Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЗЕРЖИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА 2
№242104922069

🔢 ИНН:
2410003094
🆔 ОГРН:
1022400648720
📍 Адрес:
Красноярский край Дзержинский рн Дзержинское с Кирова ул 148
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.03.2021
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия человека на основании утвержденного плана деятельности Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю на 2021 год размещенного на офици... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
Юридическим лицом допущены нарушения санитарного законодательства а именно используемые интерактивные доски расположены не по центру фронтальной стены классного помещения туалетные помещения размещены только на 1 этаже основного здания при требовании размещения на каждом этаже площадь туалетов основ... Еще...
ГражданиномКисилёвой Натальей Александровной шефповаром МБОУ ДСШ 2 допущены нарушения санитарного законодательства а именно в учреждении не организован производственный контроль за хранением пищевых продуктов так на момент проверки в бракеражный журнал поступающего сырья внесенная дата продуктов не... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю 02.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЗЕРЖИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА 2 (ИНН: 2410003094) , адрес: Красноярский край Дзержинский рн Дзержинское с Кирова ул 148

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • Юридическим лицом допущены нарушения санитарного законодательства а именно используемые интерактивные доски расположены не по центру фронтальной стены классного помещения туалетные помещения размещены только на 1 этаже основного здания при требовании размещения на каждом этаже площадь туалетов основного здания согласно технического паспорта составляет для мальчиков 76 м 2 для девочек 106 м 2 те общая площадь туалетов составляет 182 м2 при норме 01 м2 на учащегося что рассчитано на 182 человека при фактическом количестве учащихся 244 человек для 244 учащихся основной школы требуется 244 м2 площадь туалетовотделка пола в малом спортивном зале для начальных классов выполнена в не соответствии с требованиями а именно с многочисленными повреждениями отслоением масляной краски полы при ходьбе проседают вибрируют что не исключает возможности травматизмаотделка верхней части стен выполнена в большинстве учебных помещений не допускающая влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в учебных помещениях отделка выполнена бумажными обоями в строении 5 в туалете для учащихся верхняя часть стен побелена потолки и стены в малом спортивном зале для начальных классов с нарушенной целостностью отделки не ровные имеют выбоины в лаборатории химии между полом и стеной имеется щель по причине проседания пола и отслоение штукатурки от стеныв основном здании школы не оборудован отдельный санузел кабина для персонала в наборе санитарных помещений отсутствует комната личной гигиены для девочек измеренные уровни искусственной освещенности в учебном помещении технологии мальчики составляет 118121 + 11 лк при требовании не менее 400 лк размещение производственных помещений выполнено с нарушением поточности технологических процессов так поток чистой столовой посуды на раздачу предусмотрен через зоны сырой продукциина пищеблоке установлено неисправное технологическое оборудование в нерабочем состоянии одна секция жарочного шкафа не соблюдается режим обработки пищевой продукции так установленные ванночки для первичной обработки сырой продукции мяса и рыбы с недостаточным объемом что не позволяет провести качественную обработку пищевой продукции площади и набор оборудования овощного цеха не соответствуют гигиеническим нормативам овощной цех размещен на площади