Причина проверки:

с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия человека ежегодный план проведения плановых проверок доведён до сведения заинтересованных лиц путём размещения на официальном сайте Управления в сети «Интернет» Webсайт http24rospotrebnadzorru исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15022021 г 45 «О проведении проверки качества и безопасности алкогольной и спиртосодержащей продукции» изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 06022021 г ДГП131309 на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 07112017 1053 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по производству и обороту биологически активных добавок к пище и специализированной пищевой продукции для питания спортсменов» изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 27102017 года ВМП127200 Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований санитарного законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения осуществление государственного контроля и надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации по предупреждению вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства соблюдение требований законодательства о техническом регулировании профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 17082016 г N 806

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Нарушения ст 64 КоАП РФ полы коридора у входа в производственный цех имеют неровную поверхность отделочный материал металлическая плитка местами отсутствует местами не плотно прилегает к основанию бетонного пола многочисленные зазоры между плиткой что препятствует проведению качественной влажной уборки с применением моющих средств и дезинфекции оконные проемы «горячего» цеха пекарни окрашены масляной краской но подоконники оконных проемов требует косметического на подоконниках видны отслоение покрасочного материала неровности трещины выбоины препятствует проведению полноценной качественной влажной уборки с применением моющих средств и дезинфекции с правой стороны у служебного выхода на стене под потолком на площади около одного квадратного метра имеется отслоение покрасочного материала трещины отсутствие краски что существенно влияет на проведение влажной уборке и дезинфекции

Нарушенный правовой акт:

• ч 1 ст 24 Федерального закона от 20031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 57 СП 236366820 п 27 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
• ст 81 ч 3 ст 9 ч 2 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Устранить нарушения выразившееся в следующем полы коридора у входа в производственный цех имеют неровную поверхность отделочный материал металлическая плитка местами отсутствует местами не плотно прилегает к основанию бетонного пола многочисленные зазоры между плиткой что препятствует проведению качественной влажной уборки с применением моющих средств и дезинфекции выразившееся в следующем оконные проемы «горячего» цеха пекарни окрашены масляной краской но подоконники оконных проемов требует косметического на подоконниках видны отслоение покрасочного материала неровности трещины выбоины препятствует проведению полноценной качественной влажной уборки с применением моющих средств и дезинфекции выразившееся в том что с правой стороны у служебного выхода на стене под потолком на площади около одного квадратного метра имеется отслоение покрасочного материала трещины отсутствие краски что существенно влияет на проведение влажной уборке и дезинфекции