Причина проверки:

цель обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия человека на основании плана деятельности Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю на 2021 г размещенного на официальном сайте управления в сети «Интернет» Webсайт http24rospotrebnadzorruЗадачи осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения Предмет соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства от 23112009 944

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Посуда для приготовления блюд выполнена из алюминияОбеденный зал оборудован столовой мебелью столами имеющими дефекты и повреждения покрытия что не позволяет проводить качественно обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств
• по адресу 662255 Красноярский край г Ужур ул Советская 4 1 Отсутствие отапливаемого перехода из отдельно стоящих помещений школ к зданию пищеблока Так же не обеспечена доступность услуг в тч по питанию учеников инвалидам и лицам с ограниченными возможностями здоровья2 В обеденном зале пищеблока имеются следы подтеков на потолке так как на здании разрушена кровля

Нарушенный правовой акт:

• ст 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• ст 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2463 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• ст 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 231 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• ст 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• статья 81 статья 9 статья 12 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 Устранить нарушения требований ст 28 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» выразившееся в использовании для приготовления блюд посуды выполненной из алюминия 2 Устранить нарушения требований ст 28 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2463 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» выразившееся в оборудовании обеденного зала столовой мебелью столами имеющими дефекты и повреждения покрытия что не позволяет проводить качественно обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств
• Устранить нарушения требований ст 28 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» выразившееся в повреждениях потока в обеденном зале пищеблока имеются следы подтеков на потолке так как на здании разрушена кровля
• Устранить нарушения требований ст 28 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 231 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» выразившееся в отсутствии отапливаемого перехода из отдельно стоящих помещений школ к зданию пищеблока Так же обеспечению доступности услуги в тч по питанию учеников инвалидам и лицам с ограниченными возможностями здоровья