служебного туалета для работников пищеблока около 2 квм вместо двух ванн для первичной обработки овощей установлена одна ванна пол овощного цеха не оборудован сливным трапом количество умывальных раковин при обеденном зале составляет 1 раковина на 24 посадочных места при норме 1 умывальник на 20 посадочных мест отделка верхней части стен и потолков всех помещений пищеблока выполнены материалами не допускающей проведение качественной влажной уборки и дезинфекции стены производственных помещений окрашена краской внутренние стены между помещениями имеют трещины с отслоениями штукатурки потолок в производственных помещениях пищеблока имеет неровности между плитами перекрытия в горячем цехе отделка на потолке отслаивается что не исключает травматизма при осыпании и попадания в пищу не выполняются нормы питания по следующим продуктам картофелю на 29 гр фактически выдано 18 гр при норме 47 гр овощам на 207 гр фактически выдан 493 гр при норме 70 гр по фруктам на 164 гр фактически выдано 296 гр при норме 46 гр по мясу на 13 гр фактически выдано 5 гр при норме 18 гр по рыбе на 10 гр фактически выдано 5 гр при норме 15 гр молоку на 235 гр фактически выдано 515 гр при норме 75 гр отсутствует медосмотр у одного работника т е совершено административное правонарушение предусмотренное частью 1 статьи 67 КоАП РФ
  • ГражданиномКисилёвой Натальей Александровной шефповаром МБОУ ДСШ 2 допущены нарушения санитарного законодательства а именно в учреждении не организован производственный контроль за хранением пищевых продуктов так на момент проверки в бракеражный журнал поступающего сырья внесенная дата продуктов не соответствует информации на потребительской упаковке дата изготовления йогурта по журналу 24022021 на маркировке производителя 18022021 и 22022021 масло сливочное с датой изготовления 08022021 по журналу 28022021 молоко с конечным сроком реализации на упаковке 02082021 по журналу 02072021 не соблюдаются условия хранения сливочного масла производителя ОАО «ФМКК» на момент проверке масло хранилось при температуре +5 градС при требовании производителя 16±2 градС 15 месяцев 6±3 градС 9 месяцев проведение искусственной С витаминизации организовано без учета нормы аскорбиновой кислоты на прием пищи в третье блюдо количество витамина С занижено и составляет 2 мг при норме на обед для детей 711 лет 1821 мг для детей 12 лет и старше 21245 мг что составляет 3035 от суточной нормы 6070 мг ежедневное меню для питающихся с информацией о массе порций на каждое блюдо калорийности порции в обеденном зале отсутствует режим обработки столовой посуды не соответствует в моечной для столовой посуды инструкции составлены без учета режима дезинфекции со слов работников для дезинфекции посуды используется раствор дезинфицирующего средства Ника экстра М без учета инструкции производителя что является нарушением санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах столовых ресторанах кафе барах и других местах в том числе при приготовлении пищи и напитков их хранении и реализации населению является административным правонарушением ответственность за совершение которого предусмотрена статья 66 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Нарушенный правовой акт:
  • ст 11 п 2 ст 17 п 1 ст 28 п 1 ст 29 п 1 ст 34 ст 35 п 2 ст 36 п 3 ст 39 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
  • п п 244 2411 252 2533410 285 233 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 25 812 приложение 13 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» главы V п 145 таблица 554 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
  • ст 10 п 1 ст 17 п 3 ст 39 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
