращения заявителя вх 5882ж2021 от 28052021 г консервы «Печень трески натуральная» с информацией на маркировке изготовитель СПК РК «Энергия» Мурманская обл Кольский район п УраГуба ул Рыбацкая д 42 судно изготовитель М0173 «Вутан» 1500 гр в количестве 2х банок а также в рамках предварительной проверки при выезде в организацию торговли указанную в обращении было установлено что в магазине «Рыба пила» по адресу г Красноярск ул Ленина 21 осуществляется реализация консервы рыбной «Печень трески натуральная» в стеклянной банке 105 кг по цене 1100 руб изготовитель согласно информации на маркировке СПК РК «Энергия» Мурманская обл Кольский район п УраГуба ул Рыбацкая 42 судно изготовитель М0173 «Вутан» дата изготовления 10042021 Данные факты отражены в акте предварительной проверки 149 от 03062021 с прилагаемыми фотоснимками Вышеперечисленная продукция без наличия товаросопроводительной документации обеспечивающей прослеживаемость продукции ООО «СТАРПОМ» не предоставил счетфактуры товарные накладные документы подтверждающие качество и безопасность что подтверждается представленной объяснительной и выпиской из журнала входного контроля поступившей продукции
• Обнаружено непредставление в государственный орган должностному лицу осуществляющий осуществляющему государственный контроль надзор сведений информации представление которых предусмотрено законом и необходимо для осуществления этим органом должностным лицом его законной деятельности представление в государственный орган должностному лицу осуществляющий осуществляющему государственный контроль надзор таких сведений информации в неполном объеме 22062021 при проведении внеплановой документарной проверки в отношении ООО «СТАРПОМ» проводимой на основании распоряжения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю АН Еремина от 22062021 2853 07072021 г не были представлены ООО «СТАРПОМ» документы необходимые для достижения целей и задач проведения проверки указанные в п 13 распоряжения от 22062021 2853 в запросе а именно документы подтверждающие организацию и осуществление производственного контроля за соблюдением санитарноэпидемиологических требований с 01012021 по текущий период 2021 г в части контроля за приемкой поступающих консервов и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий в порядке и с периодичностью определяемой юридическим лицом Срок проведения проверки в соответствии с распоряжением заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю АН Еремина от 22062021 2853 с 22062021 по 19072021 В ходе проведения проверки ООО «СТАРПОМ» в период с 22062021 по 19072021 указанные выше документы в Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю не поступали

Нарушенный правовой акт:

• пп 2 11 п 1 ч 41 ст 4 п 1 п 3 ст 5 п 1 ст 21 ст 23 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» п 73 гл 9 п 101 гл 12 п 81 гл 11 Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»
• п 1 п 3 ст 5 п 1 ст 21 ст 23 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 п 81 гл 11 Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»
• ст 197 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях от 30122001 г
• подпункт «а» пункта 2 части 2 часть 4 статьи 10 статья 11Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Обеспечить реализацию пищевой продукции консервы рыбной с наличием на маркировке знака обращения продукции на рынке государствчленов таможенного союза о составе пищевой ценности рыбной продукции наименовании вида пищевой продукции «рыбные консервы» обеспечить оборот пищевой продукции консервы рыбной наличием товаросопроводительной документации обеспечивающей прослеживаемость данной продукции с наличием оценки подтверждения соответствия пищевой продукции или ветеринарносанитарной экспертизы
• Обеспечить оборот пищевой продукции консервы рыбной наличием товаросопроводительной документации обеспечивающей прослеживаемость данной продукции с наличием оценки подтверждения соответствия пищевой продукции или ветеринарносанитарной экспертизы