Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ УЯРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 40
№242104921700

🔢 ИНН:	2440002355
🆔 ОГРН:	1022401113976
📍 Адрес:	Красноярский край Уярский рн Уяр г Уланова ул 19
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	20.01.2021

🎯

Основание проведения

проверка проводится с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия человека на основании плана деятельности Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю на 2021 г размещенного на официальном сайте Управления в сети «Интернет» Webсайт http24rospotrebnadzorruЗадачами настоящей пров... Еще...

⚠️

Выявленные нарушения (1 шт.)

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю 20.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ УЯРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 40 (ИНН: 2440002355) , адрес: Красноярский край Уярский рн Уяр г Уланова ул 19

Выявленные нарушения (1 шт.):

1 программа производственного контроля не содержит процедуры основанные на принципах ХАССП 2 на пищеблоке посуда для приготовления блюд «2 блюдо» не выполнена из нержавеющей стали при визуальном осмотре алюминиевая покрытие стола для работы с тестом не выполнено из дерева твердых лиственных пород фактически цельнометаллическая допускается использование кухонного инвентаря разделочных досок «хлеб» «фрукты» гастрономия «МВ» «молочная продукция» с дефектами и механическими повреждениями с трещинами расколами3 при реализации основного организованного меню включающего горячее питание в среднесуточные наборы пищевой продукции для организации питания детей от 7 18 лет в нетто г мл на 1 ребенка в сутки не включены хлеб ржаной субпродукты печень язык сердце 4 в учебных помещениях 35 34 332714 покрытие учебных столов и стульев имеют дефекты и повреждения 5 в учебных помещениях обучающихся основного и среднего образования отопительные приборы батареи не обеспечены ограждающими устройствами выполненные из материалов безвредных для здоровья детей

Нарушенный правовой акт:

ст 10 Технического регламента Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ст 22 Федерального закона от 02 января 2000 29 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст 11 28 32 Федерального закона Российской Федерации от 30 марта 1999 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 21п 812 таблицы 2 приложения 7 СанПиН 23243590 20 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п 2462 п 252 п 275 СП 243648 20 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
статья 81 часть 3 статьи 9 статья 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» статья 44 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Выданные предписания:

1 Обеспечить наличие программы производственного контроля содержащие процедуры основанные на принципах ХАССП 2 обеспечить на пищеблоке наличие посуды для приготовления блюд «2 блюдо» выполненные из нержавеющей стали обеспечить покрытие стола для работы с тестом выполненного из дерева твердых лиственных пород Не допускать использование кухонного инвентаря разделочных досок «хлеб» «фрукты» гастрономия «МВ» «молочная продукция» с дефектами и механическими повреждениями с трещинами расколами 3 Обеспечить при реализации основного организованного меню включающего горячее питание в среднесуточных наборах пищевой продукции для организации питания детей от 7 18 лет в нетто г мл на 1 ребенка в сутки использование хлеба ржаного субпродуктов печень язык сердце 4 Обеспечить в учебных помещениях 35 34 332714 покрытие учебных столов и стульев без дефектов и повреждений 5 Обеспечить в учебных помещениях обучающихся основного и среднего образования отопительные приборы батареи ограждающими устройствами выполненные из материалов безвредных для здоровья детей

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Адрес	Красноярский край Уярский рн Уяр г Уланова ул 19
Категория риска	Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2021-02-03T17:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ	Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г Заозёрном 663960 Красноярский край Рыбинский район г Заозёрный ул Мира 54 пом 28
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2021-01-20T10:40:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)	11
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	9
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Анганзорова ЕМ
Должность	ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1 программа производственного контроля не содержит процедуры основанные на принципах ХАССП 2 на пищеблоке посуда для приготовления блюд «2 блюдо» не выполнена из нержавеющей стали при визуальном осмотре алюминиевая покрытие стола для работы с тестом не выполнено из дерева твердых лиственных пород фактически цельнометаллическая допускается использование кухонного инвентаря разделочных досок «хлеб» «фрукты» гастрономия «МВ» «молочная продукция» с дефектами и механическими повреждениями с трещинами расколами3 при реализации основного организованного меню включающего горячее питание в среднесуточные наборы пищевой продукции для организации питания детей от 7 18 лет в нетто г мл на 1 ребенка в сутки не включены хлеб ржаной субпродукты печень язык сердце 4 в учебных помещениях 35 34 332714 покрытие учебных столов и стульев имеют дефекты и повреждения 5 в учебных помещениях обучающихся основного и среднего образования отопительные приборы батареи не обеспечены ограждающими устройствами выполненные из материалов безвредных для здоровья детей