  • п п 21 310 45 31 812 приложение 10 816 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • статья 81 часть 3 статьи 9 статья 12 Федерального Закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Устранить нарушения выразившееся в расположенных не по центру фронтальной стены классного помещения интерактивных досок в учебных помещенияхв недостаточном количестве туалетов для детей и молодежи основного здании при требовании размещения туалетов на каждом этаже в недостаточной площади туалетов основного здания для учащихся общая площадь туалетов составляет 182 м2 при норме 01 м2 на учащегося что рассчитано на 182 человека при фактическом количестве учащихся 244 человек для 244 учащихся основной школы требуется 244 м2 площадь туалетов при норме установке 1 унитаз на 20 девочек 1 унитаз на 30 мальчиков те 1 унитаз на 50 учащихся по факту установлено 4 унитаза на 244 учащихся что составляет 1 унитаз на 61 учащихся в несоблюдение требованиям отделки объектов а именно наличие дефектов пола в малом спортивном зале для начальных классов имеются многочисленные повреждения отслоение масляной краски полы при ходьбе проседают вибрируют при требовании покрытие полов без дефектов и повреждений отделка должна выполнена из материалов допускающих влажную обработку и дезинфекцию в нарушенной отделке стен не допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в учебных помещениях отделка выполнена бумажными обоями в строении 5 в туалете для учащихся верхняя часть стен побелена потолки и стены в малом спортивном зале для начальных классов с нарушенной целостностью отделки не ровные имеют выбоины в не оборудовании отдельного санузела кабина для персонала в отсутствии в наборе санитарных помещений комнаты личной гигиены для девочек в не соответствии уровней искусственной освещенности в учебном помещении технологии мальчики при требовании не менее 400 лк в размещении производственных помещений не исключающей поточности технологических процессов так поток чистой столовой посуды на раздачу предусмотрен через зоны сырой продукции в не соблюдении режима обработки пищевой продукции так установленные ванночки для первичной обработки сырой продукции мяса и рыбы с недостаточным объемом в не соответствии площади и набора оборудования овощного цеха овощной цех размещен на площади служебного туалета для работников пищеблока около 2 квм вместо двух ванн для первичной обработки овощей установлена одна ванна в не оборудовании пола со сливными трапами в несоответствии количество умывальных раковин при обеденном зале из расчета 1 умывальник на 20 посадочных мест составляет 1 раковина на 24 посадочных места в нарушенной отделке стен и потолков всех помещений пищеблока требующих ремонта верхняя часть стен производственных помещений окрашена краской внутренние стены между помещениями имеют трещины с отслоениями штукатурки потолок в производственных помещениях пищеблока имеет неровности между плитами перекрытия в горячем цехе отделка на потолке отслаиваетсяв не выполнении норм питания для учащихся 711 лет на завтрак по пищевым продуктам картофелю овощам фруктам мясу рыбе молоку
  • Устранить нарушения выразившееся в в несоблюдении условий хранения пищевой продукции в соответствии с требованиями изготовителя сливочное масло производителя ОАО «ФМКК» на момент проверке масло хранилось при температуре +5 градС при требовании производителя 16±2 градС 15 месяцев 6±3 градС 9 месяцев в проведении искусственной С витаминизации без учета нормы аскорбиновой кислоты на прием пищи в третье блюдо количество витамина С занижено и составляет 2 мг на порцию обеда при норме на обед для детей 711 лет 1821 мг для детей 12 лет и старше 21245 мг что составляет 3035 от суточной нормы 6070 мг в несоблюдении режима обработки столовой посуды в моечной для столовой посуды инструкции составлены без учета режима дезинфекции без учета инструкции производителя

