Причина проверки:

Соблюдение требований законодательства РФ в области обеспечения санэпидблагополучия

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства от 23112009 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Нарушение по ч1 ст67 Красноярский край город Ачинск улица Калинина стр 15 внутренняя отделка полового покрытия и отделка стен в помещении пищеблока в зоне производственных столов готовой продукции в зоне раздачи готовых блюд в моечной для мытья кухонной посуды не позволяет проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами фактически полы выложены керамической плиткой имеют частично наличие трещин выбоин стены выложены облицовочной плиткой присутствуют шероховатости в моечной на поверхности стены вдоль ванны для мытья кухонной посудыОтсутствует покрытия стола для работы с тестом столешница выполненное из дерева твердых лиственных пород фактически в работе используется металлический столВнутренняя отделка полового покрытия в учебном кабинете 26 кабинет технологии не позволяет проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами фактически имеют дефекты и повреждения линолеумаОтсутствует остекление окон из цельного стекла в рекреации коридоре на 3 этаже учебного заведения тем самым не позволяет проводить ежедневное проветривание и уборку влажным способом по мере их загрязнения

Нарушенный правовой акт:

• статьи 1 ст 28 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» и требований п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• статьи 1 ст 28 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» и требований абз 8 п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• ст 81 ст 9 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Устранить нарушения выразившееся в отсутствии остекление окон из цельного стекла в рекреации коридоре на 3 этаже учебного заведения Выразившееся в том что внутренняя отделка полового покрытия в учебном кабинете 26 кабинет технологии имеют дефекты и повреждения линолеума Выразившееся в отсутствии покрытие стола для работы с тестом столешницы из дерева твердых лиственных пород Выразившееся в том что в помещении пищеблока внутренняя отделка полового покрытия частично имеет наличие трещин и выбоин в отделке стен в моечной присутствуют шероховатости на поверхности стены над ванной для мытья кухонной посуды