Причина проверки:

Проверка проводится с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия человека на основании плана деятельности Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю на 2021 г размещенного на официальном сайте Управления в сети «Интернет» Webсайт http24rospotrebnadzorruЗадачами настоящей проверки являются осуществление государственного надзора и контроля за исполнением требований санитарного законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитанияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства от 23112009 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в общеобразовательной организации линолеумное половое покрытие в коридоре и фойе 1 этажа имеет дефекты и повреждения в общеобразовательной организации учебные помещения обучающихся начальных классов 22 24 кабинет физики не обеспечены холодным и горячим водоснабжением в учебных помещениях класса 13 12 23 кабинете физики химии ОБЖ английского языка в кабинете биологии и географии отсутствуют ограждающие устройства отопительных приборов которые должны быть выполнены из материалов безвредных для здоровья детейна пищеблоке обнаружен кухонный инвентарь разделочная доска с дефектами и механическими повреждениями емкость для приготовления 3 его блюда не выполнена из нержавеющей стали визуально эмалированнаяна пищеблоке общеобразовательной организации при отсутствии холодного цеха не установлены приборы для обеззараживания воздуха в мясо рыбном и овощном цехах и в зоне для обработки яицпрограммой производственного контроля общеобразовательной организации не предусмотрен контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств у работников общеобразовательной организации отсутствует очередная санитарно гигиеническая аттестация а именно у учителя Штелле ИВ последнее обучение и аттестация 25102017г у уборщика служебных помещений Гнусковой НГ последнее обучение и аттестация 22052015г на пищеблоке общеобразовательной организации наименование блюд и кулинарных изделий указанных в меню не соответствует их наименованиям указанным в технологических картах а именно в меню рыба в сметанном соусе в технологической карте рыба припущенная с овощами в меню тефтели с соусом в технологической карте тефтели мясные и тд

Нарушенный правовой акт:

• ч 1 ст 28 Федерального закона Российской Федерации от 30 марта 1999 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СанПиН 23243590 20 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 243648 20 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• статья 81 часть 3 статьи 9 статья 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» статья 44 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Выданные предписания:

• Устранить нарушения выразившееся в допущении использования в общеобразовательной организации линолеумного полового покрытия в коридоре и фойе 1 этажа с дефектами и повреждениями выразившееся в отсутствии обеспечения в учебных помещениях обучающихся начальных классов 22 24 кабинете физики холодным и горячим водоснабжением выразившееся в отсутствии в учебных помещениях класса 13 12 23 кабинете физики химии ОБЖ английского языка в кабинете биологии и географии ограждающих устройств отопительных приборов которые должны быть выполнены из материалов безвредных для здоровья детей выразившееся в допущении использования на пищеблоке кухонного инвентаря разделочной доски с дефектами и механическими повреждениями емкости для приготовления 3 его блюда не выполненной из нержавеющей стали визуально эмалированная выразившееся в отсутствии установки приборов для обеззараживания воздуха в мясо рыбном и овощном цехах и в зоне для обработки яиц на пищеблоке общеобразовательной организации при отсутствии холодного цеха выразившееся в отсутствии контроля за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств предусмотренного программой производственного контроля общеобразовательной организации выразившееся в отсутствии у работников общеобразовательной организации а именно у учителя Штелле ИВ у уборщика служебных помещений Гнусковой НГ очередной санитарно гигиенической аттестации выразившееся в отсутствии на пищеблоке общеобразовательной организации соответствия наименования блюд и кулинарных изделий указанных в меню их наименованиям указанным в технологических картах