Причина проверки:

Соблюдение требований законодательства РФ в области обеспечения санэпидблагополучия

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства от 23112009 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Покрытие стульев во всех групповых ячейках актовом зале выполнено из материалов не устойчивых к воздействию влаги моющих и дезинфицирующих средств мягконабивные Покрытие столов в групповой игровой группы «Радуга» тумбочек спальных помещений группы «Радуга» с маркировкой «Климова Света» Чремушкина Екатерина» «Азизова Дарья» «Корякова Наталья» имеет дефекты и повреждения Стены в туалете группы «Радуга» туалете для персонала пищеблока мясорыбном цехе пищеблока выполнены кафельной плиткой которая отходит от стен в подвальном помещении пищеблока стены не гладкие имеют дефекты и повреждения следы плесени и грибка Холодильное оборудование в складских помещениях пищеблока не в полном объеме оборудовано контрольными термометрами для контроля температурного режима Хранение суточных проб осуществляется в холодильнике при температуре + 12 гр С при норме хранения суточных проб при температуре от +2С до +6С Столовая мебель стулья изношены покрытие имеет дефекты и механические повреждения что не позволяет проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств Покрытие стола для работы с тестом столешница не выполнена из дерева твердых лиственных пород Для приготовления готовых блюд кроме двух кастрюль для II III блюд используется алюминиевая кухонная посуда Не проведена маркировка кухонного инвентаря Помещение для хранения уборочного инвентаря на 1 этаже здания спального корпуса не оборудовано раковиной для служебных целей с подводом холодной и горячей воды канализации в помещении для хранения уборочного инвентаря на 2 этаже учебного корпуса умывальная раковина не оборудована подводом горячей воды Стены в тренажерном зал не гладкие имеют дефекты механические повреждения пол выполнен линолеумом который имеет дефекты и механические повреждения Стены и потолок в холодном складе пищеблока имеют глубокие трещины дефекты механические повреждения местами отходит штукатурный слой Помещения постоянного пребывания детей и их проживания 8 групповых ячеек обеденный зал не оборудованы приборами по обеззараживанию воздуха на пищеблоке в зоне приготовления холодных блюд не оборудована бактерицидная установка для обеззараживания воздуха Ограждение территории учреждения забор находится в изношенном состоянии частично отсутствует Не все работники КГКУ «Шушенский детский дом» привиты в соответствии с национальным календарём профилактических прививок Не все работники КГКУ «Шушенский детский дом» проходят профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию с периодичностью не реже одного раза в два года Не все работники КГКУ «Шушенский детский дом» проходят периодические медицинские осмотры в установленном порядке а именно при проверке личных медицинских книжек установлено что не обследованы на носительство возбудителей кишечных инфекций серологически на брюшной тиф

Нарушенный правовой акт:

• п 243 СП 24364820 п 243 СП 24364820 п 253 СП 24364820 п 2462 СП 24364820 п 8110 СанПиН 2324359020 п 2463 СП 24364820 п 2462 СП 24364820 п 2462 СП 24364820 п 32 СанПиН 2324359020 п 2462 СП 24364820 п 2412 СП 24364820 п 252 п 253 СП 24364820 п 253 СП 24364820 п 383 СП 24364820 п 221 СП 24364820 п 15 СП 24364820 п 8123 СанПиН 2324359020
• статьи 81 9 12 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 Устранить нарушения ч 1 ст 28 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 243 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» выразившиеся в наличии стульев во всех групповых ячейках актовом зале с покрытием выполненным из материалов не устойчивых к воздействию влаги моющих и дезинфицирующих средств2 Устранить нарушения ч 1 ст 28 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 243 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» выразившиеся в наличии дефектов и повреждений покрытия столов в групповой игровой группы «Радуга» тумбочек спальных помещений группы «Радуга»3 Устранить нарушения ч 1 ст 28 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» выразившиеся в наличии негладких стен с дефектами и повреждениями следами плесени и грибка в туалете группы «Радуга» туалете для персонала пищеблока мясорыбном цехе пищеблока подвальном помещении пищеблока не допускающими проведение уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств4 Устранить нарушения ч 1 ст 28 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2463 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» выразившиеся в оборудовании обеденного зала обеденной мебелью стульями с дефектами и повреждениями покрытия не позволяющими проводить качественную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств5 Устранить нарушения ч 1 ст 28 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» выразившиеся в отсутствии покрытия стола для работы с тестом столешница из дерева твердых лиственных пород6 Устранить нарушения ч 1 ст 28 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» выразившиеся в наличии алюминиевой кухонной посуды для приготовления готовых блюд7 Устранить нарушения ч 1 ст 28 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2412 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» выразившиеся в отсутствии в помещении для хранения уборочного инвентаря на 1 этаже здания спального корпуса раковины для служебных целей с подводом холодной и горячей воды канализации отсутствии подвода горячей воды к умывальной раковине в помещении для хранения уборочного инвентаря на 2 этаже учебного корпуса8 Устранить нарушения ч 1 ст 28 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 252 п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» выразившиеся в наличии негладких стен и полов с дефектами и механическими повреждениями в тренажерном зале не допускающими проведение уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств9 Устранить нарушения ч 1 ст 28 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» выразившиеся в наличии негладких стен и потолка с дефектами глубокими трещинами и механическими повреждениями отхождениями штукатурного слоя в холодном складе пищеблока не допускающими проведение уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств10 Устранить нарушения ч 1 ст 28 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 383 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» выразившиеся в отсутствии в помещениях постоянного пребывания детей и их проживания 8 групповых ячеек обеденном зале приборов по обеззараживанию воздуха отсутствии на пищеблоке в зоне приготовления холодных блюд бактерицидной установки для обеззараживания воздуха11 Устранить нарушения ч 1 ст 28 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 221 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» выразившиеся в нарушении целостности ограждения территории учреждения забор