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

1 программа производственного контроля не содержит процедуры основанные на принципах ХАССП 2 на пищеблоке посуда для приготовления блюд «2 блюдо» не выполнена из нержавеющей стали при визуальном осмотре алюминиевая покрытие стола для работы с тестом не выполнено из дерева твердых лиственных пород фактически цельнометаллическая допускается использование кухонного инвентаря разделочных досок «хлеб» «фрукты» гастрономия «МВ» «молочная продукция» с дефектами и механическими повреждениями с трещинами расколами3 при реализации основного организованного меню включающего горячее питание в среднесуточные наборы пищевой продукции для организации питания детей от 7 18 лет в нетто г мл на 1 ребенка в сутки не включены хлеб ржаной субпродукты печень язык сердце 4 в учебных помещениях 35 34 332714 покрытие учебных столов и стульев имеют дефекты и повреждения 5 в учебных помещениях обучающихся основного и среднего образования отопительные приборы батареи не обеспечены ограждающими устройствами выполненные из материалов безвредных для здоровья детей

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	протокол осмотра

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	2658
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2021-02-03
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2022-02-03
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1 Обеспечить наличие программы производственного контроля содержащие процедуры основанные на принципах ХАССП 2 обеспечить на пищеблоке наличие посуды для приготовления блюд «2 блюдо» выполненные из нержавеющей стали обеспечить покрытие стола для работы с тестом выполненного из дерева твердых лиственных пород Не допускать использование кухонного инвентаря разделочных досок «хлеб» «фрукты» гастрономия «МВ» «молочная продукция» с дефектами и механическими повреждениями с трещинами расколами 3 Обеспечить при реализации основного организованного меню включающего горячее питание в среднесуточных наборах пищевой продукции для организации питания детей от 7 18 лет в нетто г мл на 1 ребенка в сутки использование хлеба ржаного субпродуктов печень язык сердце 4 Обеспечить в учебных помещениях 35 34 332714 покрытие учебных столов и стульев без дефектов и повреждений 5 Обеспечить в учебных помещениях обучающихся основного и среднего образования отопительные приборы батареи ограждающими устройствами выполненные из материалов безвредных для здоровья детей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст 10 Технического регламента Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ст 22 Федерального закона от 02 января 2000 29 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст 11 28 32 Федерального закона Российской Федерации от 30 марта 1999 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 21п 812 таблицы 2 приложения 7 СанПиН 23243590 20 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п 2462 п 252 п 275 СП 243648 20 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

ст 10 Технического регламента Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ст 22 Федерального закона от 02 января 2000 29 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст 11 28 32 Федерального закона Российской Федерации от 30 марта 1999 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 21п 812 таблицы 2 приложения 7 СанПиН 23243590 20 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п 2462 п 252 п 275 СП 243648 20 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Вернер Людмила Ивановна
Должность	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст	ознакомлен подписан директором МБОУ Уярская СОШ 40 Вернер Людмилой Ивановной

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ УЯРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 40
ИНН	2440002355
ОГРН	1022401113976
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	1996-07-12

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска	Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2021-01-13

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Анганзорова ЕМ
Должность	ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Евсюкова ТВ
Должность	ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Олейник ЮА
Должность	врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Антонова МВ
Должность	начальник ООПП
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Кощеева ОА
Должность	помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Мосунову ПВ
Должность	лаборант отделения ФФ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Гуркина АЕю
Должность	врач эпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2021-01-20
Дата окончания проведения мероприятия	2021-02-16
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	проверка проводится с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия человека на основании плана деятельности Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю на 2021 г размещенного на официальном сайте Управления в сети «Интернет» Webсайт http24rospotrebnadzorruЗадачами настоящей проверки являются осуществление государственного надзора и контроля за исполнением требований санитарного законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитанияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1 с 20 января 2021 г по 16 февраля 2021 г рассмотрение сведений содержащихся в документах юридического лица2 с 20 января 2021 г по 16 февраля 2021 г обследование используемых указанным юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий зданий сооружений помещений и находящихся товаров оборудования объектов окружающей среды объектов производственной среды3 с 20 января 2021 г по 16 февраля 2021 г проведение отбора проб образцов продукции лабораторноинструментальных исследований испытаний экспертиз
Дата начала	2021-01-20
Дата окончания проведения мероприятия	2021-02-16

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ	Постановление Правительства от 23112009 944
Наименование основания проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	1996-07-12
Наименование основания проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	2018-12-05

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	47
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2021-01-13

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	статья 81 часть 3 статьи 9 статья 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» статья 44 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки