Причина проверки:

с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия человека ежегодный план проведения плановых проверок доведён до сведения заинтересованных лиц путём размещения на официальном сайте Управления в сети «Интернет» Webсайт http24rospotrebnadzorruЗадачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства от 23112009 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Обнаружены нарушения по ч 1 статьи 67 КоАП РФ по адресу 660003 г Красноярск ул Транзитная д 16 не обеспечена целостность напольного покрытия без дефектов и повреждений а именно в игровой и спальне группы 9 напольное покрытие с дефектами имеются разрывы линолеума в туалетной группы 13 в постирочной во всех помещениях пищеблока напольная плитка с дефектами трещинами сколами местами отсутствует не обеспечены гладкой поверхностью стены в постирочной в туалете группы 13 во всех помещениях пищеблока а именно кафельная плитка с нарушениями целостности с трещинами сколами частично отходит от стен местами отсутствует для технических целей в туалетных помещениях групповых 1 2 3 4 5 6 8 9 11 13 не установлен отдельный водопроводный кран пищеблок не обеспечен посудой из нержавеющей стали для приготовления блюд не все технологическое оборудование на пищеблоке являющееся источником выделения тепла и влаги оборудовано локальной вытяжной вентиляцией в зоне максимального загрязнения а именно отсутствует локальная вытяжная вентиляция над моечными раковинами кухонной посуды над электросковородой не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания фактически не разработана программа производственного контроля Место время совершения административного правонарушения помещения МБДОУ 169 по адресу 660003 г Красноярск ул Транзитная д 16 Обнаружено не обеспечен нормируемый уровень искусственной освещенности в помещении старшей группы 6 игровая а именно составил 276±26 при допустимом уровне не менее 400 лк Место время совершения административного правонарушения помещения МБДОУ 169 по адресу 660003 г Красноярск ул Транзитная д 16 Обнаружено результаты лабораторных исследований пробы напиток из шиповника по калорийности и химическому составу по содержанию углеводов установленные лабораторным путем ниже величин полученных расчетным путем с учетом предела допустимого отклонения не более +5 Калорийность и содержание углеводов в пробе напиток из шиповника в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений калорийность 322 углеводы 322 Место время совершения административного правонарушения помещения МБДОУ 169 по адресу г Красноярск ул Мичурина д 35 20052021Обнаружено нарушение санитарноэпидемиологических требований к условиям воспитания обучения что подтверждается протоколом осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений территорий и находящихся там вещей и документов бн от 20052021 г для технических целей в туалетных помещениях групповых 10 12 не установлен отдельный водопроводный кран что не соответствует требованиям п 2114 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Место время совершения административного правонарушения помещения МБДОУ 169 по адресу г Красноярск ул Мичурина д 35 не обеспечен нормируемый уровень искусственной освещенности в помещении подготовительной группы 10 игровая а именно составил 329±31 при допустимом уровне не менее 400 лк что является нарушением требований п 285 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Следовательно юридическим лицом МБДОУ 169 совершено административное правонарушение ответственность за которое предусмотрена частью 1 статьи 67 КоАП РФ

Нарушенный правовой акт:

• Ст 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» требований п 8123 п 21 п 213 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2462 п 274 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• получение объективных свидетельств проведения корректирующих мероприятий в соответствии с правилами, регламентированными документами системы менеджмента качества ООО «УСЛУГИАВТО», включая выявление и отмену действия свидетельств о безопасности конструкции транспортных средств, выданных с нарушениями аналогичными указанным в акте проверки Федеральной службы по аккредитации от 29.11.2019 № 306-АВП; проверка соблюдения требований пункта 21 Критериев аккредитации в части наличия помещений, средств измерений и испытательного оборудования, необходимых для реализации методов и стандартов, указанных в области аккредитации, обеспечивающих соблюдение технического регламента Таможенного союза ТР ТС 018/2011 «О безопасности колесных транспортных средств», соответствующих требованиям законодательства об обеспечении единства измерений; проверка наличия системы менеджмента качества и соблюдение в деятельности лаборатории требований установленных в руководстве по качеству в соответствии с требованием пункта 23.6, подпунктов «а», «г» пункта 23.9 Критериев аккредитации.получение объяснений работников юридического лица; рассмотрение документов и сведений, имеющихся в распоряжении Росаккредитации, включая Федеральную государственную информационную систему в области аккредитации.

Выданные предписания:

• 1 Устранить нарушения 11 выразившиеся в не соответствии калорийности и содержания углеводов в третьем блюде в сравнении с расчетными данными12 выразившиеся в не проведении производственного контроля основанного на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания
• По адресу 660003 г Красноярск ул Транзитная д 161 Устранить нарушения 11 выразившиеся в не обеспечении полов покрытием без дефектов и повреждений в игровой и спальне группы 9 в туалетной группы 13 в постирочной во всех помещениях пищеблока что не позволяет очищать их по мере загрязнения содержать в чистоте и не обеспечивает качественное проведение влажной уборки 12 выразившиеся в отсутствии отдельного водопроводного крана для технических целей в туалетных помещениях групповых 1 2 3 4 5 6 8 9 11 13 13 выразившиеся в не обеспечении гладкой поверхностью стен в постирочной в туалете группы 13 во всех помещениях пищеблока что не позволяет очищать их по мере загрязнения содержать в чистоте и не обеспечивает качественное проведение влажной уборки14 выразившиеся в не оборудовании регулируемыми солнцезащитными устройствами с длиной не ниже уровня подоконника световых проемов игровых помещений групповых ячеек 1 2 3 4 5 6 7 8 9 11 13 что не позволяет обеспечить оптимальную степень светопропускания и не защищает от избыточной инсоляции15 выразившиеся в не соответствии требованиям измеренного уровня искусственной освещенности в помещении старшей группы 6 игровая16 выразившиеся в не обеспечении пищеблока посудой из нержавеющей стали для приготовления блюд 17 выразившиеся в не оборудовании пищеблока локальной вытяжной вентиляцией в зоне максимального загрязнения являющееся источником выделения тепла и влаги моечные раковины кухонной посуды электросковорода По адресу г Красноярск ул Мичурина д 35 18 выразившиеся в отсутствии отдельного водопроводного крана для технических целей в туалетных помещениях групповых 10 1219 выразившиеся в не соответствии требованиям измеренного уровня искусственной освещенности в помещении подготовительной группы 10 игровая