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Красноярский край Дзержинский рн Дзержинское с Кирова ул 148
Категория риска Средний риск 4 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Красноярский край Дзержинский рн Дзержинское с Кирова ул 148
Категория риска Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-03-26T15:55:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 663613 Красноярский край г Канск ул Эйдемана д 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-03-02T15:56:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 19
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Васюкович Ирина Ильинична
Должность специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г Канске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Цуприкова Оксана Владимировна
Должность ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г Канске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Юридическим лицом допущены нарушения санитарного законодательства а именно используемые интерактивные доски расположены не по центру фронтальной стены классного помещения туалетные помещения размещены только на 1 этаже основного здания при требовании размещения на каждом этаже площадь туалетов основного здания согласно технического паспорта составляет для мальчиков 76 м 2 для девочек 106 м 2 те общая площадь туалетов составляет 182 м2 при норме 01 м2 на учащегося что рассчитано на 182 человека при фактическом количестве учащихся 244 человек для 244 учащихся основной школы требуется 244 м2 площадь туалетовотделка пола в малом спортивном зале для начальных классов выполнена в не соответствии с требованиями а именно с многочисленными повреждениями отслоением масляной краски полы при ходьбе проседают вибрируют что не исключает возможности травматизмаотделка верхней части стен выполнена в большинстве учебных помещений не допускающая влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в учебных помещениях отделка выполнена бумажными обоями в строении 5 в туалете для учащихся верхняя часть стен побелена потолки и стены в малом спортивном зале для начальных классов с нарушенной целостностью отделки не ровные имеют выбоины в лаборатории химии между полом и стеной имеется щель по причине проседания пола и отслоение штукатурки от стеныв основном здании школы не оборудован отдельный санузел кабина для персонала в наборе санитарных помещений отсутствует комната личной гигиены для девочек измеренные уровни искусственной освещенности в учебном помещении технологии мальчики составляет 118121 + 11 лк при требовании не менее 400 лк размещение производственных помещений выполнено с нарушением поточности технологических процессов так поток чистой столовой посуды на раздачу предусмотрен через зоны сырой продукциина пищеблоке установлено неисправное технологическое оборудование в нерабочем состоянии одна секция жарочного шкафа не соблюдается режим обработки пищевой продукции так установленные ванночки для первичной обработки сырой продукции мяса и рыбы с недостаточным объемом что не позволяет провести качественную обработку пищевой продукции площади и набор оборудования овощного цеха не соответствуют гигиеническим нормативам овощной цех размещен на площади служебного туалета для работников пищеблока около 2 квм вместо двух ванн для первичной обработки овощей установлена одна ванна пол овощного цеха не оборудован сливным трапом количество умывальных раковин при обеденном зале составляет 1 раковина на 24 посадочных места при норме 1 умывальник на 20 посадочных мест отделка верхней части стен и потолков всех помещений пищеблока выполнены материалами не допускающей проведение качественной влажной уборки и дезинфекции стены производственных помещений окрашена краской внутренние стены между помещениями имеют трещины с отслоениями штукатурки потолок в производственных помещениях пищеблока имеет неровности между плитами перекрытия в горячем цехе отделка на потолке отслаивается что не исключает травматизма при осыпании и попадания в пищу не выполняются нормы питания по следующим продуктам картофелю на 29 гр фактически выдано 18 гр при норме 47 гр овощам на 207 гр фактически выдан 493 гр при норме 70 гр по фруктам на 164 гр фактически выдано 296 гр при норме 46 гр по мясу на 13 гр фактически выдано 5 гр при норме 18 гр по рыбе на 10 гр фактически выдано 5 гр при норме 15 гр молоку на 235 гр фактически выдано 515 гр при норме 75 гр отсутствует медосмотр у одного работника т е совершено административное правонарушение предусмотренное частью 1 статьи 67 КоАП РФ
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ГражданиномКисилёвой Натальей Александровной шефповаром МБОУ ДСШ 2 допущены нарушения санитарного законодательства а именно в учреждении не организован производственный контроль за хранением пищевых продуктов так на момент проверки в бракеражный журнал поступающего сырья внесенная дата продуктов не соответствует информации на потребительской упаковке дата изготовления йогурта по журналу 24022021 на маркировке производителя 18022021 и 22022021 масло сливочное с датой изготовления 08022021 по журналу 28022021 молоко с конечным сроком реализации на упаковке 02082021 по журналу 02072021 не соблюдаются условия хранения сливочного масла производителя ОАО «ФМКК» на момент проверке масло хранилось при температуре +5 градС при требовании производителя 16±2 градС 15 месяцев 6±3 градС 9 месяцев проведение искусственной С витаминизации организовано без учета нормы аскорбиновой кислоты на прием пищи в третье блюдо количество витамина С занижено и составляет 2 мг при норме на обед для детей 711 лет 1821 мг для детей 12 лет и старше 21245 мг что составляет 3035 от суточной нормы 6070 мг ежедневное меню для питающихся с информацией о массе порций на каждое блюдо калорийности порции в обеденном зале отсутствует режим обработки столовой посуды не соответствует в моечной для столовой посуды инструкции составлены без учета режима дезинфекции со слов работников для дезинфекции посуды используется раствор дезинфицирующего средства Ника экстра М без учета инструкции производителя что является нарушением санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах столовых ресторанах кафе барах и других местах в том числе при приготовлении пищи и напитков их хранении и реализации населению является административным правонарушением ответственность за совершение которого предусмотрена статья 66 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст проведен осмотр помещений территории документов с оформлением протокола осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений территорий и находящихся там вещей и документов от 02032021проведены измерения с оформлением протокола о взятии проб образцов от 02032021
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Возбуждено дело об административном правонарушении в отношении юридического лица по ч1 ст67 КоАП РФ составлен протокол

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 8435
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2022-09-21
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения выразившееся в расположенных не по центру фронтальной стены классного помещения интерактивных досок в учебных помещенияхв недостаточном количестве туалетов для детей и молодежи основного здании при требовании размещения туалетов на каждом этаже в недостаточной площади туалетов основного здания для учащихся общая площадь туалетов составляет 182 м2 при норме 01 м2 на учащегося что рассчитано на 182 человека при фактическом количестве учащихся 244 человек для 244 учащихся основной школы требуется 244 м2 площадь туалетов при норме установке 1 унитаз на 20 девочек 1 унитаз на 30 мальчиков те 1 унитаз на 50 учащихся по факту установлено 4 унитаза на 244 учащихся что составляет 1 унитаз на 61 учащихся в несоблюдение требованиям отделки объектов а именно наличие дефектов пола в малом спортивном зале для начальных классов имеются многочисленные повреждения отслоение масляной краски полы при ходьбе проседают вибрируют при требовании покрытие полов без дефектов и повреждений отделка должна выполнена из материалов допускающих влажную обработку и дезинфекцию в нарушенной отделке стен не допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в учебных помещениях отделка выполнена бумажными обоями в строении 5 в туалете для учащихся верхняя часть стен побелена потолки и стены в малом спортивном зале для начальных классов с нарушенной целостностью отделки не ровные имеют выбоины в не оборудовании отдельного санузела кабина для персонала в отсутствии в наборе санитарных помещений комнаты личной гигиены для девочек в не соответствии уровней искусственной освещенности в учебном помещении технологии мальчики при требовании не менее 400 лк в размещении производственных помещений не исключающей поточности технологических процессов так поток чистой столовой посуды на раздачу предусмотрен через зоны сырой продукции в не соблюдении режима обработки пищевой продукции так установленные ванночки для первичной обработки сырой продукции мяса и рыбы с недостаточным объемом в не соответствии площади и набора оборудования овощного цеха овощной цех размещен на площади служебного туалета для работников пищеблока около 2 квм вместо двух ванн для первичной обработки овощей установлена одна ванна в не оборудовании пола со сливными трапами в несоответствии количество умывальных раковин при обеденном зале из расчета 1 умывальник на 20 посадочных мест составляет 1 раковина на 24 посадочных места в нарушенной отделке стен и потолков всех помещений пищеблока требующих ремонта верхняя часть стен производственных помещений окрашена краской внутренние стены между помещениями имеют трещины с отслоениями штукатурки потолок в производственных помещениях пищеблока имеет неровности между плитами перекрытия в горячем цехе отделка на потолке отслаиваетсяв не выполнении норм питания для учащихся 711 лет на завтрак по пищевым продуктам картофелю овощам фруктам мясу рыбе молоку

