Причина проверки:

Соблюдение требований к деятельности детского лагеря

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства от 23112009 944

Выявленные нарушения (2 шт.):

• юридическим лицом МБУ ДО ДДТ совершены нарушения требований к условиям воспитания и обучения а именно в спальных помещениях тумбочки используются с нарушенной целостностью отделки видны участки открытого ДСП материала относящегося к выделяющим во внешнюю среду канцерогенного вещества спальные комнаты не обеспечены стульями табуретами по количеству проживающих на момент проверки в корпусе 2 правое крыло в туалете для мальчиков писсуар находился в неисправном состоянии не отключалась вода в корпусе 3 правое крыло в туалете для мальчиков к писсуару отключена подача воды стоит заглушка в комнате 1 корпуса 3 обои с повреждениями с расхождением швов стены прачечной имеют дефекты и повреждения местами отсутствует кафельная плитка что не допускает качественную влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в комнате 3 корпуса 2 под оконным проемом стена на ощупь влажная видны следы плесени и грибка наружная стена 2 корпуса со стороны леса имеет следы протеканий влажная поверхность отделки после дождя что может оказывать неблагоприятное воздействие на организм отдыхающих отделка полов в помещении для ногомоек 2 корпуса правое крыло выполнена из кафельной плитки с повреждениями разбито полы в прачечной имеют дефекты и повреждения плитка местами отсутствует на месте отсутствия имеется цементное покрытие местами раскрошенное что не допускает качественную влажную уборку и дезинфекцию и не исключает травматизма среди детей молодежи и персонала требуется ремонт пола в административных зданиях для персонала пол проседает и вибрирует что не исключает травматизм среди работников резервуар водонапорной башни около скважины для холодной воды старый изношенный с нарушенной целостностью что не исключает возникновение аварийной ситуации по необеспечению бесперебойной подачи холодной водыне обеспечена подача воды в питьевые фонтанчики спальных корпусов не отрегулирована работа питьевых фонтанчиков расположенных на территории возле корпусов краны открываются с трудом дети пьют бутилированную воду привезенную родителями количество которой может быть недостаточно качество которой не гарантировано качество воды из крана питьевого фонтанчика не соответствует требованиям безопасности на питьевую воду по микробиологическим показателям то есть совершено административное правонарушение предусмотренное частью 1 статьи 67 КоАП РФ
• должностным лицом начальником ДОЛ Огонёк совершены нарушения требований к условиям воспитания и обучения а именно не проведена очистка плафонов в светильниках от загрязнений перед началом первой смены в помещениях пищеблока на момент проверки для мытья посуды не используется 2х секционная ванна вся посуда моется в трехсекционных ваннах при отсутствии инструкций по мытью столовой посуды для мытья выделено средство Ника супер дезинфекционные средства для посуды не используются обеззараживание проводится только физическими способами ошпариванием и прокаливанием обработка яиц проводится без учета требований указанных в технологических документах на приготовление блюд из яиц не вымеряется количество дезинфекционного средства для приготовления 2 раствора «Ника2» в цехе для обработки яиц отсутствует мерная емкость и пробки для ванн для текущей дезинфекции на пищеблоке используется 2 раствор Ника экстра М на маркировочном ярлыке которого отсутствует дата приготовления 05062021 на момент проверки не отрегулирована подача горячей воды к раковинам для рук детей при обеденном зале бежала только холодная вода отсутствуют держатели для бумажных полотенец не отрегулирована подача воды в буфетной изолятора при медблоке на момент проверки психрометры в кладовых для продуктов находятся в неисправном состоянии показывают 100 влажность на момент проверки не сохранены суточные пробы полдника и ужина за 06062021 те не все пробы хранятся 48 часов вместо витамина С при витаминизации третьих блюд используется лимонная кислота то есть совершено административное правонарушение предусмотренное частью 1 статьи 67 КоАП РФ

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• статья 81часть 3 статьи 9 статья 12 Федерального Закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• выразившиеся в несоблюдении требований к условиям отдыха и оздоровления детей