Причина проверки:

государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в том числе за соблюдением требований к качеству и безопасности зерна крупы комбикормов и компонентов для их производства а так же побочных продуктов переработки зерна при осуществлении их закупок для государственных нужд государственный надзор в области семеноводства в отношении семян сельскохозяйственных растений

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (4 шт.):

• Юридическим лицом КГБПОУ «Балахтинский аграрный техникум» в период с 06102020 по 03032021 была закуплена и допущена к обращению хранению и использованию для пищевых целей партии гороха колотого шлифованного 1 сорта изготовленного 12082020 по СТО 757802400032018 в количестве 6118 кг показатели качества которого не соответствуют требованиям нормативных документов в том числе органолептические показатели
• Должностным лицом шефповаром КГБПОУ «Балахтинский аграрный техникум» Безъязыковой ЕЮ в период с 06102020 по 03032021 была закуплена и допущена к обращению хранению и использованию для пищевых целей партии гороха колотого шлифованного 1 сорта изготовленного 12082020 по СТО 757802400032018 в количестве 6118 кг показатели качества которого не соответствуют требованиям нормативных документов в том числе органолептические показатели
• По результатам проведения выездной плановой проверки акт проверки от 18032021 12116 установлено что 15032021 по адресу Красноярскому краю Балахтинский район пгт Балахта ул Ленина 9 должностное лицо предодователем КГБПОУ «Балахтинский аграрный техникум» Куклиным Иваном Викторовичем не осуществив должным образом процедуры формирования и анализа технической документации при проведении декларирования соответствия зерна предназначенного на пищевые цели требованиям ТР ТС 0152011 «О безопасности зерна» допустило недостоверное декларирование соответствия зерна требованиям безопасности а именно пшеницы продовольственной урожай 2020 года с регистрацией декларации о соответствия ЕАЭС N RU ДRUРА01В4708521 сроки действия с 15032021 по 14032022 включительно принята на основании протокола испытаний 3288С090321 от 09032021 испытательной лаборатории «Среда» Общества с ограниченной ответственностью «Открытый Сертификат» которая в при проверке Единый реестр аккредитованных лиц Росаккредитации данная испытательная лаборатория не включена соответственно фактически не проводились испытания продукции пшеницы на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0152011 «О безопасности зерна» Кроме того декларация о соответствии принята на основании протокола испытаний 3288С090321 от 09032021 в котором отсутствует информация о проведении исследований на показатели безопасности а именно не проведены испытания на содержание действующих веществ пестицидов трибенуронметил пиноксаден+антидот кловинтосетмексил предусмотренные Приложением 6 к ТР ТС 0152011 «О безопасности зерна» а также установлено что КГБПОУ «Балахтинский аграрный техникум» являющееся изготовителем пищевой продукции пшеницы продовольственной урожай 2020 не осуществляет производственный контроль при осуществлении процессов производства пищевой продукции Документы подтверждающие разработку внедрение и поддерживание процедуры основанной на принципах ХАССП не предоставлены отсутствуют тем самым вводит в заблуждение потребителей зерна
• установлено что в период 28092020 02122020 по адресу Красноярскому краю Балахтинский район пгт Балахта ул Ленина 9 должностное лицо ио директора КГБПОУ «Балахтинский аграрный техникум» Неделькин Виктор Петрович осуществил выпуск в обращение зерна пшеницы продовольственной урожай 2020 года в количестве 54 тонн местному населению что подтверждается чекорденами прилагаются без документов изготовителя подтверждающих соответствие зерна декларации о соответствии протоколов испытаний в которых отражены показатели безопасности а также показатели качества в соответствии применяемыми ГОСТами Зерно реализовывалось физическим лицам по чекорденам Факт выпуска в обращение реализации подтверждается чекорденами и объяснительной от 03032021

Нарушенный правовой акт:

• абз 3 ч 2 ст 3 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• п 1 ст 3 п 3 ст 4 п 1 ст 5 п 6 ст 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0152011 «О безопасности зерна» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 874
• п 1 2 ст 3 п 1 ст 5 п 1 ст 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0152011 «О безопасности зерна» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 874
• ч 3 ст 9 ст 12 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»пп а п6 Постановления Правительства Российской Федерации от 08042004 201 «Вопросы федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»пп 516 517 Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 30062004 327пп 813 8110 Типового положения о территориальном органе Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору утвержденное приказом Минсельхоза РФ от 04102012 527пп 933 914 Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю утвержденное приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 15042013 213п 1 Постановления Правительства РФ от 04082005 491 «О мерахпо обеспечению государственного контроля за качеством и безопасностью зерна комбикормов и компонентов для их производства а также продуктов переработки зерна»Положение о порядке изъятия из обращения проведения экспертизы временного хранения утилизации или уничтожения некачественных и или опасных пищевых продуктов материалов и изделий контактирующих с пищевыми продуктами утвержденное Постановлением Правительства Российской Федерации от 07102020 1612ГОСТ 26312184 «Крупа Правила приемки и методы отбора проб»ГОСТ Р 510742003 «Продукты пищевые Информация для потребителя Общие требования»

Выданные предписания:

• Изъять из обращения партию гороха колотого шлифованного 1 сорта изготовленного 12082020 по СТО 757802400032018 «Горох шлифованный расфасованный Технические условия» ООО «Регион Трейд Бакалея» расфасованного 11092020 в полимерные пакеты весом по 800 грамм под торговой маркой «Регион Трейд Бакалея» в количестве 384 кг являющееся некачественными показатели качества которой не соответствуют требования установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации образцу документам по стандартизации технической документацииОрганизовать и провести уничтожение или утилизацию изъятой из обращения некачественной пищевой продукции а именно 384 кг гороха колотого шлифованного 1 сорта изготовленного 12082020 по СТО 757802400032018 «Горох шлифованный расфасованный Технические условия» ООО «Регион Трейд Бакалея» расфасованного 11092020 в полимерные пакеты весом по 800 грамм под торговой маркой «Регион Трейд Бакалея» без проведения экспертизы