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 11 п 2 ст 17 п 1 ст 28 п 1 ст 29 п 1 ст 34 ст 35 п 2 ст 36 п 3 ст 39 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Положение нормативно-правового акта п п 244 2411 252 2533410 285 233 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 25 812 приложение 13 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» главы V п 145 таблица 554 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст проведен осмотр помещений территории документов с оформлением протокола осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений территорий и находящихся там вещей и документов от 02032021
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Возбуждено дело об административном правонарушении в отношении гражданина по ст 66 КоАП РФ составлен протокол

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 8435
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2022-09-21
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения выразившееся в в несоблюдении условий хранения пищевой продукции в соответствии с требованиями изготовителя сливочное масло производителя ОАО «ФМКК» на момент проверке масло хранилось при температуре +5 градС при требовании производителя 16±2 градС 15 месяцев 6±3 градС 9 месяцев в проведении искусственной С витаминизации без учета нормы аскорбиновой кислоты на прием пищи в третье блюдо количество витамина С занижено и составляет 2 мг на порцию обеда при норме на обед для детей 711 лет 1821 мг для детей 12 лет и старше 21245 мг что составляет 3035 от суточной нормы 6070 мг в несоблюдении режима обработки столовой посуды в моечной для столовой посуды инструкции составлены без учета режима дезинфекции без учета инструкции производителя

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 10 п 1 ст 17 п 3 ст 39 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Положение нормативно-правового акта п п 21 310 45 31 812 приложение 10 816 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Иванова Нина Николаевна
Должность директор МБОУ ДСШ 2
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст С актом ознакомлена подпись имеется

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЗЕРЖИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА 2
ИНН 2410003094
ОГРН 1022400648720
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-06-26

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-02-15

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052466033608

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Пыльчикова Ирина Эдуардовна Лапицкая Светлана Федоровна Жарков Бронислав Евгеньевич Григорьева Эльвира Сергеевна
Должность зоолог энтомологэнтомологпомощник энтомолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Красноярскому краю» в г Канске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Зорина Елена Юрьевна Мурашкина Надежда Николаевна
Должность экспертфизик по контролю за источниками ионизирующих излученийлаборант отделения физических факторов филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Красноярскому краю» в г Канске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Аюпова Наталья Леонидовна
Должность заведующий отделением физических факторов врача по санитарногигиеническим лабораторным исследованиям филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Красноярскому краю» в г Канске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Пузырева Марина Веденеевна Вышинская Юлия Владимировна
Должность лаборанты отдела отбора проб и приема образцов филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Красноярскому краю» в г Канске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Бехтольд Мария Петровна Цишкевич Ирина Валерьевна
Должность помощники санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Красноярскому краю» в г Канске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Вышинский Иван Сергеевич
Должность заведующий санитарноэпидемиологическим отделом врач по общей гигиене технический директор филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Красноярскому краю» в г Канске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Цуприкова Оксана Владимировна
Должность ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г Канске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Васюкович Ирина Ильинична
Должность специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г Канске руководитель группы
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-30
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия человека на основании утвержденного плана деятельности Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю на 2021 год размещенного на официальном сайте Управления в сети «Интернет» Webсайт http 24rospotrebnadzorruЗадачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации о техническом регулировании предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства соблюдение обязательных требований норм действующего законодательства Российской Федерации о техническом регулировании

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ В процессе проверки провести следующие мероприятия по контролю необходимые для достижения целей и задач проведения проверки 1 с 02 марта 2021 года по 30 марта 2021 года включительно рассмотреть документы юридического лица устанавливающие его организационноправовую форму права и обязанности 2 с 02 марта 2021 года по 30 марта 2021 года включительно рассмотреть документы используемые юридическим лицом при осуществлении им деятельности и связанные с исполнением обязательных требований 3 с 02 марта 2021 года по 30 марта 2021 года включительно обследовать используемую территорию здания строения сооружения помещения оборудование инвентарь подобные объекты 4 с 02 марта 2021 года по 30 марта 2021 года провести отбор проб образцов воды на микробиологические и санитарнохимические исследования провести инструментальные измерения параметров микроклимата уровней искусственного освещенности в учебных кабинетах уровней электромагнитных полей напряженности электростатического поля ПЭВМ5 с 02 марта 2021 года по 30 марта 2021 года провести зооэнтомологическое обследование помещений 6 с 02 марта 2021 года по 30 марта 2021 года назначить проведение экспертизы по результатам лабораторных исследований проб образцов и зооэнтомологического обследования помещений рассмотреть результаты экспертного заключения
Дата начала 2021-03-02
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-30

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства от 23112009 944
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2002-06-26
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2019-11-08

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 706
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-02-12

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта статья 81 часть 3 статьи 9 статья 12 Федерального Закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Вакансии вахтой